Menú del Restaurante Somerset en Viceroy Chicago.
Ubicado en el corazón de Chicago, el Restaurante Somerset ofrece una experiencia culinaria única que combina la cocina americana de temporada con un toque global, todo ello bajo la dirección del talentoso Chef Lee Wolen. A continuación, te presentamos un resumen de nuestro delicioso menú.
Entradas
Comienza tu experiencia gastronómica con nuestras exquisitas entradas:
- Tártaro de remolacha ahumada: remolacha, yogur de comino, gouda de cabra.
- Agnolotti de ricotta: ricotta, albahaca, dukkah.
Platos Principales
Nuestros platos principales son una celebración de sabores y texturas.
- Costillas cortas: costillas de res.
- Caza de venado: venado.
- Cheeseburger: carne de res, queso, pan.
- Pollo asado entero: pollo entero, calabaza, polenta.
- Omelette: huevos, varios rellenos.
- Hash Browns: papas.
Postres
Para culminar tu experiencia, no te pierdas nuestros postres irresistibles.
- Pudding de Chía: semillas de chía, leche.
- Tostada de Aguacate: aguacate, pan.
Bebidas
Nuestra selección de bebidas complementa perfectamente cada plato.
