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GUIDE MICHELIN

Baumanière, Hôtel Restaurant 5 étoiles Relais & Chateaux

Les Baux-de-Provence, France

Descubre Baumanière en Les Baux-de-Provence en Francia.

Ubicado en uno de los rincones más pintorescos de Francia, Baumanière, Hôtel Restaurant 5 estrellas Relais & Châteaux es un verdadero oasis de lujo en Les Baux-de-Provence. Este establecimiento, rodeado de impresionantes paisajes, se destaca por su fusión de elegancia y confort, ofreciendo a sus visitantes una experiencia inolvidable. Desde su entrada, serás recibido por un ambiente sofisticado, donde cada detalle ha sido cuidadosamente considerado para garantizar tu bienestar y satisfacción.

Gastronomía excepcional.

La experiencia culinaria en Baumanière es simplemente excepcional. Con platos que reflejan la rica herencia gastronómica de la región, el restaurante L'Oustau de Baumanière, premiado con estrellas Michelin, promete un festín para los sentidos. La calidad de los ingredientes, muchas veces de la propia huerta, asegura sabores frescos y auténticos. Para aquellos que busquen una experiencia más casual, La Cabro d'Or ofrece un ambiente acogedor y un menú igualmente delicioso. Como nota, algunos visitantes han señalado que el servicio en este último podría mejorar, aunque la atención del personal en general es muy elogiada.

Rincones de ensueño.

Los jardines de Baumanière son un verdadero espectáculo en sí mismos. Con plantas autóctonas y un diseño paisajístico que invita a la paz y la contemplación, estos espacios verdes prometen ser un respiro de tranquilidad entre las exploraciones de la región. Los visitantes suelen disfrutar de paseos relajantes, admirando la belleza natural que rodea el hotel.

Preguntas frecuentes.

  • Quels sont les horaires d'ouverture des restaurants ? L'Oustau de Baumanière est ouvert de 12h00 à 14h00 et de 19h30 à 21h00, fermé le mercredi et le jeudi. La Cabro d'Or est ouverte tous les jours de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 21h00.
  • L'hôtel accepte-t-il les animaux de compagnie ? Oui, les animaux de compagnie sont acceptés moyennant un supplément de 30€ par jour.
  • Quelles sont les options de transport depuis l'aéroport ? L'hôtel propose un service de navette aéroport sur demande.

Historia de Baumanière en Les Baux-de-Provence.

Baumanière, situado en el hermoso pueblo de Les Baux-de-Provence, es un faro de la gastronomía francesa. Desde su fundación en 1945, este establecimiento ha sido sinónimo de excelencia culinaria y hospitalidad.

Fundación y Primeros Éxitos

El viaje de Baumanière comenzó en 1945, cuando Raymond Thuilier decidió abrir sus puertas. Su visión era crear un lugar donde la gastronomía y el arte de la hospitalidad se unieran de manera única. En 1949, solo cuatro años después de su apertura, L'Oustau de Baumanière recibió su primera estrella Michelin, marcando el inicio de su ascenso en el mundo de la alta cocina.

La Ascensión de la Gastronomía

La calidad y la innovación en la cocina de L'Oustau de Baumanière continuaron expandiéndose. En 1952, el restaurante recibió su segunda estrella Michelin, y solo dos años más tarde, en 1954, logró la codiciada tercera estrella. Este reconocimiento no solo consolidó su reputación, sino que también atrajo a gourmets de todo el mundo.

Legado y Reconocimientos

Baumanière no solo es un destino gastronómico, sino también un símbolo del compromiso con la calidad y la tradición en la cocina francesa. Su legado perdura en cada plato servido, combinando ingredientes locales con técnicas clásicas. Hoy en día, el restaurante sigue siendo un pilar en el paisaje culinario de Francia, atrayendo a visitantes que buscan una experiencia gastronómica excepcional.
  • 1945: Fundación de Baumanière por Raymond Thuilier. .
  • 1949: Primer estrella Michelin para L'Oustau de Baumanière. .
  • 1952: Segunda estrella Michelin para L'Oustau de Baumanière. .
  • 1954: Tercera estrella Michelin para L'Oustau de Baumanière. .
El viaje de Baumanière es un testimonio del compromiso con la excelencia y la pasión por la cocina que ha definido a este aclamado restaurante a lo largo de los años.

Baumanière, Hôtel Restaurant 5 étoiles Relais & Chateaux en Les Baux-de-Provence en Francia.

Situado en un entorno idílico en el corazón de la Provenza, Baumanière es un hotel y restaurante de lujo que promete a sus visitantes una experiencia inolvidable. Con cinco estrellas y el prestigioso sello Relais & Châteaux, este establecimiento destaca por su elegancia y atención al detalle.

6.2

Cerrado

Lunes

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Martes

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Miércoles

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Sábado

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