Menú de Berber & Q en Londres.
Descubre una excepcional fusión de sabores de Oriente Medio y Norte de África en el corazón de Londres con el menú de Berber & Q. Este restaurante se especializa en la cocina a la brasa, ofreciendo una experiencia culinaria que deleita los sentidos. Desde entrantes vibrantes hasta platos principales llenos de carácter, cada bocado es una celebración de ingredientes frescos y técnicas tradicionales.
Entrantes
- Ensalada Berber: Tomate de invierno, daikon morado y labneh.
- Alitas Picantes de Harissa: Harissa, zhug, pimientos sfiha en escabeche, yogur y chile a la parrilla.
Platos Principales
- Shawarma de Coliflor: Con tahini verde, granada y cebolla roja en escabeche.
- Cadera de Cordero Mechoui: Cordero preparado con especias tradicionales.
- Rib de Res Corto: Con especias y una presentación apetitosa.
Postres
- Galleta de Chocolate Caliente: Con créme fraîche de vainilla y migajas de cacao mahleb.
- Malabi de Limón: Sirope de hibisco, uvas a la parrilla, pistacho y rosa.
Bebidas
Completa tu experiencia gastronómica en Berber & Q con nuestras exclusivas bebidas, que incluyen una selección de cócteles inspirados en la cultura del norte de África junto con refrescantes opciones no alcohólicas.
