Nobu Las Vegas Menu
Descubre un mundo de sabores en Nobu Las Vegas, donde la fusión de la cocina japonesa y peruana se convierte en una experiencia culinaria inigualable. Nuestro menú destaca platos innovadores que cautivarán tus sentidos y te transportarán a una dimensión de deleite gastronómico.
Entrantes
Comienza tu experiencia con nuestros entrantes, que incluyen:
- Sashimi de Yellowtail con Jalapeño : Deléitate con la frescura del yellowtail, jalapeño, cilantro y una exquisita salsa de soja yuzu.
- Tempura de Camarones Rock con Salsa Cremosa Picante : Camarones crujientes envueltos en una masa tempura, acompañados de una salsa de mayonesa picante y una suave salsa de soja dulce.
Platos Principales
En nuestros platos principales, cada bocado es una obra maestra:
- Black Cod Miso : Este delicado y sabroso bacalao es marinado en miso, sake y mirin, creando una explosión de sabores umami.
- Wagyu Beef Tobanyaki : Un suculento filete de wagyu, cocinado con champiñones shiitake, espárragos y salsa de soja con ajo, presentado en una plancha tradicional.
- Arroz Crujiente con Atún Picante : Un plato que combina arroz crujiente con atún picante, aguacate y una salsa de soja dulce.
- Sopa Miso : Una sopa reconfortante hecha con pasta de miso, tofu, alga y cebollines.
Postres
No te pierdas el final dulce de tu comida con nuestros postres irresistibles:
- Cheesecake de Té Verde : Un ligero y cremoso cheesecake con sabor a té verde, servido con una base de galleta graham y crema batida.
- Caja de Chocolate Bento : Un deleite de chocolate oscuro y blanco, matcha y pasta de frijol rojo, que te hará querer más.
Bebidas
Acompaña tu comida con nuestras bebidas seleccionadas, que complementan perfectamente cada plato.
Especialidades
Visita Nobu Las Vegas y disfruta de una experiencia gastronómica que combina tradición y modernidad, con cada plato diseñado para ofrecerte un festín de sabores.






