Descripción general del menú
El menú de Le Crocodile en el Wythe Hotel es una celebración de la cocina francesa, inspirada en la tradición y la modernidad. Con una amplia gama de platos que resalten los ingredientes locales, el restaurante busca ofrecer una experiencia gastronómica que no solo satisfaga el paladar, sino también el alma. Desde mariscos frescos hasta carnes perfectamente asadas, cada plato está elaborado con atención al detalle y un enfoque en la calidad. Su ambiente acogedor y su diseño industrial chic brindan un telón de fondo perfecto para disfrutar de una comida memorable.
Le Crocodile busca no solo alimentar cuerpos, sino también deleitar los sentidos, haciendo de la comida una experiencia integral.
Platos destacados
La selección de Le Crocodile incluye:
- Steak Frites: Un jugoso filete de res acompañado de papas fritas y mantequilla de hierbas, ideal para los amantes de la carne.
- Trucha Almondine: Trucha fresca servida con almendras tostadas y mantequilla, acompañada de un toque de perejil.
- Pollo Asado: Un plato reconfortante con pollo marinado en hierbas y ajo, servido con limón.
- Ostras: Frescas y acompañadas de limón y salsa mignonette, perfectas para un aperitivo.
Bebidas y maridajes
Le Crocodile ofrece una variedad de vinos cuidadosamente seleccionados que complementan su menú. Desde tintos robustos hasta blancos refrescantes, hay opciones para cada paladar.
Además, los cócteles creativos elaborados por los mixólogos del hotel son una experiencia que no debe perderse. Cada trago está diseñado para ser una obra maestra, perfecta para empezar la velada.
Opciones dietéticas
Le Crocodile se esfuerza por ofrecer opciones inclusivas para todos los comensales. Hay platos vegetarianos y opciones veganas disponibles, asegurando que todos puedan disfrutar de una experiencia gastronómica memorable.
Además, el personal está capacitado para manejar alergias alimentarias, garantizando que cada plato se prepare de manera segura.
Recomendaciones del chef
Entre los platos destacados de esta temporada, el Chef recomienda el Steak Frites y la Trucha Almondine, asegurando que cada bocado sea una experiencia enriquecedora.
La Crème Brûlée, un clásico postre francés, es la opción perfecta para cerrar la comida con un toque dulce.
Experimenta el menú en Le Crocodile
Visita Le Crocodile en el Wythe Hotel para disfrutar de una experiencia culinaria que combina lo mejor de la cocina francesa con un ambiente contemporáneo. No te pierdas la oportunidad de saborear platos excepcionales y cócteles innovadores.
