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Frankfurt

Emma Metzler, located within the Museum für Angewandte Kunst in Frankfurt, has received a mix of reviews. Some patrons praise the innovative dishes and ambiance, while others have expressed dissatisfaction with the food quality and service. The restaurant offers a menu that emphasizes regional ingredients and sustainable practices, with options like Sauerteigbrot & Leindotterbutter, Mangaliza Schweinekotelett, and Vogelsberg Ochsenbäckchen. Despite the mixed reviews, it remains a notable spot in Frankfurt's culinary scene.

Descubre Emma Metzler, un lugar icónico en Frankfurt.

Ubicado en el corazón de Frankfurt, dentro del Museo de Artes Aplicadas, Emma Metzler era más que un restaurante; era una experiencia culinaria que fusionaba lo mejor de la cocina francesa y alemana. Con un enfoque en ingredientes regionales y prácticas sostenibles, ofrecía un menú que combinaba creatividad y tradición, destacando platos como el Sauerteigbrot con Leindotterbutter y el Mangaliza Schweinekotelett.

La experiencia gastronómica en Emma Metzler

A lo largo de sus 12 años de operaciones, Emma Metzler fue un lugar donde la creatividad culinaria se encontraba con un ambiente acogedor y artístico. Aunque la comunidad tiene sentimientos mixtos sobre el restaurante, con elogios por sus platos innovadores y críticas por la calidad del servicio, es innegable que se estableció como un punto de referencia en la escena gastronómica de Frankfurt.

No, Emma Metzler cerró sus puertas el 26 de diciembre de 2024.

¿Cuál era el estilo de cocina en Emma Metzler?

Era una cocina 'neo-bistro' que combinaba influencias francesas y alemanas.

Se encontraba en el Museo für Angewandte Kunst, en Schaumainkai 17, 60594 Frankfurt am Main.

Europe

Germany

Ubicado en el corazón de Frankfurt, **Emma Metzler** es un café y restaurante que combina la elegancia con un ambiente acogedor. Este lugar es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y de alta calidad, lo que lo convierte en un destino imperdible para los amantes de la gastronomía. Al entrar, los visitantes son recibidos por un diseño contemporáneo que refleja la vibrante cultura de la ciudad, acompañado de un servicio excepcional que hace que cada visita sea memorable.

Emma Metzler no solo es un lugar para disfrutar de una comida, sino también un espacio donde se celebran eventos culturales y artísticos, creando una conexión única entre la gastronomía y el arte.

La experiencia culinaria en Emma Metzler es realmente excepcional. Uno de los platos más destacados es el **risotto de setas**, que combina arroz cremoso con una mezcla de setas silvestres, creando un sabor terroso y reconfortante. Acompañado de un toque de trufa, este plato es un verdadero deleite para los sentidos. Además, no se puede dejar de probar su **tarta de chocolate negro**, que es rica y decadente, perfecta para los amantes del chocolate.

Situado en una zona vibrante de Frankfurt, Emma Metzler está rodeado de varias atracciones culturales y turísticas. A solo unos pasos se encuentra el **Jardín Botánico**, un lugar ideal para pasear y disfrutar de la naturaleza. También está cerca del **Museo de Arte Moderno**, donde los visitantes pueden explorar exposiciones contemporáneas que complementan la experiencia artística del café.

¿Qué es lo más destacado de Emma Metzler?

 Es conocido por su ambiente acogedor y su enfoque en ingredientes frescos, además de ofrecer platos innovadores que cambian con las estaciones.

¿Por qué debería visitar Emma Metzler?

 Es un lugar perfecto para disfrutar de una comida deliciosa en un ambiente artístico, ideal para una cita o una reunión con amigos.

 Está cerca del Jardín Botánico y del Museo de Arte Moderno, lo que lo convierte en un excelente punto de partida para explorar la cultura de Frankfurt.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria única en Emma Metzler. Ven y descubre la fusión perfecta entre arte y gastronomía que hará que cada bocado sea inolvidable. ¡Te esperamos!

Elevated dished made from locally sourced ingredients served in a relaxed restaurant with a terrace.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzeDdEdVZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJoXmmWB0MvUcRsPlX5t8EG18/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzeDdEdVZREAE

Service is great and very professional, which is rare in Frankfurt. Great wine list! Starters are really good and full in flavor (Tatar is especially good, and overall meet  dishes). When it comes to fish, mains are not special, and sometimes disappointing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzOXJ5RnZRRRAB&d=17924085&t=1

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Disappointing experience. Food was bland and uninspiring. Nothing particularly exciting given the steep price. I do not recommend

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqMnBidE13EAE&d=17924085&t=1

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We ordered bread with lavender-infused fresh cream, seafood ceviche, asparagus tempura, lamb (main course), cannelloni (main course), and white asparagus with sauce hollandaise and mashed potato (main course). They were presented very delicately with lots of creativity. However, in our opinion:

1) The asparagus tempura and seafood ceviche missed flavor as they usually have in their original recipe.
2) Portions were too small for the price.
3) The ambience and service were exceptional.
4) Best of all the dishes was the asparagus with mashed potatoes and sauce hollandaise.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN0b1pyUC1RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJoXmmWB0MvUcRsPlX5t8EG18/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN0b1pyUC1RRRAB

This is my favorite restaurant in Frankfurt. I would recommend a museum visit and having dinner here afterwards. The atmosphere is very nice and it is quiet so you can enjoy the conversation. The waiters are very friendly and attentive with wonderful recommendations. … and the food is really amazing. Christian was spot on with his recommendations and was so accurate and nuanced with his descriptions. Nazar was warm, friendly, and attentive. The restaurant uses fresh ingredients making creative use of what is in season. They also have a really good wine menu. Make sure you stop by when in Frankfurt.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaeHJ1OUxBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJoXmmWB0MvUcRsPlX5t8EG18/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaeHJ1OUxBEAE

Food was very delicious and unique. He grilled hearts very awesome so were the buckwheat Madelines... The atmosphere was really good, too. Looks like the menu changes, will definitely go back to try other menus.

