Descripción general del menú
Fornino, ubicado en el vibrante barrio de Greenpoint en Brooklyn, es un restaurante que se especializa en auténticas pizzas al estilo napolitano. Con un enfoque en ingredientes frescos y de alta calidad, su menú refleja una filosofía culinaria que combina tradición y creatividad. Las pizzas se hornean en un horno de leña, lo que les otorga un sabor y una textura inconfundibles. Este lugar, que ha sido un favorito local durante años, ofrece un ambiente acogedor que invita a disfrutar de una experiencia gastronómica memorable.
Platos destacados
Fornino ofrece una variedad de platos que destacan por su frescura y sabor. Aquí están algunos de los más populares:
- Margherita: Pizza clásica con mozzarella fresca, tomates y albahaca.
- Cosenza: Pizza con calabaza, miel picante y pimientos.
- Funghi: Pizza con champiñones, ajo y aceite de trufa.
- Al Roker: Pizza con soppressata picante, pimientos dulces y cebollas caramelizadas.
Bebidas y maridajes
La selección de bebidas en Fornino complementa perfectamente su menú. Ofrecen una variedad de cervezas artesanales y vinos italianos que realzan los sabores de las pizzas. Además, los cócteles están elaborados con ingredientes frescos y son ideales para disfrutar en su acogedora terraza.
Opciones dietéticas
Fornino se preocupa por sus comensales y ofrece opciones vegetarianas y sin gluten. Además, el personal está capacitado para atender alergias y preferencias alimenticias, garantizando una experiencia segura y placentera para todos.
Recomendaciones del chef
El chef recomienda probar la pizza Pugliese, que combina prosciutto, rúcula y limón, así como la Spinach Pizza, que destaca por su frescura y sabor. Estas opciones son perfectas para quienes buscan un toque especial en su comida.
Experimenta el menú en Fornino
Te invitamos a disfrutar de una experiencia culinaria única en Fornino, donde cada plato cuenta una historia y cada bocado es un deleite. Visítanos en 849 Manhattan Ave, Brooklyn, NY 11222, y descubre por qué somos un referente en la gastronomía de la zona.
