Fresco by Scotto Menú Resumen
Fresco by Scotto es un restaurante italiano moderno en Nueva York, NY, que ofrece una experiencia culinaria excepcional. Con un enfoque en la cocina familiar, la familia Scotto ha creado un ambiente acogedor y elegante, donde cada plato refleja su herencia italiana. La combinación de ingredientes frescos y técnicas tradicionales da como resultado un menú que destaca por su autenticidad y creatividad. La atención al detalle y un servicio excepcional son pilares de su filosofía culinaria, haciendo de cada visita una celebración de la gastronomía italiana.
Platos Destacados
- Pasta Pepe: Una deliciosa pasta con un toque especial, famosa por su sabor único.
- Branzino al Horno: Pescado fresco, cocido a la perfección, servido con guarniciones de temporada.
- Risotto de Mariscos: Un plato cremoso y lleno de sabor, ideal para los amantes de los mariscos.
- Albóndigas Caseras: Gigantescas y jugosas, servidas con salsa de tomate casera.
- Tiramisú: Un clásico postre italiano, ligero y dulce, perfecto para terminar la comida.
Bebidas y Maridajes
Fresco by Scotto ofrece una extensa carta de vinos, con opciones que complementan perfectamente cada plato. La selección incluye vinos italianos y locales, ideales para realzar los sabores de la comida. Además, los cócteles artesanales son una opción popular, con mezclas que destacan ingredientes frescos y sabores auténticos. Las recomendaciones del sommelier aseguran que cada comida sea acompañada por la bebida perfecta.
Opciones Dietéticas
El restaurante es consciente de las diversas necesidades dietéticas de sus clientes. Ofrecen opciones vegetarianas y veganas, así como platos sin gluten. Además, el personal está capacitado para acomodar alergias alimentarias, asegurando que todos los comensales puedan disfrutar de una experiencia culinaria segura y deliciosa.
Recomendaciones del Chef
El Chef Ejecutivo Benjamin Kacmarcik sugiere probar los platos de temporada, que destacan ingredientes frescos y locales. Entre sus especialidades se encuentran las pastas caseras y los mariscos, que son particularmente populares entre los visitantes. El equipo de Fresco by Scotto también recomienda explorar las opciones de menú de degustación, que ofrecen una variedad de sabores en un solo servicio.
Experimenta el Menú en Fresco by Scotto
Visitar Fresco by Scotto es una experiencia que va más allá de una simple comida. Con un ambiente vibrante y un servicio excepcional, cada visita promete ser memorable. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena especial o simplemente desees disfrutar de la auténtica cocina italiana, Fresco by Scotto es el destino ideal en Nueva York. ¡Reserva tu mesa hoy y descubre la magia de la gastronomía italiana!
