Inicio

Descargar

Nova Circle es tu espacio único para guardar y compartir las mejores recomendaciones de todo el mundo, mientras te inspiras con personas afines.

Nova Circle - Sin malas recomendaciones

Añadir

Las Vegas, NV

North America

United States

Descripción general de The Kitchen at Atomic en Las Vegas.

Ubicado en 927 Fremont St, Las Vegas, NV, The Kitchen at Atomic es un restaurante que ha evolucionado desde su apertura, ofreciendo un ambiente acogedor y un menú que destaca por su creatividad y enfoque en ingredientes frescos. Desde su transformación en 2017, bajo la dirección del chef Justin Kingsley Hall, ha atraído tanto a locales como a turistas, convirtiéndose en un punto de referencia en la zona. La atmósfera es vibrante, con música que va desde The Beach Boys hasta Aerosmith, y una decoración que combina lo moderno con lo nostálgico, reflejando la rica historia de la zona.

Delicias culinarias y experiencia gastronómica

El menú de The Kitchen at Atomic es una celebración de la cocina americana contemporánea, con un enfoque en platos innovadores y sabores audaces. Los comensales pueden disfrutar de una variedad de opciones, desde platos vegetarianos hasta opciones de carne, todos elaborados con ingredientes de alta calidad. Entre los platos destacados se encuentran:

Costillas de cerdo ahumadas con salsa especial.

Ensalada César con aderezo de tinta de calamar.

Pudín de pan de whisky, un postre imperdible.

Hamburguesa de cerdo con mantequilla de maní y mermelada.

The Kitchen at Atomic se encuentra en el vibrante vecindario de Fremont, conocido por su rica historia y su ambiente ecléctico. Este lugar es ideal para aquellos que buscan una experiencia gastronómica diferente, alejada del bullicio del Strip. Además, está cerca de otras atracciones culturales, como el famoso Fremont Street Experience, donde los visitantes pueden disfrutar de espectáculos de luces y música en vivo. La cercanía a otros bares y restaurantes también hace que sea un excelente punto de partida para una noche de exploración en Las Vegas.

¿Tienen opciones vegetarianas y veganas?

No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única en The Kitchen at Atomic. Con su innovador menú y ambiente acogedor, es el lugar perfecto para una cena memorable en Las Vegas. ¡Visítalos hoy y descubre por qué se ha convertido en un favorito local!

# The Kitchen at Atomic – Restaurante en Las Vegas, cocina americana, bar, ambiente acogedor, opciones veganas
The Kitchen at Atomic es un restaurante ubicado en 927 Fremont St, Las Vegas, NV, que ofrece una experiencia culinaria única en un ambiente acogedor. Con un enfoque en la cocina americana y un menú que destaca por su creatividad, este lugar ha ganado popularidad desde su apertura. Fundado por Justin Kingsley Hall y actualmente dirigido por el Chef Jackson Stamper, ha transformado la percepción de la gastronomía en el área de Fremont. Los visitantes elogian su atención al detalle, la calidad de los ingredientes y un servicio excepcional, convirtiéndolo en un destino imperdible para los amantes de la buena comida.

b8070f8a-3476-4802-b3de-046f4911b330

Som veganskt par erbjuder Las Vegas inte ett stort urval av mat så närvaron av ett veganskt burgeralternativ på denna plats meny innebar en resa upp från the strip var värt det. 

Ni kan föreställa er vår förvåning vid ankomsten att få reda på att inte bara köket var stängt, menyn i sin helhet tydligen trappas ner och som ett resultat veganska alternativ togs bort från menyn. Detta efter att ha blivit tillfrågad om ID vid dörröppningen (jag är 53 , min partner är 50 ) av en säkerhetskille som verkade irriterad över att min partner inte bar ID. 

