El Menú Del The Hairy Pig Restaurant En Estocolmo.
En el corazón de Estocolmo, The Hairy Pig Restaurant ofrece una selección de platos tradicionales suecos que destacan los sabores de las carnes de caza y los ingredientes locales. Este menú es una celebración de la rica herencia culinaria de Suecia.
Entrantes
Aunque el menú principal está lleno de delicias, The Hairy Pig es conocido por sus platos elaborados con carne de caza que seguramente despertarán tus sentidos. Las opciones incluyen:
- Salchicha de Jabalí : Hecha con carne de jabalí, hierbas frescas y servido en un pan brioche.
- Taco de Renos : Delicioso reno en una base de taco, acompañado de arándanos y aceitunas.
Platos Principales
El menú principal incluye una variedad de platos sustanciosos que son todo un festín para los amantes de la carne. Aquí hay algunas opciones destacadas:
- Albóndigas de Alce : Preparadas con carne de alce, pan rallado, huevo, cebolla, arándanos y puré de patatas.
- Pancake de Panceta : Una delicia que combina panceta, pancake y salsa de vino tinto.
Postres
Para concluir tu experiencia gastronómica, no puedes perderte el cheesecake de mora. Este postre es una opción perfecta para aquellos que buscan un dulce final a su comida.
- Cheesecake de Nubes : Preparado con moras, queso crema, base de galleta graham y crema batida.
Bebidas
Acompaña tu comida con una selección de bebidas que complementan perfectamente los sabores de los platos. Disfruta de cervezas artesanales locales y vinos seleccionados que realzan la experiencia.
Especialidades
No olvides preguntar por los platos especiales del día, que destacan ingredientes frescos y de temporada, llevando la creatividad del chef a nuevas alturas.
