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Mannheim

Dobler's Restaurant in Mannheim is renowned for its high-quality, globally inspired European cuisine, offering a seasonal set menu that includes dishes like Lobster, Onsen Egg, Steak, and Dessert. The restaurant has received exceptional ratings across various platforms, with a 4.8 out of 5 on Google Reviews based on 383 reviews, and a 4.5 out of 5 on TripAdvisor from 197 reviews. Guests frequently praise the impeccable service, elegant ambiance, and the use of top-notch ingredients. The lunch menu is priced at €35 for a three-course meal, while the dinner menu is €98 for five courses, with options to omit courses. The restaurant is located at Seckenheimer Str. 20, 68165 Mannheim, Germany.

Dobler's Restaurant en Mannheim, Alemania.

Ubicado en el corazón de Mannheim, **Dobler's Restaurant** es un auténtico tesoro para los amantes de la gastronomía. Este establecimiento destaca por su cocina europea de alta calidad, inspirada en sabores globales. Su menú de temporada incluye platos exquisitos como langosta, huevo onsen, steak y postres deleitantes que garantizan una experiencia culinaria inolvidable. Con un ambiente elegante y un servicio impecable, Dobler's se ha ganado el reconocimiento de los críticos y los comensales por igual.

El restaurante abre de **martes a sábado** de 12:00 PM a 3:00 PM y de 6:30 PM a 11:00 PM. Los domingos y lunes permanece cerrado. Situado en **Seckenheimer Str. 20, 68165 Mannheim**, es de fácil acceso para quienes buscan una experiencia culinaria premium.

La experiencia en Dobler's es más que solo comer; es sumergirse en una atmósfera cuidada y elegante, donde cada detalle cuenta. Su menú de almuerzo, a un precio de **35 €** por un menú de tres tiempos, y su menú de cena de **98 €** por cinco tiempos (con opciones para omitir algunos platos) ofrecen una excelente relación calidad-precio. La comida se elabora con ingredientes de primera calidad, y los comensales elogian constantemente la atención al detalle tanto en la presentación como en el sabor.

¿Cuál es la dirección de Dobler's Restaurant?

 Seckenheimer Str. 20, 68165 Mannheim, Alemania.

¿Cuáles son los horarios de operación de Dobler's Restaurant?

 De martes a sábado: 12:00 PM – 3:00 PM y 6:30 PM – 11:00 PM; domingo y lunes: cerrado.

¿Es Dobler's Restaurant adecuado para vegetarianos?

 Sí, el restaurante ofrece opciones vegetarianas.

¿Acepta Dobler's Restaurant tarjetas de crédito?

 Sí, aceptan tarjetas de crédito, tarjetas de débito y pagos móviles NFC.

¿Hay estacionamiento disponible en Dobler's Restaurant?

 La disponibilidad de estacionamiento no está especificada; se recomienda verificar directamente con el restaurante.

Europe

Germany

En el corazón de Mannheim, Dobler's Restaurant se erige como un verdadero oasis culinario, donde la tradición se encuentra con la innovación. Este restaurante no solo es conocido por su ambiente acogedor y su servicio excepcional, sino también por su compromiso con la calidad y la frescura de los ingredientes. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve una atmósfera vibrante que invita a disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable.

La carta de Dobler's Restaurant es un viaje a través de sabores únicos, donde cada plato cuenta una historia. Uno de los platos más destacados es el "Ragú de cordero con hierbas frescas", una delicia que se derrite en la boca, acompañada de un puré de patatas cremoso que complementa perfectamente la riqueza del cordero. Otro imperdible es su "Tarta de chocolate negro con frambuesas", un postre que es tan visualmente impresionante como delicioso, con un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo ácido.

Una de las características más encantadoras de Dobler's es su enfoque en la sostenibilidad. Utilizan ingredientes locales siempre que es posible, apoyando a los agricultores de la región y garantizando frescura en cada bocado. Además, el restaurante ofrece una selección de vinos de productores locales, lo que permite a los visitantes disfrutar de una experiencia auténtica de la región.

¿Qué hace especial a Dobler's Restaurant?

 Su enfoque en ingredientes frescos y locales, junto con un menú que cambia estacionalmente, lo convierte en un destino culinario imperdible.

 Por su ambiente acogedor, su atención al detalle y la calidad de sus platos, que aseguran una experiencia memorable.