Så vår rekommendation är att om du är vegan, och du letar efter någonstans som erbjuder köttfria produkter, gå inte hit.

dd2cd9a5-2481-45d7-8ef0-073cc545b35f

Vi är lokalbefolkningen som ville kolla in Atomic Liquors Bar, som är ansluten till Atomic-köket. Vi gick på en lördagskväll, runt 7, och blev förvånade (och ärligt talat lite skeptiska) att det knappast fanns någon i restaurangen - bara ett annat bord, och ingen i baren, utom oss. Vi var redan i centrum, det blev sent, så vi beslutade att bara ta våra chanser. Låt inte bristen på folkmassa på denna plats lura dig! Vi blev ytterst positivt överraskade av måltiden och servicen. Ben, bartendern var mycket kunnig, uppmärksam och vänlig. Han hjälpte oss att välja ett vin att använda med vårt medelvärde och gav lite test av bourbon. När det gäller maten är menyn kort, men maten är fantastisk! Jag hade öring, och min BF hade biff. Han är nästan alltid besviken när han beställer biff, han är väldigt svår att behaga i det avseendet, men han berättade berömmen för sin måltid. Komplimenter till kocken och personalen! Prova denna plats. Jag vet att vi kommer tillbaka.

f787efa8-61bb-4061-8cd9-998386fefcf3

Mycket krydda och ovanliga matkombinationer. Stor personal och snabb service. Jag skulle förmodligen inte ta små barn och alla andra borde vara äventyrliga!

39244064-8aed-4b08-a79a-8524e4055278

Jag älskar det här området från Strip där du hittar dessa pärlor. Fångade en tidig middag här innan du åker tillbaka till flygplatsen. Inbjudande, rymlig inredning, vänlig vänta personal och en uppmärksam bartender som ser mycket ut som George Clooney (!). Lägg till utsökt och exklusiv mat och vi var sååå ledsen att lämna Vegas. : (Utan tvekan kommer att återvända till köket!

352bed92-2d14-4316-b69f-a3c29385b2a7

Även om Atomic Liquors har funnits sedan 1952 är det mycket mer nyligen att The Kitchen At Atomic har uppstått som en stadsdestination, dess migrering från Bar Food till kreativt amerikanskt kök som startades av Justin Kingsley Hall och bärs nu av Chef Jackson Stamper sedan februari.

Endast öppet i två år, debuten av Carson Kitchen i juni 2014, som utökar DTLVs uppfattning om vad matsalen skulle kunna vara och ger Atomic-ägaren Lance Johns en idé att öppna sitt eget matsal, det ligger bredvid den kända dykbaren där gästerna brukade titta Nukleär testning från taket som köket ligger, en 21 + åldersgräns som är anmärkningsvärd för båda utrymmena som ett resultat av den angränsande uteplatsen.

Utan tv-apparater och istället underhållande diners med musik som sträcker sig från The Beach Boys till Aerosmith, en inredd interiör som är snygg designad med stora bås och bord, är det av trevliga hostesses och en utbildad personal att diners välkomnas från onsdag till söndag, allt - Ny meny kortfattat uppdelad i fyra sektioner plus Dessert undangömt på baksidan av en omfattande Cocktail and Spirit lista.

Bäst klassificerad som "marknadsdriven" i sin inspiration, Stampers fem år som Executive Chef på New Yorks anställda gav honom bara en uppfattning om hur man introducerar en bar eller Speakeasy-folkmassa till djärvt smaksatt mat med fokus på ingredienser, det är efter välja en av flera cocktails inklusive en rökig "Percussion Gun" eller Tiki-inspirerad "Life's a Beach" som beställer ensues, nästan hälften av objekten Vegetabiliska fokuserade och flera kan göras Vegan.

Kombinera "småbord" och "för bordet" som aptitretare, men "sidor", som Heirloom morötter förkylda med kryddor kan också kvalificera sig, det var vid sidan av de morötterna som tre rätter startade saker, både Sugar Snap och English Peas sång av våren ypperlig yoghurtklänning medan grillade bönor större än en fot i längd utfördes vackert som en bas till medelstark feta och tomater rostade för att koncentrera sin sötma.

Endast att komma till kött efter tre plattor, smälta nuggets av Marrow befriade från benet och erbjöds tillsammans med nyanser av rött både sött och jordiskt, det återvände till Produce att två ytterligare tallrikar anlände, squeaky Halloumi tyvärr lite överväldigad av Mint men Chef Stamper's Blomkål Biff absolut lysande i form av smak med en vall av texturer lika benägna att behaga vegetarianer och köttätare.

Redan firar en 14 oz Bone - i Pork Chop som något av en signatur, användningen av Rum i saltlake samt sås lägger djup till både ömt kött och grillad Rabe, de som söker biff kan överväga Creekstone Ribeye sålda till $ 3. 50 per ounce om du äter som en grupp, eller 10 oz Hanger kokad expert och serveras ovanpå bittera grönsaker ljusade av Burnt Orange Vinaigrette.

