Menú exquisito de SaltMaras Peru en Cuzco, Perú.
En el corazón de Cuzco, SaltMaras Peru ofrece un viaje culinario peruano lleno de sabores auténticos y sofisticados que deleitan a los paladares más exigentes. Este establecimiento es un punto de encuentro para quienes buscan disfrutar de la gastronomía local con un toque contemporáneo.
Entrantes deliciosos
Comience su experiencia gastronómica con una selección de entrantes que destacan por su frescura y creatividad. Los platos están diseñados para abrir el apetito y presentar los sabores peruanos más emblemáticos.
- Ceviche clásico: pescado fresco marinado en jugo de limón con cebolla roja y ají.
- Papa a la Huancaína: rodajas de papa con una cremosa salsa de queso y ají amarillo.
- Anticuchos: brochetas de corazón de res marinadas en especias tradicionales.
Platos principales irresistibles
Los platos principales en SaltMaras Peru combinan técnicas ancestrales con ingredientes de alta calidad para ofrecer una experiencia única y memorable. Cada bocado revela la riqueza culinaria de Perú.
- Lomo saltado: jugosos trozos de carne salteada con cebolla, tomate y papas fritas.
- Aji de gallina: cremosa y picante preparación de pollo deshilachado con salsa de ají amarillo.
- Cau cau: guiso de mondongo con papas y especias, un clásico de la cocina limeña.
Postres tradicionales
Para cerrar con broche de oro, los postres en SaltMaras Peru son una dulce celebración de la tradición peruana, ideales para quienes buscan un final perfecto a su comida.
- Suspiro a la limeña: suave merengue con base de manjar blanco y un toque de canela.
- Picarones: buñuelos de calabaza y batata con miel de chancaca.
Bebidas refrescantes y especiales
SaltMaras Peru complementa su exquisito menú con una variedad de bebidas que capturan el espíritu peruano, desde refrescantes jugos naturales hasta cócteles emblemáticos como el Pisco Sour.
- Pisco Sour: el clásico cóctel peruano preparado con pisco, limón y clara de huevo.
- Chicha morada: bebida tradicional hecha a base de maíz morado y especias.
