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Buenos Aires

Patrons consistently praise Buri Omakase for its exceptional cuisine, fresh ingredients, and meticulous preparation. The cozy atmosphere and attentive service add to the magic, making it one of Buenos Aires' most beloved dining treasures. While some mention that the price is on the higher side, the overall consensus is that the unique experience and exquisite flavors justify every peso spent.

Descubre Buri Omakase: La joya culinaria de Buenos Aires

Situado en el corazón de Buenos Aires, Buri Omakase es un restaurante que redefinió la experiencia gastronómica japonesa en la ciudad. Con un enfoque en la cocina Nikkei, que fusiona las tradiciones culinarias japonesas y peruanas, este establecimiento se ha convertido en un destino imprescindible para los amantes de la gastronomía. Aquí, los comensales son recibidos en un ambiente íntimo y acogedor, donde la atención meticulosa al detalle es evidente en cada plato.

South America

Argentina

Buri Omakase: Un viaje culinario en Palermo Hollywood

Ubicado en el vibrante barrio de Palermo Hollywood, Buri Omakase es un restaurante que redefine la experiencia del sushi en Buenos Aires. Desde su apertura, ha capturado la atención de los amantes de la gastronomía con su enfoque en la cocina japonesa y su ambiente íntimo y moderno. Con solo diez asientos en el mostrador, cada visita se siente exclusiva y personal, permitiendo a los comensales disfrutar de un menú de degustación que cambia según la disponibilidad de ingredientes frescos. El chef Marcelo, con su vasta experiencia en técnicas japonesas, crea platos que son tanto visualmente impresionantes como deliciosos.

El menú de Buri Omakase es una celebración de la frescura y la calidad de los ingredientes. Cada plato es una obra maestra que refleja la destreza del chef y su pasión por la cocina. Los comensales pueden esperar una experiencia de siete tiempos, donde cada bocado cuenta una historia. Entre los platos destacados se encuentran:

Sushi de atún fresco con salsa de soya y wasabi

Sashimi de salmón con aderezo de cítricos

La experiencia en Buri Omakase no solo se trata de la comida. El ambiente es cálido y acogedor, con una decoración minimalista que resalta la cultura japonesa. Además, el servicio es excepcional, con un equipo atento que se asegura de que cada detalle sea perfecto. La atención personalizada del chef Marcelo, quien comparte su pasión por la cocina, hace que cada visita sea memorable.

Buri Omakase se encuentra en Guatemala 5781, en el corazón de Palermo Hollywood, un barrio conocido por su vida nocturna vibrante y su oferta cultural. Al estar rodeado de bares, galerías de arte y boutiques, es el lugar ideal para disfrutar de una cena antes de explorar la escena local. La cercanía a otros puntos de interés en Buenos Aires hace que sea fácil combinar una visita a Buri con otras actividades en la ciudad.

Sí, se recomienda hacer reservación con anticipación.

No, no es un lugar recomendado para niños.

No pierdas la oportunidad de vivir una experiencia culinaria única en Buri Omakase. Con su atención al detalle y su dedicación a la calidad, cada visita promete ser inolvidable. Reserva tu mesa y sumérgete en un mundo de sabores excepcionales en el corazón de Buenos Aires.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5eTVMdF9BRRAB&d=17924085&t=1

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We ate at the "Lado B" side of Buri - more of a modern, chic and intimate bar experience over the traditional side. Zero regrets. We arrived early and on a night where it was storming so we had the gorgeous atmosphere to ourselves. Every course absolutely blew my mind. This almost verged on an emotional experience! The bartender crafted incredible cocktails, perfectly tailored to our tastes. The chef prepared the most incredible 7 course meal that I can remember. Ever. Flavor profiles that elevated every base ingredient to insane heights!!! If you have the time, come here. If you don't have the time, make the time - seriously, I cannot recommend this place high enough!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqMDZXZERnEAE&d=17924085&t=1

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Buri is the perfect omakase experience for sushi lovers. The food, service and atmosphere are fantastic. The variety of fish and seafood is like no other place is Buenos Aires. The chef, Marcello, has a great knowledge of Japanese techniques and this is reflected on the food and flavors. Best sushi in Argentina without a doubt. Highly recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaMWJ5Mk9BEAE&d=17924085&t=1

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Our experience at Buri Omakase was quite positive. The restaurant had a very cozy ambiance that added to the overall dining experience. The food was enjoyable, but there was one notable difference compared to other omakase experiences I've had in different countries: most of the dishes came from the kitchen rather than being prepared by the chef in front of us.

The meal began with a delicious miso soup and concluded with a satisfying sesame ice cream. However, it would have been a nice touch to offer Udon or Soba as an additional course to ensure that the meal felt complete, as the portion size left us wanting a bit more.

