Byblos Downtown Menu Experiencia los vibrantes sabores de la cocina mediterránea oriental en Byblos Downtown en Toronto. Nuestro menú presenta una fusión de platos tradicionales y modernos, elaborados con los ingredientes más frescos.
Entrantes
Comienza tu experiencia culinaria con nuestras deliciosas opciones de entrantes, que combinan sabores ricos y texturas irresistibles. Prueba las Crujientes Aceitunas Rellenas, , rellenas de feta persa, za'atar y limón encurtido, o el sofisticado Tartare de Atún, que combina tahini de cítricos con sandía y aguacate. Otros clásicos incluyen el Tartare de Res, Labneh con remolacha asada, y el Hummus con chickpeas crujientes y pan Barbari.
- Crujientes Aceitunas Rellenas con feta persa, za'atar y limón encurtido
- Tartare de Atún con tahini de cítricos, sandía y aguacate
- Tartare de Res con toum, menta y alcaparras
- Labneh con remolacha asada y pistacho
- Hummus con chermoula y chickpeas crujientes
Platos principales
Nuestros platos principales están diseñados para ser una verdadera celebración de sabores. Desde opciones vegetarianas hasta opciones de carne, cada plato está impregnado de la esencia mediterránea. No te pierdas el Cordero Asado con salsa de tomate fermentada , que se deshace en la boca, o la deliciosa Cazuela de Cordero, llena de aromas y especias exóticas. Para los amantes de la carne, el Kebab de Costilla es una experiencia que no se puede dejar pasar. O prueba nuestra opción de mariscos, el Branzino a la parrilla, que se sirve con mantequilla marrón y chimichurri de chermoula.
- Cordero Asado con salsa de tomate fermentada
- Cazuela de Cordero con especias exóticas
- Kebab de Costilla con yogurt de trufa
- Branzino a la parrilla con mantequilla marrón
Postres
Para culminar tu experiencia culinaria, nuestros postres son un deleite que no debes perderte. El Arroz Dulce con Azafrán y Almendras , acompañado de frutos secos, ofrece un final perfecto. Prueba también nuestro Arroz con Trufa Negra, que será el deleite de los amantes de los sabores intensos.
- Arroz Dulce con Azafrán y Almendras
- Arroz con Trufa Negra y Champiñones Asados
Bebidas
Complementa tu comida con nuestra selección de bebidas refrescantes. Ofrecemos una variedad de cócteles artísticos y vinos selectos que realzan cada plato. Los cócteles de autor , elaborados por nuestros expertos mixólogos, son ideales para realzar la experiencia gastronómica.
- Cócteles de autor con ingredientes frescos
- Vinos selectos de la región mediterránea
