Descripción general del menú
Florería Atlántico es un bar y gastrobar en Buenos Aires que combina la pasión por la coctelería con la rica herencia culinaria de los inmigrantes que llegaron a Argentina. Este establecimiento, ubicado en Arroyo 872, ofrece un ambiente único donde los aromas de las flores se entrelazan con la experiencia de disfrutar de cócteles de clase mundial. La filosofía culinaria se basa en la fusión de sabores internacionales, creando un menú que invita a los comensales a explorar el mundo a través de cada bocado y sorbo.
La propuesta gastronómica se centra en ingredientes frescos y de alta calidad, presentando platos que son tanto visualmente atractivos como deliciosos. Los cócteles son elaborados con técnicas de mixología de vanguardia, ofreciendo una experiencia sensorial completa.
La atmósfera del lugar es acogedora y sofisticada, ideal para disfrutar de una noche especial o simplemente relajarse después de un largo día.
El menú de Florería Atlántico es una celebración de la diversidad culinaria que refleja las tradiciones de los inmigrantes que han enriquecido la cultura argentina.
Platos destacados
- Pulpo a la Gallega: Pulpo tierno, sazonado con pimentón y acompañado de papas. Empanada de Cangrejo y Camarón: Deliciosa empanada rellena de mariscos frescos. Bife de Chorizo con Chimichurri: Corte de carne jugoso, servido con salsa chimichurri. Pulpo a la Parrilla: Pulpo a la parrilla, marinado con ajo y perejil. Tarta de Limón: Postre refrescante de limón con merengue.
Bebidas y maridajes
Florería Atlántico ofrece una variada selección de cócteles, cada uno diseñado para complementar los sabores de los platos. Desde clásicos como el Negroni hasta creaciones únicas como el Balestrini, cada bebida es una obra maestra de mixología. Los bartenders son expertos en crear combinaciones que realzan la experiencia gastronómica, utilizando ingredientes frescos y técnicas innovadoras.
Opciones dietéticas
Florería Atlántico se preocupa por la diversidad de sus comensales, ofreciendo opciones vegetarianas y veganas en su menú. Además, se pueden adaptar platos para aquellos con alergias alimentarias, asegurando que todos puedan disfrutar de una experiencia culinaria memorable.
Recomendaciones del chef
El chef recomienda probar el Pulpo a la Gallega y el Bife de Chorizo, que son especialidades de la casa. Estos platos son reflejo de la tradición culinaria argentina y han sido perfeccionados con un toque contemporáneo.
Vive el menú en Florería Atlántico
Te invitamos a descubrir la experiencia única que ofrece Florería Atlántico en Buenos Aires. Con su ambiente encantador y un menú que celebra la diversidad de sabores, cada visita es una oportunidad para disfrutar de la buena comida y la mejor coctelería. ¡No te lo pierdas!
