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Buenos Aires

Julia Restaurante ha sido elogiado por su enfoque en la microestacionalidad y la creatividad culinaria, ofreciendo platos que sorprenden y deleitan a los comensales. La atención al detalle y la calidad de los ingredientes son aspectos destacados en las reseñas.

Julia Restaurante en Buenos Aires: Un Viaje Gastronómico Irresistible.

Ubicado en el vibrante barrio de Villa Crespo, **Julia Restaurante** es un destino culinario que captura la esencia de la gastronomía argentina con un toque contemporáneo. Este encantador establecimiento no sólo ofrece una experiencia gastronómica excepcional, sino que también destaca por su ambiente acogedor y su atención al detalle, convirtiéndolo en un lugar ideal para disfrutar de una cena inolvidable.

El menú degustación de Julia Restaurante se ha ganado la aclamación de los comensales, quienes elogian la calidad de los ingredientes y la creatividad detrás de cada plato. Desde el primer bocado, queda claro que se trata de una propuesta pensada para sorprender. Sin embargo, algunos visitantes han señalado que las sillas podrían ser más cómodas y que la acústica del lugar merece atención.

Menú degustación a 10.000 ARS por persona.

Horarios: lunes a viernes de 19:00 a 23:00 horas.

Se recomienda hacer reservas con anticipación debido a la alta demanda.

La comunidad ha manifestado un sentimiento **positivo** hacia Julia Restaurante. Los visitantes valoran la atención al cliente y la dedicación del personal, resaltando que cada visita es una oportunidad para disfrutar de una experiencia culinaria memorable. La combinación de un ambiente agradable y una propuesta gastronómica innovadora ha hecho que este lugar se convierta en un favorito entre los locales y turistas por igual.

¿Cuál es el precio del menú degustación?

 El menú degustación tiene un precio de 10.000 ARS por persona.

¿Qué días y horarios está abierto Julia Restaurante?

 Julia Restaurante abre de lunes a viernes para cenas, desde las 19:00 hasta las 23:00 horas.

¿Es necesario hacer reserva con anticipación?

 Debido a la alta demanda, se recomienda hacer reservas con anticipación.

South America

Argentina

Julia Restaurante, ubicado en Loyola 807, es un destacado establecimiento en Villa Crespo, Buenos Aires. Este restaurante fusiona la cocina argentina con influencias asiáticas, creando una experiencia culinaria única. Desde su apertura, Julia ha capturado la atención de los amantes de la gastronomía, ofreciendo un ambiente acogedor y un servicio excepcional. Con un enfoque en ingredientes locales, cada plato es una celebración de los sabores de Argentina.

En Julia, cada plato cuenta una historia. La creatividad del chef se refleja en un menú que cambia con las estaciones, asegurando frescura y calidad. Algunos de los platos destacados incluyen:

Selección de platos pequeños para compartir

Julia no solo se destaca por su comida, sino también por su ambiente acogedor y su atención al detalle. El restaurante ofrece un servicio de reservas, lo que garantiza una experiencia sin estrés. Además, cuenta con una selección de vinos que complementan perfectamente cada plato, asegurando que cada visita sea memorable.

Situado en el vibrante barrio de Villa Crespo, Julia Restaurante está rodeado de una rica cultura y vida local. A pocos pasos, los visitantes pueden explorar boutiques de diseño, cafés acogedores y el famoso Parque Centenario, un lugar ideal para pasear antes o después de una comida. La ubicación es perfecta para aquellos que desean sumergirse en la vida cotidiana de Buenos Aires.

Sí, se recomienda hacer reservas para asegurar su mesa.

Sí, el menú incluye opciones vegetarianas bien elaboradas.

No, actualmente no ofrecen servicio de comida para llevar.

No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Julia Restaurante. Ven y descubre la fusión de sabores que te espera en Villa Crespo, Buenos Aires. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfLVBheE53EAE&d=17924085&t=1

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Julia was easily one of the top 10 restaurant meals of my life. We loved the Asian influences laced within Argentine foods and exclusively local ingredients. Every bite was a flavor bomb! I didn’t take a picture before I ate it, but the cherry dessert was something worth flying back to Buenos Aires for!!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQN1l1VE1REAE&d=17924085&t=1

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Julia is definitely worthy of Michelin's attention. Service was exceptional. The food was inventive and delicious! The wagyu with tomatoes in tonnato sauce was perfection!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYcHZiaWJBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJMZMCq4y1vJURRfysuSq4vCA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYcHZiaWJBEAE

