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Toronto

La Bartola, located at 588 College Street in Toronto, was a fully vegan Mexican restaurant that garnered acclaim for its authentic flavors and creative dishes. The restaurant was awarded a Michelin Bib Gourmand distinction for three consecutive years, recognizing its exceptional quality and value. Patrons frequently highlighted the 'One Night in Oaxaca' tasting menu, which featured dishes like Hoja Santa Tamal with Mole Negro and Oaxacan chocolate ice cream. The ambiance, especially the back patio, was noted for its charm and tranquility. Service was consistently described as friendly and knowledgeable, enhancing the overall dining experience.

La Bartola: Un Viaje Gastronómico Mexicano en Toronto.

La Bartola, ubicada en el corazón de Toronto, fue un verdadero **tesoro gastronómico** que ofrecía una experiencia culinaria única. Este restaurante vegano mexicano no solo se especializó en platos innovadores, sino que también fue aclamado por su autenticidad y creatividad. A lo largo de su trayectoria, La Bartola recibió un reconocimiento notable, incluyendo el prestigioso galardón Bib Gourmand de Michelin durante tres años consecutivos, lo que la posicionó como uno de los mejores destinos culinarios de la ciudad.

Uno de los mayores atractivos de La Bartola era su aclamado menú de degustación titulado 'Una Noche en Oaxaca'. Este menú incluía platillos excepcionales como el Tamal de Hoja Santa con Mole Negro y helado de chocolate oaxaqueño, que dejaban a los comensales deseando más. La atmósfera del lugar, especialmente su encantador patio trasero, brindaba un refugio perfecto para disfrutar de cada bocado.

La comunidad celebró a La Bartola por su capacidad de reinventar la cocina mexicana a través de un enfoque vegano. Los elogios fueron constantes por la calidad de los sabores auténticos y la creatividad de sus platos. La calidez del servicio, combinada con un ambiente acogedor, hizo que cada visita fuera una experiencia memorable.

No, La Bartola cerró permanentemente el 15 de marzo de 2025.

¿Cuál fue el menú de degustación 'Una Noche en Oaxaca'?

Era un menú especial inspirado en la cocina oaxaqueña, que presentaba platos como el Tamal de Hoja Santa con Mole Negro y helado de chocolate oaxaqueño.

Sí, La Bartola recibió la distinción Bib Gourmand de Michelin durante tres años consecutivos, reconociendo su calidad excepcional y su buen valor.

North America

Canada

En el corazón de Toronto, La Bartola se erige como un refugio culinario que invita a los amantes de la gastronomía a explorar sabores vibrantes y auténticos. Este restaurante no solo es conocido por su ambiente acogedor, sino también por su compromiso con ingredientes frescos y locales, que se reflejan en cada plato. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve una atmósfera cálida y amigable, perfecta para disfrutar de una comida con amigos o una cena romántica.

La Bartola es famosa por sus platos que combinan tradición y creatividad. Uno de los favoritos es el "Taco de Pescado", donde el pescado fresco se marina con especias locales y se sirve en tortillas hechas a mano, acompañado de una salsa de mango que añade un toque dulce y picante. Otro plato destacado es el "Mole de Pollo", que ofrece una explosión de sabores con su rica salsa de chocolate y chiles, servido con arroz y frijoles que complementan perfectamente la experiencia.

La selección de bebidas es igualmente impresionante, con una variedad de cócteles artesanales que incluyen el "Margarita de Tamarindo", que combina el sabor ácido del tamarindo con el tequila, creando una bebida refrescante y única. Además, el ambiente vibrante y la decoración colorida hacen que cada visita sea una experiencia memorable.

Ubicado en una zona vibrante de Toronto, La Bartola está rodeado de una variedad de atracciones que hacen que tu visita sea aún más especial. A pocos pasos se encuentra el Mercado de Kensington, conocido por sus coloridos puestos y su ambiente multicultural. Además, el icónico CN Tower y el Royal Ontario Museum están a corta distancia, lo que permite a los visitantes disfrutar de una experiencia cultural completa.

 La Bartola se destaca por su enfoque en ingredientes frescos y locales, así como por su ambiente acogedor que invita a disfrutar de una experiencia culinaria única.

 El Taco de Pescado es uno de los favoritos entre los visitantes, conocido por su frescura y sabor.

 Sí, La Bartola ofrece una variedad de opciones vegetarianas que son igualmente deliciosas y creativas.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en La Bartola. Ven y descubre por qué este restaurante se ha convertido en un favorito de los locales y visitantes por igual. ¡Te esperamos!

Fashionable restaurant dishing up moles, cactus tacos & other Mexican delicacies, plus cocktails.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmdWZuckV3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJE9eyB8w1K4gR7rdhaLdjPSU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmdWZuckV3EAE

The menu is fully plant based with plenty of authentic Mexican dishes. We tried the guacamole, the moles and a few cocktails. We also tried all the items on the dessert menu. The orange tamale dessert was 10/10. Service was great, the waitstaff really knew all the dishes very well. Reservations are highly recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNueTczaWxBRRAB&d=17924085&t=1

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Highly recommend La Bartola! Delicious vegan Mexican tasting menu. The food is unforgettable. Amazing flavours and combinations. The La Chalupa mocktail was so delicious that I had two - it is not too sweet, just right.

The dessert portion of the tasting menu was also delicious.

