Saravanaa Bhavan Menú Resumen
Saravanaa Bhavan, un restaurante indio en Nueva York, ofrece una experiencia culinaria auténtica centrada en la rica tradición de la cocina del sur de India. Con una filosofía que destaca la frescura y la calidad de los ingredientes, el menú presenta una variedad de platos vegetarianos que reflejan la diversidad de sabores y especias de la región. Este establecimiento es popular entre los jóvenes profesionales y busca proporcionar un ambiente acogedor y vibrante para disfrutar de la comida.
Platos Destacados
- Masala Dosa: Crepe de arroz y lentejas relleno de una mezcla de patatas especiadas.
- Ghee Pongal: Un plato cremoso de arroz y lentejas, cocido con ghee y especias.
- Idli: Pasteles al vapor de arroz y lentejas, servidos con chutneys.
- Rava Kichidi: Un plato de sémola cocido con verduras y especias.
- Thali: Un surtido de platos que incluye curry, arroz y pan, ideal para una experiencia completa.
Bebidas y Maridajes
Saravanaa Bhavan ofrece una selección de bebidas que complementan perfectamente sus platos. Entre las opciones se encuentran:
- Lassi: Bebida a base de yogur, ideal para equilibrar los sabores picantes.
- Chai: Té indio especiado, perfecto para acompañar cualquier comida.
- Agua de coco: Refrescante y ligera, ideal para los días calurosos.
Opciones Dietéticas
El menú de Saravanaa Bhavan es predominantemente vegetariano y ofrece varias opciones para aquellos con restricciones dietéticas:
- Vegetariano: Todos los platos son vegetarianos, con una rica variedad de verduras y legumbres.
- Vegano: Muchas opciones son veganas, especialmente las basadas en legumbres y verduras.
- Sin gluten: Se pueden encontrar platos sin gluten, aunque es recomendable consultar al personal sobre la preparación.
Recomendaciones del Chef
El chef sugiere probar los platos de temporada y las especialidades que destacan en el menú:
- Papper Dosa: Una versión delgada y crujiente de la dosa, ideal para compartir.
- Sambar: Un guiso de lentejas con verduras, perfecto para acompañar los platos principales.
- Chutneys variados: Incluyendo chutney de coco y de menta, que añaden un toque fresco a las comidas.
Experimenta el Menú en Saravanaa Bhavan
Visitar Saravanaa Bhavan en Nueva York es una experiencia que no te puedes perder. Con un ambiente acogedor y un menú que celebra la cocina del sur de India, cada plato está diseñado para deleitar tus sentidos. Ya sea que busques un almuerzo rápido o una cena relajante, aquí encontrarás opciones deliciosas y satisfactorias. ¡Ven y disfruta de la auténtica comida india en Saravanaa Bhavan!






