Descripción general del menú y filosofía culinaria.
Basecamp Brooklyn se destaca como un punto de referencia en el vecindario de Greenpoint, ofreciendo una experiencia única que combina aventura al aire libre con una gastronomía excepcional. Su enfoque se basa en ingredientes frescos y locales, creando un menú que refleja la diversidad de sabores de la región de Nueva York. Con una atmósfera acogedora y relajante, es el lugar ideal para disfrutar de un buen plato después de un día activo.
Platos destacados.
- Tacos de pescado: Pescado fresco marinado y frito, servido con salsa de mango. Ensalada de quinoa: Quinoa, aguacate y vegetales de temporada, aderezada con limón.
- Hamburguesa de ternera: Carne de res local con queso artesanal y cebolla caramelizada.
- Brownie de chocolate: Postre decadente servido con helado de vainilla.
Bebidas y maridajes.
La selección de bebidas en Basecamp Brooklyn complementa perfectamente su menú. Desde cervezas artesanales locales hasta cócteles creativos, cada bebida ha sido elegida para realzar los sabores de los platos. Las especialidades de la casa incluyen un cóctel de gin con hierbas frescas, ideal para acompañar los tacos de pescado.
Opciones dietéticas.
Basecamp Brooklyn se esfuerza por ser inclusivo, ofreciendo opciones vegetarianas y veganas en su menú. Los platos se preparan con ingredientes que son accesibles para personas con diversas necesidades dietéticas, asegurando que todos puedan disfrutar de su experiencia gastronómica.
Recomendaciones del chef.
El chef de Basecamp Brooklyn sugiere probar la hamburguesa de ternera, especialmente en temporada de carne fresca, y la ensalada de quinoa con ingredientes locales. Estos platos se preparan con técnicas que realzan sus sabores naturales, ofreciendo una experiencia culinaria memorable.
Experimenta el menú en Basecamp Brooklyn.
Ven a disfrutar de una experiencia gastronómica única en Basecamp Brooklyn, donde cada plato es una celebración de los sabores locales. Haz tu reserva y descubre por qué somos un favorito en Greenpoint.