Hoppas att så småningom skilja restaurangen från den berömda baren, ett pågående arbete som kan bli mer förvirrad som Jackson och Mr Johns planerar att debutera en separat meny med uteplatsplattor i sommar, bör de som söker lite whimsy just nu inte vidarebefordra Desserter inklusive chokladkaka berikad av öl och boozzy körsbär eller en stekt äppelpaj som äter ljus som Funnel Cake men med massor av subtila nyanser tack vare aromatisk vispad grädde och markpekannor.

e3547cf9-bb62-4fe9-b956-8cfb2784b358

Trevligt ställe är du vill besöka fremont zon, maten är stor, avocada och lax toast läckra jag hade den irländska frukosten. Vanlig yoghurt och granola hem gjorde tjänsten var mycket snabb

bc341190-2f61-4d2d-bbe0-a4f052d33168

Vid yttre kanten av Fremont Street ligger Atomic som en "born again" 60 bar med en ny köksbilaga på plats. En bit av en gammal skola / ny skolidentitetskris. Det är en fokuserad foodie bar som Hipster-centrerad meny; t ex: Stekt kycklingkizzar, PB & J Porkbelly hamburgare, och alla gräsmatade ekologiska protein godhet ordentliga skäggiga tusenåringar går nötter för.
Det är faktiskt ganska bra,. . riktigt bra! Men fortfarande ganska oupptäckt webbplats och kanske bara lite för långt ut för att de flesta ska resa från Fremont Experience. Värt den lilla sträckan av en promenad. Trevligt hantverk öl.

7975787c-94b7-4cfd-ae05-70ce2b991504

Vi älskade absolut denna plats! Om parkering är tillgänglig, parkera bakom byggnaden som grannskapet är lite snuskigt. Det ser ut som fler restauranger och butiker är på väg ner Fremont Street, så förhoppningsvis kommer det att lysa upp lite. Men det sägs att vi kände oss helt säkra. När vi anlände runt 6 på en fredag kväll gick vi in i Atomic Lounge bredvid första och omedelbart gick ut. Det var mörkt, högt och otrevligt, helt inte vad vi läser om. Vi hade tänkt att ha cocktails och bestämma om vi skulle äta medan vi sippade, men det var inte platsen att göra det. En snabb promenad runt resten av byggnaden ledde oss till restaurangens entré där en man var uppflugen på en pall av en värmare, som vi ansåg som en slags bouncer. Inuti blev vi omedelbart charmad av det renoverade garageutrymmet. Varje anställd vi träffade var vänlig och vår servitör var roligt också. Vi satt på ett bekvämt bord som gav en utsikt över köket bakom oss. Vi beställde två hantverk cocktails med intressanta ingredienser som blandade för att göra fantastiska drycker. Jag hade Garden Mistress och hennes fästman hade Gunslinger. Fantastisk! Våra servitören rusar inte oss så vi kunde njuta av våra drycker innan du beställer. Jag hade specialen av arancini med en ostsås. Orden sviker mig. Det räcker med att säga, min munvatten med tankar på min måltid. Helt underbart. Gubbe beordrade Berkshire fläskkotlett och det var perfekt kokta. Jag tog en bit och smakerna exploderade i min mun innan jag ens nått fläsk. Utsökt! Till dessert kunde vi inte passera upp whiskybrödpudding. Återigen fantastiskt! Vi kommer absolut äta här igen och önskar att det var i Chicago så vi kunde äta här oftare.

1ef008de-571d-444f-992f-8c0766a7c975

Oavsett vilken del av Vegas du är på, föreslår jag att du kommer till köket på Atomic för god mat, bra drycker och en underbar atmosfär. Ligger lite i utkanten av kasinot i Fremont Street, är den nya restaurangen knuten till den ikoniska Atomic Liquor som har en stor historia som startade för över 90 år sedan. Allt under ett nytt ägande är meddelandet om de två motsatta platserna bra gjort. Utmärkt service i baren av bartenderen Angela. Mycket bra hantverk av öl. Bättre än genomsnittlig mat (bättre än många bryggerier); Nyligen haft en aubergine roti smörgås.

0d9cbb5c-0c06-402f-91ee-05f12cb7fd5f

Vi gick för en tidig middag och började med hush valparna. De var bara rätt i skarpa och åtföljdes av en härlig sås. Då burgarna! De var fantastiska. Och vi slutade med whisky bröd pudding - som var lika bra som alla jag har haft i New Orleans.

