Menú de Hotel B Dining en Lima, Perú.
En Hotel B, en el corazón de Lima, la experiencia gastronómica es una fusión de ingredientes tradicionales peruanos y sabores mediterráneos. Nuestro menú destaca la frescura y calidad de los productos locales, ofreciéndote una experiencia culinaria inigualable.
Entrantes
Comienza tu experiencia con nuestro delicioso ceviche. Este plato emblemático es una explosión de frescura, preparado con pescado fresco, jugo de lima, cebolla, cilantro, y un toque de ají, acompañado de dulce camote y maíz.
- Ceviche: pescado fresco marinado en jugo de lima.
Platos principales
Para el plato principal, no puedes perderte el lomo saltado, una mezcla perfecta de cortes de res salteados con cebolla, tomate y un toque de salsa de soya, servido con arroz y papas fritas. Este plato representa la esencia de la cocina peruana.
Postres
Termina tu comida con nuestros alfajorcitos, un postre que combina harina, mantequilla, azúcar, y el inigualable dulce de leche. Este manjar es un homenaje a la tradición peruana y a su rica herencia culinaria.
Bebidas
Acompaña tu comida con un clásico pisco sour, hecho con pisco, jugo de lima, azúcar, clara de huevo y amargo. También ofrecemos chicha morada, una bebida refrescante a base de maíz morado, piña, clavos y canela.
- Pisco Sour: un cóctel clásico peruano.
- Chicha Morada: una bebida refrescante a base de maíz morado.
