Her Name was Carmen Menú Resumen
Her Name was Carmen es un restaurante en Jersey City, NJ, que fusiona sabores latinos y americanos en un ambiente vibrante. La filosofía culinaria se centra en la frescura de los ingredientes y la creatividad en la presentación de los platos. Este lugar busca ofrecer una experiencia gastronómica única, donde la música y la comida se entrelazan para crear un ambiente festivo y acogedor.
Platos Destacados
- Tiradito de Hamachi: Un plato ligero de pescado con salsa de Aji Amarillo, ideal para los amantes de los sabores frescos.
- Tacos de Pescado: Deliciosos tacos rellenos de pescado fresco, acompañados de salsas caseras.
- Ceviche Clásico: Mariscos frescos marinados en jugo de limón, con un toque de cilantro y cebolla.
- Pulpo a la Parrilla: Pulpo tierno asado a la perfección, servido con guarniciones vibrantes.
- Postre de Tres Leches: Un clásico dulce latino, esponjoso y empapado en una mezcla de tres tipos de leche.
Bebidas y Maridajes
Her Name was Carmen ofrece una selección de cócteles artesanales, incluyendo opciones de mezcal y tequila que complementan perfectamente los sabores de la comida. Las bebidas son elaboradas por mixólogos expertos, asegurando que cada trago sea una experiencia única. Los vinos seleccionados también están disponibles para maridar con los platos, destacando opciones de vinos blancos frescos que realzan los sabores del mar.
Opciones Dietéticas
El restaurante se esfuerza por ser inclusivo, ofreciendo opciones vegetarianas y veganas en su menú. Además, se pueden hacer adaptaciones para aquellos con alergias alimentarias, asegurando que todos los comensales puedan disfrutar de su experiencia gastronómica sin preocupaciones.
Recomendaciones del Chef
Entre las recomendaciones del chef se encuentran los platos de temporada que destacan ingredientes frescos y locales. Los favoritos del personal incluyen el Tiradito de Hamachi y los Tacos de Pescado, que son ideales para compartir y disfrutar en grupo. Además, el ambiente de la sala de estar en el sótano es perfecto para una noche de música y buena compañía.
Experimenta el Menú en Her Name was Carmen
Visitar Her Name was Carmen es sumergirse en una experiencia culinaria que combina lo mejor de la cocina latinoamericana y americana. Con un ambiente animado y una atención al detalle en cada plato, este restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de una cena memorable. ¡No te pierdas la oportunidad de probar sus deliciosos platos y cócteles únicos!