Despite this, the overall atmosphere and flavors at Buri Omakase made it a worthwhile dining experience, and I would recommend it for those seeking a cozy and enjoyable meal.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUX3NmVmhnRRAB&d=17924085&t=1

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I had the pleasure of dining at this incredible restaurant.  A totally exclusive experience because there are only 10 seats at the counter and all of them must be reserved in advance.  The restaurant is in a commercial building, on the second floor, with no sign on the street.  Looking from the street, you won't realize how magical the night will be.  When entering the restaurant you will be faced with a wonderful and minimalist Japanese-style decoration, the bar in a super beautiful environment and with divine signature drinks, when you go to the counter you will have the privilege of meeting Marcelo, the chef and owner and his service assistant, a fantastic and extremely attentive Venezuelan.  Chef Marcelo is a master of Japanese cuisine, creating unique and very magical dishes and sensations, often with the fish he catches and with his Dry Aged technique, which he does perfectly.  The exclusive atmosphere and divine service lead me to believe that this is without a doubt the best experience of exclusivity, food and service in Buenos Aires.  Don't miss the opportunity.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNodG9ITHJ3RRAB&d=17924085&t=1

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Loved the style, ambiance and experience overall. Chef was chill and delivered delicious dishes. For a tasting menu, you arent going to leave full, but from booking the reso to leaving, everything was seamless.

Buri Omakase: Sushi de lujo en Palermo Hollywood, Buenos Aires

Buri Omakase, established in 2018, is an exclusive sushi restaurant located in the Palermo Hollywood neighborhood of Buenos Aires. It offers an intimate dining experience with only 10 seats at the counter, providing a personalized omakase journey crafted by Chef Marcelo, renowned for his mastery of Japanese techniques and innovative Dry Aged fish preparations.

historia de buri omakase en buenos aires.

Buri Omakase es un restaurante exclusivo en Buenos Aires, conocido por su experiencia culinaria de alta calidad y su enfoque en la cocina japonesa tradicional y de fusión. Desde su apertura, ha capturado la atención de los amantes de la gastronomía, convirtiéndose rápidamente en un ícono de la escena culinaria porteña.

línea de tiempo de eventos significativos

 Apertura de Buri Omakase en Palermo Hollywood, Buenos Aires.

 Reconocimiento por parte de la Guía Michelin como uno de los mejores restaurantes de sushi en Buenos Aires.

 Ampliación de la capacidad del restaurante a 10 comensales en la barra.

Con cada año que pasa, Buri Omakase ha elevado su propuesta gastronómica, ofreciendo un viaje sensorial a través de la cocina japonesa, fusionando ingredientes de alta calidad con técnicas tradicionales. Este restaurante se ha establecido como un destino obligado para quienes buscan una experiencia culinaria única en Buenos Aires.

Dine In

Restroom

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Dinner

Serves Dessert

Good for Groups

Serves Cocktails

Buri Omakase is a culinary gem in Palermo Hollywood, Buenos Aires, offering an exceptional omakase experience that blends tradition and innovation. With a minimalist interior and expert chefs, it transforms the freshest seasonal ingredients into delicate masterpieces, creating a harmonious play of flavors. The restaurant provides a tranquil atmosphere for an unforgettable dining experience, complemented by expertly paired sake selections.

Buri Omakase

A curated seven-course tasting menu featuring traditional and fusion Japanese dishes with a focus on fresh fish and seafood.

Miso Soup

Chawanmushi

Assorted Sashimi

Nigiri Selection

Wagyu Beef

Grilled Fish

Seasonal Vegetables

Sesame Ice Cream

Buri Omakase Tasting Menu

Menú degustación en Buri Omakase en Buenos Aires.

Buri Omakase es un destino imperdible en Buenos Aires, ofreciendo un menú degustación de 15 pasos que fusiona lo mejor de la cocina japonesa tradicional con un toque contemporáneo. Cada plato es una celebración de ingredientes frescos y de alta calidad, presentados de manera artística y elaborados con maestría. A continuación, te invitamos a explorar las delicias que componen su exquisito menú.

Los entrantes en Buri Omakase son una deliciosa introducción a la experiencia gastronómica que ofrece el restaurante. Aquí te presentamos algunas de las opciones:

Sopa Miso: Un caldo reconfortante de pasta de miso con tofu, alga y cebollín.


Gyoza de Cerdo: Empanadillas fritas rellenas de cerdo, repollo y especias.

Los platos principales son una verdadera obra maestra, elaborados con técnicas auténticas y sabores profundos que te llevarán a Japón.

Tartar de Wagyu: Delicioso tartar preparado con carne de res Wagyu, salsa de soja y aceite de sésamo.

