Grill 21 Menú Resumen
Grill 21 es un restaurante filipino en Nueva York, NY, que ofrece una experiencia culinaria auténtica y acogedora. Con un enfoque en la cocina filipina, este lugar destaca por su hospitalidad y platos generosos. La filosofía culinaria de Grill 21 se basa en la tradición familiar, ofreciendo recetas que evocan el sabor de la comida casera filipina. Los comensales pueden disfrutar de una amplia variedad de platos, todos preparados con ingredientes frescos y de calidad.
Platos Destacados
- Tocino: Un plato dulce de cerdo marinado, tierno y lleno de sabor.
- Kare Kare: Estofado de rabo de buey en salsa de maní, acompañado de verduras.
- Sinigang na Baboy: Sopa ácida de cerdo con tamarindo y verduras frescas.
- Sisig: Plato de carne de cerdo picada, servido crujiente y con un toque de limón.
- Longanisa: Salchicha filipina dulce, perfecta para el desayuno.
- Lumpiang Sariwa: Rollos de primavera frescos, rellenos de verduras y carne.
- Pinakbet: Guiso de verduras con salsa de pescado, típico del norte de Filipinas.
Bebidas y Maridajes
Grill 21 ofrece una selección de bebidas que complementan perfectamente sus platos. Los comensales pueden disfrutar de:
- Cerveza San Miguel: Una opción clásica filipina que combina bien con la mayoría de los platos.
- Tuba: Bebida tradicional hecha de savia de palma, ideal para acompañar comidas.
- Cócteles de frutas tropicales: Refrescantes y perfectos para equilibrar los sabores de la comida.
- Té helado de calamansi: Una opción refrescante que resalta los sabores cítricos de la cocina filipina.
Opciones Dietéticas
Grill 21 se esfuerza por acomodar diversas necesidades dietéticas:
- Vegetariano: Varias opciones disponibles, incluyendo platos de verduras y tofu.
- Vegano: Platos como el Pinakbet y Lumpiang Sariwa son aptos para veganos.
- Sin gluten: Algunas opciones pueden ser adaptadas para ser sin gluten; se recomienda consultar al personal.
- Alergias: El personal está capacitado para manejar alergias alimentarias y puede ofrecer alternativas seguras.
Recomendaciones del Chef
El chef de Grill 21 sugiere probar:
- Brunch Especial: Ofertas diarias que incluyen platos tradicionales a precios accesibles.
- Platos de temporada: Ingredientes frescos y de temporada que destacan en el menú, como el pescado del día.
- Favoritos del personal: Pregunta por las recomendaciones del personal, quienes están encantados de compartir sus platos favoritos.
Experimenta el Menú en Grill 21
Visitar Grill 21 en Nueva York es una experiencia que no te puedes perder. Con un ambiente acogedor y un menú que rinde homenaje a la rica cultura filipina, cada visita promete ser memorable. Ya sea que busques un almuerzo rápido o una cena relajada, Grill 21 ofrece un festín de sabores auténticos. ¡No dudes en hacer una reserva y disfrutar de la deliciosa cocina filipina!