Our favorite spot in Buenos Aires! Superb food, everything exceeded our expectations. We had the ala carte selection, and ended up sharing most of the small plates, it was perfect.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5Z0tIOVVnEAE&d=17924085&t=1

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My best dinner experience in Buenos Aires. I don’t know why this restaurant only has a Michelin mention and not an actual star but they are well worth it. They can adjust the menu to vegetarians and the veggie menu is not an afterthought but actually really nice. The wine pairing is excellent, too!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNENWVtNF9nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJMZMCq4y1vJURRfysuSq4vCA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNENWVtNF9nRRAB

Not somewhere you want to go if you are very hungry. We had the full tasting menu and while the food was very light and quite fresh, we walked away from the meal still hungry and couldn't help but feel like for what was provided, it was an (extremely) expensive meal - particularly when compared to the other restaurants in BA. Wine pairings were odd. Service and atmosphere were so-so. We wouldn't recommend nor return.

Julia Restaurante en Villa Crespo, Buenos Aires: Gastronomía Innovadora

Julia Restaurante, fundado en 2019 por el chef Julio Martín Báez, ha ganado reconocimiento por su enfoque en la microestacionalidad y la creatividad culinaria, siendo incluido en la lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina en 2022 y 2024.

Historia de Julia Restaurante en Buenos Aires del 2019 al 2024.

Julia Restaurante, ubicado en el vibrante barrio de Villa Crespo, Buenos Aires, abrió sus puertas en 2019. Fundado por el talentoso chef Julio Martín Báez, este encantador establecimiento lleva el nombre de su hija, simbolizando una conexión personal y emocional con la gastronomía que ofrece. Desde su inauguración, Julia Restaurante ha destacado por su enfoque en la estacionalidad y la creatividad culinaria, convirtiéndose en un referente en la escena gastronómica porteña.

 Inauguración de Julia Restaurante en Villa Crespo, Buenos Aires.

 Incluido en la lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina en el puesto 50.

 Ascendido al puesto 37 en la lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina.

Con un menú que refleja los productos de temporada y una atención meticulosa al detalle, Julia Restaurante ha logrado no solo atraer a los locales, sino también a un público internacional que busca experiencias gastronómicas auténticas. A medida que se aproxima el año 2024, el restaurante continúa su camino hacia la excelencia, reafirmando su posición en la cima de la gastronomía latinoamericana y dejando una huella imborrable en el corazón de Buenos Aires.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

In the heart of Villa Crespo, Buenos Aires, Julia Restaurante beckons with the promise of a culinary journey that dances on the palate. This vibrant eatery thrives on its charming blend of tradition and modernity, embodying the true essence of Argentine cuisine. The menu showcases local ingredients crafted into mouthwatering dishes, including succulent grilled meats and artisanal pastas. With its inviting atmosphere, exquisite cuisine, and unbeatable location, Julia Restaurante serves as a gateway to not just a meal, but an exploration of Argentine culture.

Julia Restaurante

Una experiencia culinaria que celebra la microestacionalidad y la creatividad en cada plato.

Ceviche de batatas con leche de tigre, maíz, amapolas, pomelo y tapioca

Okonomiyaki de batatas, repollo, gochujang, mayonesa de wasabi y algas nori

Ñoquis de ricota

Ojo de bife a la parrilla con emulsión de ajo y puré de topinambour

Pesca del día a la leña con salsifí, emulsión de ajo y manteca noisette

Helado de curry con galleta de especias, yogur, miel y manzanilla

Menú de Julia Restaurante

Menú degustación de Julia Restaurante en Buenos Aires.

Ubicado en el corazón de Buenos Aires, Julia Restaurante ofrece un "**Menú Degustación**" que es un verdadero viaje culinario, destacando la estacionalidad y la creatividad de la cocina argentina. Cada plato está diseñado para resaltar los sabores locales y los ingredientes frescos, prometiendo una experiencia gastronómica inolvidable.

Las entradas de Julia son una mezcla perfecta de innovación y tradición, cada bocado es un deleite que prepara el paladar para lo que viene. Aquí están algunas de las opciones que puedes disfrutar:

Ceviche de batata con leche de tigre, maíz, amapolas, pomelo y tapioca.

 Una delicia que combina lo dulce de la batata con la frescura del pescado.

Okonomiyaki de batata, repollo, gochujang, mayonesa de wasabi y alga nori.

 Un giro japonés en un plato clásico, lleno de sabor.

 Un plato suave y reconfortante, ideal para los amantes de la pasta.

