Rione XIII Menú Resumen

Rione XIII es un restaurante italiano ubicado en el vecindario Capitol Hill de Seattle, WA, que busca evocar la esencia de Trastevere. Con un enfoque en ingredientes frescos y recetas tradicionales, su menú ofrece una experiencia culinaria auténtica. La atmósfera es acogedora y vibrante, ideal para disfrutar de una comida con amigos o familiares. La atención al detalle en cada plato y la selección de vinos hacen de Rione XIII un destino popular para los amantes de la buena comida.

Platos Destacados

• Focaccia: Pan italiano horneado, crujiente por fuera y suave por dentro, ideal para compartir.
• Carciofi alla Giudia: Alcachofas fritas al estilo judío, crujientes y llenas de sabor.
• Cacio e Pepe: Pasta tonnarelli servida con una salsa simple pero deliciosa de queso y pimienta.
• Gnocchi de Patata: Suaves gnocchis de patata con salsa de tomate, albahaca y mozzarella.
• Pizza Hot Coppa Salami: Pizza con una base fina y crujiente, cubierta con salami picante.
• Tiramisu: Clásico postre italiano, ligero y cremoso, perfecto para terminar la comida.

Bebidas y Maridajes

Rione XIII ofrece una cuidada selección de vinos, con opciones que van desde tintos robustos hasta blancos frescos, todos elegidos para complementar su menú. Los cócteles son creativos y están elaborados con ingredientes frescos. Se recomienda probar el Cabernet Franc de Trentino-Alto Adige, que marida perfectamente con las pastas y pizzas del menú. Además, la carta de cócteles incluye opciones innovadoras que destacan los sabores italianos.

Opciones Dietéticas

Rione XIII se esfuerza por acomodar diversas necesidades dietéticas. Ofrecen opciones vegetarianas y algunas alternativas veganas. También tienen platos sin gluten y están dispuestos a atender solicitudes especiales para alérgenos. Es recomendable consultar al personal sobre las opciones disponibles para asegurarse de que se cumplan las necesidades específicas.

Recomendaciones del Chef

Entre las recomendaciones del chef se encuentran los platos de pasta, especialmente la carbonara, que ha recibido elogios por su sabor y autenticidad. También se destacan las pizzas, que son elaboradas con masa fresca y ingredientes de alta calidad. Para una experiencia completa, se sugiere disfrutar de una selección de antipasti antes del plato principal, y no olvidar dejar espacio para el tiramisú como postre.

Experimenta el Menú en Rione XIII

Visitar Rione XIII es sumergirse en una experiencia culinaria italiana en Seattle. Con un menú que resalta la frescura de los ingredientes y la tradición de la cocina italiana, cada visita promete ser memorable. Ya sea para una cena íntima o una celebración con amigos, Rione XIII ofrece un ambiente acogedor y un servicio excepcional. ¡No te pierdas la oportunidad de disfrutar de su deliciosa comida y su excelente selección de vinos!