Menú de Tortello en Chicago.
Descubre la auténtica cocina italiana en Tortello, donde cada plato es una celebración de sabores frescos y recetas tradicionales. Desde pastas hechas a mano hasta ingredientes de la más alta calidad, cada bocado promete una experiencia inolvidable.
Entradas
- Focaccia Ricotta & Honey : Focaccia, ricotta y miel, una combinación perfecta de sabores.
- Marinated Castelvetrano Olives : Aceitunas Castelvetrano marinadas con hinojo, pimiento rojo, limón y aceite de oliva siciliano.
Platos Principales
- Tortelli Di Burrata : Tortelli relleno de burrata, mantequilla, salvia, avellanas tostadas, parmigiano y balsámico.
- Chiusoni : Gnocchetti de Cerdeña con azafrán, salchicha, cebolla, crema y pecorino sardo.
- Bucatini Cacio e Pepe : Bucatini con pecorino añejo y pimienta negra, un clásico romano.
- Spaghetti Pomodoro : Espaguetis con salsa pomodoro, stracciatella, albahaca y pimienta negra.
- Tagliatelle Tina : Tagliatelle con ragu de ternera alimentada con pasto y parmigiano añejo.
- Squid Ink Bucatini & Prawns : Bucatini de tinta de calamar con mantequilla de tomate, hierbas frescas y gambas salteadas.
Postres
- Tiramisu : Clásico tiramisú con capas de bizcochos empapados en espresso, crema batida, mascarpone y cacao.
- Chocolate and Hazelnut Cookies : Galletas de chocolate y avellanas, un deleite crujiente y dulce.
Bebidas
Completa tu experiencia culinaria con nuestra selección de vinos y cócteles artesanales, perfectos para acompañar cada plato del menú.
Especialidades
No te pierdas nuestras especialidades, donde la creatividad y la tradición se encuentran en cada plato, ofreciendo una experiencia única que resalta lo mejor de la gastronomía italiana.