59c8b926-3d4c-4b1a-a642-6bb1c4d6c03c

Missa inte köket på Atomic. Det är lite av en vandring från Fremont Street, men helt värt promenaden. Detta var den bästa måltiden vi hade hela resan, och drink menyn var också toppklass. Men det stod verkligen: det var ett kök snafu med en maträtt (för vår grupp av 8), och inte bara löste de snabbt, de var snabbt att erbjuda en gratis drink till den person vars måltid var sent och gratis efterrätt till bordet. (För övrigt också den bästa brödpudding jag har haft i hela mitt liv.) Om jag kunde ge 6 stjärnor skulle jag.

3af3b6ff-7425-424a-9c60-3eabd3ad63dd

Jag har ätit här några gånger när kocken Joshua Horton var vid roret och var wowed varje gång. Rätter som Steak Tartar: ömma, smälta i munnen nötkött med rätt mängd krydda perched ovanpå en perfekt crunchy crostini. Kammusslorna: Perfekt seared och karamelliserad, lite av en skorpa på utsidan och ömt läckerhet på insidan. BBLT-smörgås: En storartad BLT-smörgås med Duck-bacon och fläskbacon, en bra kombination av smaker och texturer. Dagens soppa var då tomater basilika parat med en Guyere grillad ost och det var en annan hemkörning, silkeslen texturerad soppa med krispig, smaskig grillad ost. En sidotal Köket på Atomic har nu en ny kock på roret (Justin Kingsley Hall) och han lägger ut fantastisk regional och säsongsbetonad biljettpris.

4a128a49-8b51-4131-ac4d-de1d0e0771aa

Maten här är unik och verkligen värda höga betyg. Det finns inte många val, men alla kan hitta något att äta här. Vi hade svart bläckfisk bläck Cesar sallad - det var inte vad jag förväntade mig - förkolnade gröna fortfarande lite varm med svart bläck dressing - läckra och helt okonventionella. Vi hade en afrikansk influerad gryta med lamm köttbullar - jag gillar inte lamm mycket - scarfed detta också! Brödet de förde oss var också svartnat (jag kallar det bränt) men det var perfekt med grytan och de brända delarna fungerade helt med disken. Cocktails var bra lite spendy för det området - bara hade en varje som vi var på väg bredvid dörrbommen Atomic. Tjänsten var på punkt - ta med en jacka om det är en kall natt - rummet var lite dragig. Uteservering med värmare finns också. Vi har verkligen haft denna plats.

0d5b9f9b-4bba-497e-95e9-dacba1dc1ee2

Bra mat, bra drycker. Fantastisk atmosfär. Be om servern Justen, han är fenomenal! Mycket roligt för par eller familjer. Du måste försöka sina. Whisky bröd pudding!

c4b2d9cc-5f4f-4861-97c4-224b1eca44cf

Inte en drinkare och oskadd av beröm från Anthony Bourdain var det först förrän Justin Kingsley Hall tog över köket som Las Vegas äldsta frittstående bar var av verkligt intresse, en lågslungad byggnad på East Fremont som tidigare bara var ett annat blinkande tecken mellan Fri parkering och resten av DTLV blir plötsligt ett matsalmål för gäspning från både betrodda och tveksamma kunder, men en middagsserie på sju på lördag som bekräftar skvaller.

Känd helt enkelt som The Kitchen at Atomic, en april tillägg till 65 + årig bar som har sett en ny boom i popularitet tack vare en föryngrad Downtown, var det precis före Halloween 2017 som tidigare SLO - Boy och Sparrow & Wolf Chef Hall tog över tygarna från Josh Horton, menyn sade snabbt farväl till Fries, Hot Dogs och Pretzels som ersattes av Justins unika stil med lagade smaker och inspiration från San Luis Obispo.

Det var utan tvekan en upptagen man, den nya restaurangen plus de senaste evenemangen som Whisky in the Wilderness och Harvest's Snack Wagon, balanserad med faderskap, kort efter att ha gått in i utrymmet bredvid Atomic Liquors, såg Justin att skära grönsaker genom glas som delar kök från en enorm matsal, ett blygsamt ljudspår och dimljus ger rummet en trevlig känsla även om överdimensionerade bås med lat - Susans visade sig svårt att navigera för gäster som behövde glida in.