The ambiance of the back patio is gorgeous and the service is top tier.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzODZLdjhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJE9eyB8w1K4gR7rdhaLdjPSU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzODZLdjhBRRAB

HEAVEN for vegans and vegetarians. Been here 3 times now and never disappointed. The flavours are phenomenal and unique. We got the tacos and mole Blanco! Could not as for a better experience and food. Will be returning for sure

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMaGRxanZ3RRAB&d=17924085&t=1

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We had a lovely table sitting at the patio, our server Jennifer is amazingly knowledgeable about the food they have. Very attentive and friendly. Cocktails are very lovely and delicious as well.

However, the food was a big disappointment. We went with the tasting menu, only liked the corn appetizer and mushroom main. Cantaloupe salad was very hard to chew, the dessert crust has a weird texture very difficult to cut open with a spoon. It’s a $75 set menu plus 20% mandatory tip. But the portion was small.

Might still come back for a drink. But not for the food anymore.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUeG9PZ2l3RRAB&d=17924085&t=1

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I will start my review by saying that I was recommended this restaurant by friends who are vegetarian but I am not. My wife and I came here for date night. We arrived on time and the service was fantastic. We actually had a spot at the bar booked but they placed us at a table as one was available. The vibe was great and the servers were very helpful. However the food itself I struggled with. We had the tasting menu at $75/ person; my wife had the wine pairing which was a good add as it was well thought through. However, Aside from the lions mane steak and the Mexican corn I fount the food really lacking. The desserts were not good at all and the vegetables/ salad were not enjoyable. The cocktails however were amazing. The cost as well was very high, we had 1 drink to start then I had one cocktail and my wife had the wine pairing and it was over $300 with the tip. Overall I would say worth trying but not somewhere we would come back to again.

La Bartola: Restaurante Vegano en Toronto, Sabores Mexicanos Únicos

La Bartola was a fully vegan Mexican restaurant in Toronto, known for its authentic flavors and creative dishes.

La Bartola fue un restaurante 100% vegano mexicano ubicado en Toronto, que se destacó por sus sabores auténticos y sus platos creativos. Desde su apertura, logró atraer a un público diverso que buscaba una experiencia gastronómica única.

2020:  La Bartola abrió sus puertas en 588 College Street, Toronto.

2022: Recibió la distinción Michelin Bib Gourmand.

2025: Cerró permanentemente el 15 de marzo de 2025.

Authentic Mexican vegan cuisine crafted with traditional ingredients and modern techniques.

Tetela

Mole Blanco

Oaxacan Chocolate Cake

La Bartola Menu

Menú de La Bartola en Toronto: Cocina vegana mexicana auténtica.

Descubre una experiencia culinaria única que combina ingredientes tradicionales con técnicas modernas.

En La Bartola, cada plato cuenta una historia que celebra la rica herencia culinaria de México, adaptada a un estilo de vida vegano. Desde entrantes vibrantes hasta postres decadentes, cada bocado es una explosión de sabor.

¡Descubre La Bartola en Toronto! Disfruta de auténtica comida canadiense y un ambiente vibrante. ¡Ven y sorpréndete ahora!

La Bartola: Restaurante en Old Toronto, Delicias Locales

Toronto Municipality

La Bartola

A curated selection of dishes showcasing the best of Oaxacan-inspired vegan cuisine.

Tasting Menu

Freshly made tortillas using non-GMO heirloom corn, imported from Mexico.

Handmade Corn Tortillas

La Bartola en Toronto: Un sabor único de Oaxaca en Canadá.

Ubicado en el vibrante corazón de Toronto, **La Bartola** es un restaurante que rinde homenaje a la rica y deliciosa cocina oaxaqueña, ofreciendo una experiencia culinaria auténtica con un enfoque vegano. Este establecimiento se ha convertido rápidamente en un punto de referencia para los amantes de la comida que buscan platos innovadores y llenos de sabor.

Menú de degustación: Un viaje gastronómico.

El menú de degustación de La Bartola es una experiencia que no te puedes perder. Por solo **75 CAD**, podrás disfrutar de una selección curada de platos que destacan lo mejor de la cocina vegana inspirada en Oaxaca. Cada plato está diseñado para provocar tus sentidos, utilizando ingredientes frescos y de alta calidad.

Tortillas de maíz hechas a mano: Un deleite auténtico.

Las tortillas de maíz son un elemento fundamental en la cocina mexicana, y en La Bartola, cada tortilla está hecha a mano con maíz heredado y no modificado genéticamente, importado directamente de México. Por solo **5 CAD**, podrás saborear la frescura y autenticidad de estas tortillas, perfectas para acompañar cualquier platillo.

Deliciosas opciones veganas que sorprenden.

 Perfectas para los amantes de la gastronomía consciente.

Ambiente acogedor y auténtico que te transporta a Oaxaca.

 Ideal para compartir con amigos o disfrutar de un buen momento.

Ontario

Disfruta de la auténtica gastronomía vegana mexicana en La Bartola, Toronto. Menús innovadores, ingredientes sostenibles, y ambiente encantador en College Street.

La Bartola: Restaurante Vegano Mexicano en Toronto con Sabores Auténticos

Explora la experiencia culinaria en La Bartola en Toronto, con menús de degustación, ingredientes locales y un ambiente acogedor. ¡Reserva ahora y vive una aventura gastronómica!

Guía de La Bartola en Toronto: Cocina Mexicana Vegana con Estilo

Aprende sobre la historia y logros de La Bartola, restaurante vegano en Toronto que ganó reconocimiento Michelin y fue un referente en comida mexicana innovadora hasta su cierre en 2025.

Menú de La Bartola en Toronto: Cocina vegana mexicana auténtica. Descubre una experiencia culinaria única que combina ingredientes tradicionales con técnicas modernas.

Campagnolo

Quetzal

Vinoteca Pompette Restaurant