Carpaccio de Langostinos: Langostinos frescos aderezados con aceite de oliva y jugo de limón.

Ostra Fresca: Ostras frescas servidas con jugo de limón y sal marina.

Sashimi de Pez Limón: Corte fino de pez limón acompañado de salsa de soja y wasabi.

Nigiri de Atún: Arroz avinagrado con un delicado corte de atún sobre él.

Nigiri de Salmón: Una combinación perfecta de arroz avinagrado y salmón fresco.

Ramen de Cerdo: Un plato sustancioso con fideos, cerdo, caldo y huevo.

Los postres en Buri Omakase son el cierre perfecto para una experiencia gastronómica inolvidable.

Cheesecake Estilo Americano: Un clásico cremoso, elaborado con queso crema y vainilla.

Para complementar tu experiencia culinaria, Buri Omakase ofrece una selección de bebidas cuidadosamente elegidas que realzan cada plato.

No te pierdas la oportunidad de disfrutar de los platos especiales, que cambian regularmente y ofrecen sabores innovadores y sorprendentes.

Descubre Buri Omakase en Palermo Hollywood, Buenos Aires: una experiencia culinaria única con sabores auténticos. ¡Reserva tu mesa ahora!

Buri Omakase: Cocina japonesa en Palermo, Buenos Aires

Buenos Aires Municipality

A seven-course tasting menu showcasing traditional and fusion Japanese dishes with a focus on fresh fish and seafood.

Omakase Tasting Menu

Buri Omakase en Buenos Aires: Una Experiencia Gastronómica Única en Argentina.

En el vibrante corazón de Buenos Aires, Buri Omakase se erige como un destino imperdible para los amantes de la gastronomía. Este restaurante no solo ofrece una comida excepcional, sino que también crea una inmersión total en la cultura japonesa a través de su inolvidable menú de degustación.

El **menú degustación** de Buri Omakase es una verdadera obra maestra, compuesto por 15 pasos que fusionan lo tradicional y lo moderno. Cada plato está elaborado con ingredientes frescos de alta calidad, ofreciendo una experiencia sensorial que transporta a los comensales a Japón con cada bocado.

Cócteles y Vinos para Completar la Experiencia.

Además de su espectacular menú, Buri Omakase cuenta con una **coctelería de autor** que deleitará a los paladares más exigentes. Cada cóctel es diseñado a medida por el chef de barra, garantizando que cada bebida complemente perfectamente la experiencia gastronómica. Para los amantes del vino, la carta ofrece una cuidada selección de vinos de gama media, disponible con la opción de descorche sin cargo.

: 70,000 ARS - Un viaje de 15 pasos por la cocina japonesa.

: 70,000 ARS - Creaciones exclusivas para cada comensal.

: 70,000 ARS - Variedad de vinos con opción de descorche.

Buri Omakase en Buenos Aires: Una Experiencia Culinaria Única y Exclusiva.

Ubicado en el vibrante corazón de Buenos Aires, **Buri Omakase** se posiciona como un referente en la gastronomía de alta calidad. Este restaurante japonés se especializa en un estilo de cocina omakase, donde los chefs preparan un menú degustación personalizado, aprovechando los ingredientes frescos y locales de la región. La experiencia culinaria es **exclusiva** y se desarrolla en un ambiente acogedor, lo que lo convierte en un lugar ideal para los amantes de la gastronomía.

Entre las principales ventajas de Buri Omakase, destacan las siguientes:

Experiencia culinaria exclusiva y personalizada

A pesar de sus múltiples ventajas, también existen algunas desventajas que los visitantes deberían considerar antes de reservar una mesa en Buri Omakase:

Precios elevados en comparación con otros restaurantes

En conclusión, Buri Omakase ofrece una experiencia gastronómica excepcional en Buenos Aires, con ingredientes frescos y un ambiente acogedor. Sin embargo, los precios y la necesidad de reserva previa pueden ser factores a tener en cuenta para los comensales.

Comuna 14

Disfruta de la experiencia culinaria en Buri Omakase, restaurante de sushi y fusión en Palermo Hollywood, Buenos Aires, con menú degustación exclusivo y ambiente único.

Restaurante Buri Omakase en Buenos Aires - Experiencia Gastronómica Japonesa

Descubre Buri Omakase en Palermo, famoso por su sushi fresco, platos de fusión y menú de 15 pasos. Reserva ahora y vive una experiencia gastronómica única en Buenos Aires.

Guía de Buri Omakase en Palermo - Sushi y Cocina Nikkei en Buenos Aires

Aprende los mejores consejos para visitar Buri Omakase en Palermo, con reserva previa y experiencia culinaria de alta gama en Buenos Aires. ¡Reserva tu mesa hoy!

Menú degustación en Buri Omakase en Buenos Aires.

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