Viaggio Menu en Toronto, Canadá.
Ubicado en el corazón de Toronto, Viaggio es un destino culinario que invita a los amantes de la gastronomía a explorar un menú lleno de sabores vibrantes y presentaciones cautivadoras. Desde los entrantes hasta los postres, cada plato refleja la pasión por la cocina italiana y la creatividad de su chef.
Entrantes
Comienza tu experiencia en Viaggio con algunos de nuestros deliciosos entrantes, que son el preludio perfecto para un festín italiano:
- Steak Tartare - Un clásico hecho con carne de res fresca y especias.
- Espárragos a la Parrilla con Mousse de Huevo - Un plato ligero y delicado.
- Ensalada Panzanella - Tomates frescos, mozzarella, crostini y albahaca.
Platos Principales
Los platos principales de Viaggio son una obra maestra de la cocina italiana, cada uno elaborado con ingredientes frescos y técnicas que resaltan los sabores.
- N'Duja y Hueso de Tuétano Mafaldine - Pasta mafaldine mezclada con nduja y hueso de tuétano.
- Tagliatelle de Cangrejo Nevado - Tagliatelle con cangrejo, setas de miel y edamame.
- Cacio e Pepe con Nduja - Un clásico italiano que lleva un toque picante de nduja.
- Pizza de Mortadela - Pizza con mortadela, salsa de pistacho y burrata.
Postres
Finaliza tu comida con una de nuestras creaciones dulces, que son el cierre perfecto para una experiencia gastronómica memorable.
- Tortitas de Tiramisu - Tortitas esponjosas servidas con jarabe de arce de espresso.
Bebidas
Complementa tu experiencia culinaria con nuestra selecta variedad de bebidas, perfectas para acompañar cada plato.
Especialidades
No te pierdas nuestras especialidades de temporada, que destacan ingredientes frescos y recetas únicas que cambian regularmente.