Att presentera en meny uppdelad i sex avsnitt, The Butcher och The Farmer presenterade framträdande tillsammans med Entrees avsedda för solos eller dela, det var efter drycker beställdes och rikliga beskrivningar av Specials presenterades av en sever också heter Justin att saker pågår, den unga Mannen som tidigare arbetat vid Glutton överträffade många on-Strip Captains med sin kunskap om erbjudanden och förmåga att artikulera dem på ett sätt som passar både välskötta middagar och nybörjare.

Äta middag i fyra kurser med totalt sju tallrikar, dubbla av varje räddning för en entr e mycket att gå utan att lämna någon hungrig, det var ovanpå en skiva Toast från Chris Decker och John Arena att kockhallen låg upp en del foiea Gras åtföljd av pocherade jordgubbar plus salig Streusel, smakerna och texturerna som kommer över varandra, men ändå gratis med en stor sallad av lokalt odlade gröna från Urban Seed ännu mer komplex men bundet ihop med doftande och fermenterad vinaigrette.

Ofta inspirerad internationellt i hans matlagning, en mängd säsongsbetonade marknader och spanskstilningarna i hans hemstad i Kalifornien ger kockhallen en gåva med grönsaker och örter som få lokala kockar kan hävda, köra två utvalda Thumbelina morötter med toppar som fortfarande är fästa rostade och målade i Harissa vid sidan av en oklanderlig tallrik Cornmeal Dumplings ovanpå Mole var så smutsig som man kan hitta söder om gränsen, båda plattorna erbjuder uppvärmning men den förra kyldes av Coriander Cream medan den senare uppnår detsamma genom hembakade Pickles.

Tillåter gott om tid för konversation mellan kurser, restaurangen vid stående - rum - endast kapacitet från 7:30 till dess att måltiden slutade över nio, inkluderade Entrees en lite modifierad version av Atomic's "Hot Pig in Winter" med Crispy Pork in a deeply färgad stew med djärva aromater, den dagliga specialen i avvaktan på Mardi Gras höjde baren ännu mer när det gäller smak och presentation som kockhall skickade ut två hela havsbröst smutsad och stekt på benen med musslor, potatis och kryddig Remoulade.

Avrundning av måltiden med en av de två efterrätterna Justins Whisky Bread Pudding från SLO-Boy uppstod av goda skäl, det var med erkänt avund att två portioner av skålen skulle delas med någon annan, de senaste kommentarerna om versionen på The Palms AYCE nu modifierad för att föreslå deras är den bästa * på en buffé * eftersom denna $ 8 kil är värd varje öre tack vare de skrymmande kanterna runt Custard med mycket sprit som spelar av en stor quenelle av Cream parfymerad av Cardamom.

Fem stjärnor: Avsluta köket på Atomic mer än två och ett halvtimme efter ankomst, men allt om kvällen kände sig mycket snabbare, det var med andra till filmer eller konserter att en promenad tillbaka till bilen lämnade en för att reflektera på vad de bara hade smakat, och det är några av de mest unika och trygga matlagningarna som erbjuds i Las Vegas idag med service att matcha.

The Kitchen at Atomic: Best Downtown Las Vegas Dining & Cocktails

Descubre The Kitchen at Atomic en Las Vegas, un restaurante único con sabores irresistibles y ambiente vibrante. ¡Reserva ahora y vive una experiencia inolvidable!

The Kitchen en Las Vegas - Experiencia Gastronómica Única

Las Vegas

The Kitchen at Atomic

Nevada

Disfruta de una experiencia culinaria en The Kitchen at Atomic en Las Vegas. Deliciosos platos, ambiente vibrante y vistas increíbles. ¡Reserva ahora!

Experiencia en The Kitchen at Atomic, Las Vegas - Sabores Únicos y Ambiente Vibrante

Conoce más sobre The Kitchen at Atomic en Las Vegas. Cocina innovadora, historia única y ubicación privilegiada en Fremont. ¡Descubre más!

Sobre The Kitchen at Atomic, Las Vegas - Tu Destino Gastronómico en Fremont

Horario de apertura para The Kitchen at Atomic, Las Vegas. Encuentra horarios en 927 Fremont St, Las Vegas, NV. ¡Planifica tu visita!

The Kitchen at Atomic – Restaurante en Las Vegas, cocina americana, bar, ambiente acogedor, opciones veganas

Broken Yolk Cafe

Park On Fremont

Commonwealth Las Vegas