Arva at Aman Venice Menu.
Descubre la auténtica cocina veneciana con un toque moderno en Arva, situado en el histórico Palazzo Papadopoli. Cada plato es una invitación a experimentar sabores únicos e ingredientes frescos que rinden homenaje a la rica herencia culinaria de Italia.
Entradas
Las entradas en Arva son una celebración de sabores frescos y regionales. Aquí hay algunas opciones irresistibles:
- Focaccia Pomodorini e Olive: Esta deliciosa focaccia se elabora con masa de patata, tomates datterini y aceitunas, creando una combinación perfecta.
- Astice in Saor e Spuma di Barbabietole: Langosta acompañada de espuma de remolacha y salsa saor, una verdadera obra maestra veneciana.
- Burrata e Funghi dell’Alpago: Una cremosa burrata acompañada de setas del Alpago, ideal para los amantes del queso.
- Crema di Zucca, Amaretto e Tartufo Nero: Una suave crema de calabaza, con un toque de amaretto y trufa negra, ideal para comenzar la experiencia.
Postres
Para culminar tu experiencia gastronómica, los postres de Arva son un deleite imperdible. El más destacado es:
- Arva Tiramisù: Un tiramisù hecho con mascarpone, café y cacao, que te hará querer más.