 Está situado en una zona vibrante de Mannheim, rodeado de tiendas, galerías de arte y parques, lo que lo convierte en un excelente punto de partida para explorar la ciudad.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica excepcional en Dobler's Restaurant. Ven y descubre por qué este lugar es un favorito entre los locales y visitantes por igual. ¡Te esperamos!

Elegantly presented, globally inspired European dishes at a contemporary restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIclllVGt3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJjVT9aKDOl0cRn9miYAuSC-U/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIclllVGt3RRAB

5 stars for the food, excellent quality. Had the menu and found Lobster, Osen Egg, Steak, Dessert all tasty and worth the value.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5eUtEU2lnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJjVT9aKDOl0cRn9miYAuSC-U/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5eUtEU2lnRRAB

A great Michelin star restaurant in the center of Mannheim. Low-key on the inside and outside. Great service by most of the staff. The food was great. Will go again. We had the menu, unfortunately there is not a wine menu that accompanies it (for lunch, at least).

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMck5yaGV3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJjVT9aKDOl0cRn9miYAuSC-U/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMck5yaGV3EAE

Excellent meal from beginning to end. A creative amuse gueule (creme brulee of four gras), one of the best halibut dishes I have eaten (with a beurre blanc flavoured with woodruff) to a perfect dessert. Wonderful. Very attentive service, although they in the end overcharged us (5 courses instead of four), so check your bill.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoc1AyVzd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJjVT9aKDOl0cRn9miYAuSC-U/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoc1AyVzd3RRAB

Wonderful food (with local produce or from France etc - wherever best quality), super friendly service. Not an single element of a single course had any flaw. Intense beautiful flavours, lovely presentation, nice pacing, fair prices. No music (thank you!)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCMFBuemN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJjVT9aKDOl0cRn9miYAuSC-U/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCMFBuemN3EAE

Cozy place close located to Mannheim central station. We went to the Michelin Lunch for 150€ (with two additional a la carte orders) for two persons, which is an okay pricing. The service is distant, but attentative. Doblers serves french-german cusisine, highlight was an excellent foie gras, any dish with quality ingredients, good textures, but nothing surprising, just classic good food. In Mannheim, a good way to invite your grandmother or your parents when they are visiting you ;)

Restaurante Dobler's en Mannheim: Cocina Europea Gourmet

Dobler's Restaurant has been a culinary institution in Mannheim for over 30 years, known for its high-quality, globally inspired European cuisine.

Historia de Dobler's Restaurant en Mannheim.

Dobler's Restaurant es una institución culinaria en Mannheim desde hace más de 30 años, conocido por su alta calidad de cocina europea inspirada globalmente. El compromiso con la excelencia y la innovación ha hecho de este restaurante un lugar destacado en la escena gastronómica de la ciudad.

Línea de tiempo histórica de Dobler's Restaurant.

A lo largo de los años, Dobler's ha vivido momentos clave que han marcado su trayectoria. A continuación, se detalla una línea de tiempo de los eventos más importantes que han conformado su historia:

 Se establece el restaurante por Gabriele y Norbert Dobler.

 El chef principal Eric Schumacher se une al restaurante.

 El restaurante recibe una estrella Michelin.

Cada uno de estos hitos resalta el compromiso de Dobler's Restaurant con la calidad y la innovación, lo que lo ha llevado a ser un referente en la gastronomía de Mannheim y más allá.

Dine In

Takeout

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Good For Groups

Serves Dessert

In the heart of Mannheim, Dobler's Restaurant serves as a culinary beacon, where the essence of modern German cuisine harmoniously intertwines with traditional flavors. This vibrant eatery invites you through its doors with the tantalizing aroma of sizzling delicacies and freshly baked breads wafting into the air. The ambiance is a perfect blend of contemporary elegance and cozy warmth, making it an ideal spot for both intimate dinners and lively gatherings.

Dobler's Restaurant

A seasonal set menu featuring dishes like Lobster, Onsen Egg, Steak, and Dessert.

Lobster

Onsen Egg

Steak

Dessert

Seasonal Set Menu

Dobler's Restaurant menu overview in Mannheim Germany.

Nestled in the heart of Mannheim, Dobler's Restaurant offers a refined dining experience that celebrates the best of European culinary art with a unique global twist. This contemporary spot is well-known for its elegant presentation and a carefully curated seasonal set menu that delights food lovers seeking sophisticated flavors and impeccable quality.

