Due Restaurant Menú Resumen
Due Restaurant, un encantador restaurante italiano en Nueva York, se destaca por su enfoque en ingredientes frescos y sabores auténticos. La filosofía culinaria del lugar se centra en ofrecer una experiencia gastronómica que combine tradición y modernidad, con un menú que refleja la rica herencia de la cocina italiana. Con una atención especial a la calidad y la presentación, Due se ha convertido en un destino popular para los amantes de la buena comida en la ciudad.
Platos Destacados
- Sachetti: Pequeños paquetes de pasta rellenos de queso y pera, servidos en una suave salsa de mantequilla.
- Arctic Char a la parrilla: Pescado fresco acompañado de verduras y una deliciosa salsa.
- Calamares fritos: Crujientes y servidos con una salsa especial.
- Pollo Abruzzese: Pollo tierno preparado con una mezcla de hierbas y especias.
- Bolognese: Clásica salsa italiana servida con pasta fresca.
- Ravioli: Pasta rellena de ricotta y espinacas, bañada en una salsa de tomate.
- Aubergine Parmigiana: Capas de berenjena, salsa de tomate y queso, horneadas a la perfección.
Bebidas y Maridajes
Due ofrece una selección de vinos italianos cuidadosamente elegidos para complementar cada plato. La carta de vinos incluye opciones por copa y botella, con recomendaciones del personal para maridar con las comidas. Además, el bar destaca por sus cócteles artesanales, perfectos para disfrutar antes o después de la cena. Las bebidas son preparadas con ingredientes frescos, asegurando una experiencia de mixología excepcional.
Opciones Dietéticas
Due se compromete a atender diversas necesidades dietéticas. Ofrecen opciones vegetarianas y pueden adaptar algunos platos para ser veganos. También tienen opciones sin gluten y están dispuestos a acomodar alergias alimentarias, asegurando que todos los comensales puedan disfrutar de su experiencia gastronómica sin preocupaciones.
Recomendaciones del Chef
El chef de Due sugiere probar los platos de temporada, que reflejan los ingredientes frescos disponibles en el mercado. Las especialidades como el Pollo Abruzzese y los Sachetti son altamente recomendadas por el personal. Además, los postres caseros son un must, especialmente el tiramisú y la panna cotta, que son perfectos para cerrar la comida con un toque dulce.
Experimenta el Menú en Due Restaurant
Visitar Due Restaurant es una experiencia que combina un ambiente acogedor con una cocina excepcional. Con un menú que destaca la riqueza de la gastronomía italiana y un servicio atento, es el lugar ideal para disfrutar de una comida memorable en Nueva York. Ya sea para una cena romántica o una celebración especial, Due promete satisfacer tus expectativas culinarias. ¡No esperes más y reserva tu mesa hoy!
