12 Chairs Cafe Menú Resumen
El 12 Chairs Cafe, un restaurante en Brooklyn, NY, ofrece una experiencia culinaria auténtica inspirada en la cocina israelí y del Medio Oriente. Con un enfoque en ingredientes frescos y sabores vibrantes, este café busca crear un ambiente acogedor donde los comensales puedan disfrutar de platos elaborados con pasión y dedicación. La combinación de recetas tradicionales y un servicio cálido hace que cada visita sea memorable.
Platos Destacados
- Hummus con carne: Un clásico que combina cremoso hummus con carne sazonada, ideal para compartir.
- Shakshuka: Huevos escalfados en una salsa de tomate especiada, un plato reconfortante y lleno de sabor.
- Lamb Burger: Hamburguesa de cordero jugosa, servida en pan pita, acompañada de ensalada fresca.
- Jachnun: Masa enrollada, un desayuno israelí que se sirve tradicionalmente con salsa de tomate y huevo duro.
- Falafel: Bolitas fritas de garbanzos, crujientes por fuera y suaves por dentro, servidas con tahini.
- Ostkaka: Cheesecake ligero y esponjoso, un dulce final perfecto para cualquier comida.
Bebidas y Maridajes
El 12 Chairs Cafe ofrece una variedad de bebidas que complementan su menú. Entre ellas se encuentran:
- Vinos israelíes: Selección de vinos que maridan perfectamente con los sabores de la comida.
- Araq: Un licor tradicional del Medio Oriente, ideal para acompañar los platos más especiados.
- Café árabe: Un café fuerte y aromático, perfecto para disfrutar después de la comida.
- Tés de hierbas: Opciones refrescantes que ayudan a equilibrar los sabores intensos de los platos.
Opciones Dietéticas
El 12 Chairs Cafe se preocupa por sus clientes y ofrece varias opciones dietéticas:
- Vegetariano: Muchos platos, como el hummus y el falafel, son completamente vegetarianos.
- Vegano: Varias opciones veganas están disponibles, incluyendo ensaladas frescas y platos a base de legumbres.
- Sin gluten: Se pueden hacer adaptaciones para aquellos que necesitan evitar el gluten.
- Ajustes para alérgenos: El personal está capacitado para manejar solicitudes especiales y alergias alimentarias.
Recomendaciones del Chef
El chef recomienda probar los platos de temporada, que destacan los ingredientes frescos y locales. Algunas de las especialidades incluyen:
- Ensalada de col rizada: Fresca y nutritiva, ideal para acompañar cualquier plato.
- Pescado del día: Preparado con especias del Medio Oriente, una opción ligera y sabrosa.
- Postres caseros: No te pierdas la oportunidad de probar el cheesecake, muy apreciado por los clientes.
Experimenta el Menú en 12 Chairs Cafe
Visitar el 12 Chairs Cafe es una experiencia culinaria que no te puedes perder en Brooklyn. Con un menú que celebra la cocina israelí y del Medio Oriente, cada plato está diseñado para ofrecer una explosión de sabores. Ya sea que busques un desayuno sustancioso, un almuerzo ligero o una cena reconfortante, este café tiene algo para todos. ¡Haz tu reserva y disfruta de una comida inolvidable!