Begin your meal with the exquisitely prepared Onsen Egg, a delicacy featuring a perfectly slow-cooked egg that boasts a silky texture and rich, delicate flavor. This starter is thoughtfully crafted to awaken the palate and set the tone for the culinary journey ahead.

For mains, indulge in the sumptuous Lobster, prepared to highlight the natural sweetness and tender texture of this prized crustacean. Equally inviting is the Steak, cooked to perfection to deliver a juicy, flavorful bite that satisfies meat enthusiasts seeking a classic yet elevated experience. Each main course reflects Dobler’s dedication to quality ingredients and expert culinary technique.

Conclude your meal with a thoughtfully crafted Dessert that combines various flavors and textures to create a perfect finale. The dessert selection exemplifies the restaurant’s commitment to excellence and creativity, ensuring a memorable sweet experience to complement the savory courses.

Dobler's Restaurant complements its exquisite menu with a selection of fine wines and beers, carefully chosen to pair beautifully with the dishes. The attentive service team is ready to assist you in selecting the perfect drink to enhance your dining experience. Note that while the seasonal set menu shines as the centerpiece, occasional specials might be available, showcasing the chef’s creative flair and the freshest local ingredients.

Onsen Egg – a delicate and creamy start to your meal.

Lobster – showcasing ocean-fresh sweetness; Steak – expertly cooked and richly flavored.

A selection combining diverse flavors and textures to end your meal on a high note.

Descubre Dobler's Restaurant en Mannheim: sabores auténticos y un ambiente único te esperan. ¡Ven y disfruta de una experiencia gastronómica inolvidable!

Restaurante Dobler en Mannheim: Sabor local exquisito

Kreisfreie Stadt Mannheim

A three-course lunch menu offering excellent value for money.

Lunch Menu

A five-course dinner menu with options to omit courses.

Dinner Menu

Descubre Dobler's Restaurant en Mannheim.

Situado en el corazón de Mannheim, Dobler's Restaurant es un **destino gastronómico** que no te puedes perder. Este encantador establecimiento es famoso por su atención al detalle y su compromiso con la calidad, ofreciendo una experiencia culinaria excepcional. Perfecto tanto para un almuerzo ligero como para una cena elegante, Dobler's promete satisfacer a los paladares más exigentes.

El **menú de almuerzo** de Dobler's es una opción ideal para quienes buscan una comida deliciosa y asequible. Por solo 35 EUR, puedes disfrutar de un **menú de tres platos** que combina ingredientes frescos y sabores auténticos. Este menú no solo es un excelente valor, sino que también es una oportunidad perfecta para disfrutar de la calidad excepcional que caracteriza al restaurante.

Para una experiencia más gourmet, el **menú de cena** es una opción que no decepciona. Por 98 EUR, podrás degustar un **menú de cinco platos**, donde cada uno de ellos es una obra maestra en sí misma. Además, tienes la flexibilidad de omitir algunos platos, adaptando la experiencia a tus preferencias. Este menú es perfecto para celebraciones o una noche especial.

Dobler's Restaurant no es solo un lugar para comer; es un lugar para disfrutar de una experiencia culinaria completa. La combinación de un ambiente acogedor, un servicio excepcional y un menú elaborado cuidadosamente lo coloca en la lista de los mejores restaurantes de Mannheim. Ya sea que estés buscando un lugar para un almuerzo de negocios o una cena romántica, Dobler's tiene lo que necesitas.

Baden-Württemberg

Disfruta de una experiencia culinaria única en Dobler's, Mannheim. Menú de temporada, ambiente elegante y opciones vegetarianas en Seckenheimer Str. 20.

Restaurante Dobler's en Mannheim: Cocina Europea de Alta Calidad

Descubre la historia, menús y opiniones sobre Dobler's en Mannheim. Servicio impecable y ambiente elegante en Seckenheimer Str. 20, perfecto para cenas especiales.

Guía Dobler's Mannheim: Menú, Horarios y Opiniones

Vive la experiencia en Dobler's Mannheim con su menú de temporada, platos como Lobster y Steak, y un ambiente perfecto para ocasiones especiales. ¡Reserva ya!

Le Comptoir 17

Mizu - Sushi & Bar

OPUS V