Menú Del Restaurant Probocador En Girona.
Ubicado en el corazón de Girona, el Restaurant Probocador ofrece una deliciosa selección de platos mediterráneos elaborados con ingredientes frescos y locales. Desde los mariscos más frescos hasta las carnes más jugosas, cada plato promete una experiencia culinaria única que deleitará a los comensales.
Entrantes
Comienza tu experiencia culinaria con nuestros sabrosos entrantes. Cada uno es una obra maestra que combina texturas y sabores.
- Calamars A La Romana Casolans Amb Allioli Suau De Llima : Deliciosos calamares rebozados servidos con una suave salsa allioli de lima.
- Brandada de Bacallà Amb Mel : Un clásico de la cocina, preparado con bacalao salado, patatas y un toque de miel.
- Patates Braves : Patatas crujientes acompañadas de una salsa picante que dejará huella.
Platos Principales
Nuestros platos principales están diseñados para satisfacer a los más exigentes. Cada opción está elaborada con ingredientes de primera calidad que revelan la esencia de la cocina mediterránea.
- Paella Marinera : Una exquisita mezcla de mariscos, arroz y un toque de azafrán que te transportará a la costa.
- Duck Confit with Pears : Pata de pato tierna acompañada de peras caramelizadas y un toque de ajo y romero.
- Filete de Vaca Vieja : Jugoso filete de carne envejecida, cocinado a la perfección con aceite de oliva, ajo y romero.
Postres
Para cerrar con broche de oro tu comida, nuestros postres son el final perfecto. Cada uno es una delicia que combina tradición y creatividad.
- Espuma de Crema Catalana : Un postre ligero y cremoso, ideal para los amantes de la crema catalana.
- Tiramisú Casolà : Un clásico italiano hecho con capas de bizcochos y una suave crema de mascarpone.
- Pastís De Formatge : Cremoso pastel de queso que es el final perfecto para cualquier comida.
Bebidas
Complementa tu comida con nuestra selección de bebidas, que incluye vinos locales y refrescos artesanales.
Especialidades
No te pierdas nuestras especialidades del día, que destacan aún más la frescura de nuestros ingredientes.