Restaurante Emma Metzler: Cocina Creativa en Frankfurt

Emma Metzler was a renowned restaurant in Frankfurt, Germany, celebrated for its innovative 'neo-bistro' cuisine that combined French and German influences. Located within the Museum für Angewandte Kunst, it emphasized regional ingredients and sustainable practices. After 12 years of operation, the restaurant closed its doors on December 26, 2024.

La historia de Emma Metzler en Frankfurt, Alemania.

Emma Metzler fue un restaurante emblemático en Frankfurt, Alemania, reconocido por su innovadora cocina 'neo-bistró' que fusionaba influencias francesas y alemanas. Su ubicación dentro del Museum für Angewandte Kunst realzaba su atractivo, brindando a los visitantes una experiencia gastronómica única que enfatizaba ingredientes regionales y prácticas sostenibles.

 Emma Metzler abrió sus puertas dentro del Museum für Angewandte Kunst en Frankfurt.

 El chef Hannes Ceglarz introdujo un estilo culinario refinado, ganando altos elogios para el restaurante.

 El restaurante fue listado entre los 30 mejores de Alemania que están dando forma al futuro con sus conceptos.

 Emma Metzler cerró sus puertas el 26 de diciembre, después de 12 años de operación.

A lo largo de sus años de funcionamiento, Emma Metzler dejó una huella significativa en la escena culinaria de Frankfurt, fusionando la tradición con la innovación y estableciendo un estándar para la gastronomía responsable. Aunque su cierre marca el fin de una era, su legado perdurará en la memoria de quienes disfrutaron de sus creaciones culinarias.

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Breakfast

Serves Vegetarian Food

Elevated dishes made from locally sourced ingredients served in a relaxed restaurant with a terrace.

Emma Metzler

Eine Auswahl an Gerichten aus der regional inspirierten Küche von Emma Metzler.

Sauerteigbrot & Leindotterbutter

Gegrollter Sellerie

Violetter Spargel

Mangaliza Schweinekotelett

Vogelsberg Ochsenbäckchen

Buchtel

Emma Metzler Menü

Descubre Emma Metzler en Frankfurt: un café delicioso junto al río. Saborea platos únicos y disfruta de un ambiente acogedor. ¡Visítanos hoy!

Cafetería Emma Metzler en Frankfurt, junto al río

Kreisfreie Stadt Frankfurt am Main

Täglich wechselnde Gerichte für das Mittagessen.

Mittagskarte

Ein 4-Gänge-Menü zum Mitnehmen, inklusive Anleitung zur Zubereitung zu Hause.

Home Cooking-Menü

Emma Metzler en Frankfurt: Un Café con Sabor Local en Alemania.

Ubicado en el corazón de Frankfurt, **Emma Metzler** es un punto de encuentro ideal para los amantes de la buena comida y el ambiente acogedor. Este encantador café y restaurante se destaca por su enfoque en la cocina casera, ofreciendo platillos que no solo satisfacen el paladar, sino que también brindan una experiencia culinaria única.

En Emma Metzler, los visitantes pueden disfrutar de una variedad de ofertas que cambian diariamente, perfectas para satisfacer los antojos tanto de locales como de turistas. Una de las opciones más populares es la **Mittagskarte**, donde cada día se presentan nuevos y emocionantes platos por solo **25€**. Los comensales pueden esperar una experiencia gastronómica que resalta los sabores frescos y locales.

Mittagskarte: 25€ - Platos diarios que sorprenden.

Home Cooking-Menü: 79€ - Un menú de 4 platos para preparar en casa.

Además de su selección de comidas, el **Home Cooking-Menü** es una opción innovadora que permite a los clientes llevarse un exquisito menú de cuatro platos por **79€**, acompañado de instrucciones personalizadas para preparar los platos en la comodidad de su hogar. Esta experiencia no solo celebra la cocina local, sino que también invita a los comensales a involucrarse en el proceso culinario.

Con un ambiente acogedor y amigable, Emma Metzler es el lugar ideal para disfrutar de una pausa en cualquier momento del día. Ya sea para un almuerzo ligero o una cena con amigos, este restaurante destaca por su dedicación a la calidad y la frescura en cada plato. No te pierdas la oportunidad de sumergirte en la cultura culinaria de Frankfurt en este encantador establecimiento.

Hessen

Descubre Emma Metzler en Frankfurt, donde la cocina neo-bistró combina lo mejor de la tradición francesa y alemana. ¡Reserva ahora y disfruta de una experiencia gastronómica única!

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Guía de Restaurante Emma Metzler en Frankfurt

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