Los platos principales son una celebración de la carne y el mar, cada uno preparado a la perfección. A continuación, algunas de las opciones destacadas:

Ojo de bife a la parrilla con emulsión de ajo, manteca noisette y papas fritas.

 Un corte jugoso acompañado de una salsa exquisita.

Pesca del día a la leña con salsifí, emulsión de ajo y manteca noisette.

 Una opción fresca y sabrosa, perfecta para los amantes del pescado.

Para terminar tu experiencia en Julia, los postres son un verdadero festín para los sentidos. Estas son algunas opciones que no te puedes perder:

Helado de curry con galleta especiada, yogurt, miel y manzanilla.

 Un postre que desafía lo convencional, combinando sabores únicos.

Flan con caramelo de apio nabo y quesos con dulce de batata o membrillo.

 Un clásico revisitado que será el final perfecto para tu comida.

Para acompañar tu experiencia gastronómica, Julia Restaurante ofrece una selección de bebidas que complementan perfectamente cada plato, garantizando que cada sorbo sea tan memorable como cada bocado.

Descubre Julia Restaurante en Villa Crespo, Buenos Aires. Saborea platos únicos de Argentina y vive una experiencia inolvidable. ¡Reserva ya!

Julia Restaurante en Villa Crespo, Buenos Aires

Buenos Aires Municipality

Un recorrido por los sabores de la temporada con platos seleccionados por el chef.

Menú degustación

Una cuidada selección de vinos orgánicos y biodinámicos para acompañar tu comida.

Selección de vinos naturales

Julia Restaurante en Buenos Aires, Argentina.

Ubicado en el vibrante corazón de Buenos Aires, **Julia Restaurante** se erige como un destino culinario imperdible. Este establecimiento no solo ofrece una experiencia gastronómica, sino que también celebra la rica cultura de la cocina argentina. Con una atmósfera acogedora y moderna, Julia es el lugar ideal para disfrutar de momentos especiales, ya sea en una cena romántica o una salida con amigos.

La propuesta de Julia Restaurante se centra en la frescura de los ingredientes y la creatividad en cada plato. Aquí, los comensales pueden deleitarse con opciones que van más allá de lo convencional.

Un recorrido culinario de seis platos que destacan la estacionalidad y creatividad de Julia Restaurante. (Precio: 10,000 ARS)

Selección de platos individuales que reflejan la propuesta gastronómica de Julia Restaurante. (Precio: 800 ARS)

Cada visita a Julia Restaurante es una invitación a experimentar la esencia de la cocina argentina contemporánea. Con un menú que cambia según la temporada, los visitantes pueden esperar siempre algo nuevo y emocionante en cada plato. Es el lugar perfecto para los amantes de la gastronomía que buscan una experiencia que despierte todos los sentidos.

Con su enfoque en la calidad y la creatividad, **Julia Restaurante** no solo ofrece comida, sino también una experiencia inolvidable que resuena con la cultura local. Si buscas un lugar donde cada bocado cuenta una historia, no busques más.

Located in the vibrant Villa Crespo neighborhood of Buenos Aires, Julia Restaurante offers a culinary experience that blends Argentine flavors with Asian influences. This intimate dining spot, with only 22 seats, is known for its creative menu that emphasizes micro-seasonality and high-quality natural wines. The restaurant has garnered attention for its inventive dishes and exceptional service, making it a noteworthy destination for food enthusiasts.

• Focus on micro-seasonality and culinary creativity

• Attention to detail in plate presentation

• High-quality selection of natural wines

• Tasting menu offering a complete experience

• Only open for dinner from Monday to Friday

• Requires advance reservation due to high demand

• Food enthusiasts seeking innovative cuisine

• Romantic dinners or special occasions

• Culinary explorers looking for unique flavors

• Reservations are highly recommended due to limited seating.

• The restaurant is closed on weekends.

• Expect a focus on tasting menus that highlight seasonal ingredients.

Julia Restaurante stands out as a culinary gem in Buenos Aires, offering a unique blend of Argentine and Asian cuisines. While it may have some limitations in terms of seating and hours, the exceptional food and intimate atmosphere make it a must-visit for those seeking a memorable dining experience. With a focus on seasonal ingredients and artistic presentation, Julia is sure to leave a lasting impression on any food lover.

Comuna 15

Descubre Julia Restaurante en Villa Crespo, Buenos Aires, famoso por su innovación culinaria, menús degustación y ambiente acogedor. Reserva ahora y disfruta de lo mejor de la gastronomía local.

Julia Restaurante en Buenos Aires - Cocina Creativa y Estacional

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