Menú de Sage en Brooklyn, NY

Sage es un restaurante ubicado en Brooklyn, NY, que ofrece una experiencia culinaria única centrada en la cocina tailandesa. Con un enfoque en ingredientes frescos y sabores auténticos, este lugar busca deleitar a sus comensales con platos que combinan tradición y creatividad. La atmósfera es acogedora, ideal para disfrutar de una comida tranquila, ya sea en un almuerzo ligero o en una cena más elaborada. La influencia de la cultura asiática se refleja en cada plato, haciendo de Sage un destino imperdible para los amantes de la buena comida.

Platos Destacados

• Pad Thai: Fideos de arroz salteados con tofu, camarones o pollo, acompañados de brotes de soja y cacahuetes.
• Curry Rojo: Un plato picante y aromático, elaborado con leche de coco y una mezcla de especias tailandesas.
• Sopa Tom Yum: Sopa picante y ácida con camarones, hierbas frescas y champiñones.
• Rollitos de Primavera: Crujientes y rellenos de verduras frescas, servidos con salsa agridulce.
• Pato con Salsa de Anacardo: Pato salteado en una deliciosa salsa de anacardo, servido con arroz jazmín.

Bebidas y Maridajes

Sage ofrece una selección de bebidas que complementan perfectamente su menú. Entre las opciones se encuentran:

• Té Tailandés: Refrescante y ligeramente dulce, ideal para acompañar cualquier plato.
• Cócteles de Frutas Tropicales: Mezclas vibrantes que aportan un toque exótico a la experiencia gastronómica.
• Vinos Blancos: Perfectos para maridar con los sabores picantes de los curries.
• Cerveza Tailandesa: Una opción refrescante que complementa la comida tailandesa.

Opciones Dietéticas

Sage se preocupa por la inclusión y ofrece varias opciones dietéticas:

• Vegetariano: Platos como el Pad Thai y los rollitos de primavera son ideales para quienes no consumen carne.
• Vegano: Varias opciones veganas están disponibles, asegurando que todos los comensales puedan disfrutar de una comida deliciosa.
• Sin Gluten: Se pueden hacer ajustes a ciertos platos para acomodar a los clientes con intolerancias al gluten.
• Ajustes por Alergias: El personal está capacitado para atender solicitudes especiales y alergias alimentarias.

Recomendaciones del Chef

El chef de Sage sugiere probar:

• Curry Verde: Un plato que destaca por su frescura y sabor vibrante, ideal para los amantes del picante.
• Ensalada de Papaya Verde: Refrescante y crujiente, perfecta como entrada.
• Sopa de Fideos: Un plato reconfortante que combina fideos con un caldo sabroso y especias.
• Postres Tailandeses: No te pierdas los dulces tradicionales como el mango con arroz pegajoso.

Experimenta el Menú en Sage

Visitar Sage en Brooklyn es una experiencia que no te puedes perder. Con un ambiente acogedor y un menú que resalta lo mejor de la cocina tailandesa, cada visita promete ser memorable. Ya sea que busques un almuerzo ligero o una cena completa, Sage ofrece opciones deliciosas para todos los gustos. ¡Ven y descubre por qué este restaurante es un favorito entre los locales y visitantes por igual!