Butcher Bar Menú Resumen
Butcher Bar, un restaurante en Astoria, NY, se especializa en ofrecer una experiencia culinaria centrada en la carne, combinando influencias americanas y barbecue. La filosofía del lugar es simple: servir platos abundantes y sabrosos que satisfacen a los amantes de la carne. Aquí, la calidad de los ingredientes y la pasión por la cocina se reflejan en cada bocado, haciendo de cada visita una celebración de sabores robustos y auténticos.
Platos Destacados
- Hamburguesa Butcher: Una jugosa hamburguesa cargada de carne de res, ideal para los amantes de las hamburguesas.
- Brisket Ahumado: Pequeñas porciones de carne de res ahumada, tierna y llena de sabor.
- Costillas a la Barbacoa: Costillas cocinadas a la perfección, con una salsa BBQ casera que las hace irresistibles.
- Brunch Monte Cristo: Un delicioso sándwich de jamón y queso, empanizado y frito, servido con mermelada.
- Finales Quemados: Un postre único que combina sabores ahumados y dulces, altamente recomendado por los visitantes.
Bebidas y Maridajes
Butcher Bar ofrece una selección de cervezas artesanales y cócteles únicos que complementan perfectamente la comida. Las mimosas ilimitadas durante el brunch son un gran atractivo, y los cócteles de la casa son ideales para acompañar las carnes ahumadas. Se recomienda maridar las costillas con una cerveza oscura para resaltar los sabores ahumados.
Opciones Dietéticas
El menú de Butcher Bar tiene opciones para vegetarianos y puede acomodar solicitudes de platos sin gluten. Aunque la especialidad es la carne, el restaurante se esfuerza por ofrecer alternativas para aquellos con restricciones dietéticas. Es recomendable consultar al personal sobre las opciones disponibles para alergias específicas.
Recomendaciones del Chef
Entre las recomendaciones del chef se encuentran los Finales Quemados, un postre que ha recibido elogios por su sabor único. Además, el Brisket Ahumado es un favorito de la casa, especialmente durante el brunch. El personal también sugiere probar el Sándwich Monster, una mezcla de carne de cerdo y res que ha conquistado a muchos comensales.
Experimenta el Menú en Butcher Bar
Visitar Butcher Bar en Astoria es una experiencia que no te puedes perder. Con un ambiente acogedor y un menú que celebra la carne en todas sus formas, es el lugar perfecto para disfrutar de una comida satisfactoria. Ya sea que busques un almuerzo casual o una cena especial, Butcher Bar promete dejarte con ganas de volver. ¡No esperes más y ven a disfrutar de una deliciosa experiencia gastronómica!
