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Orlando

EDOBOY has garnered acclaim for its authentic Japanese sushi offerings, intimate standing-only dining experience, and exceptional service. The restaurant's commitment to quality ingredients and traditional preparation methods has resonated with guests, leading to high ratings across various review platforms.

Situado en el corazón de Orlando, Edoboy ha establecido un estándar en la escena gastronómica local. Este restaurante no solo ofrece sushi, sino que también promete una **experiencia auténtica** que transporta a los comensales a Japón. Con un ambiente íntimo y un diseño que fomenta la interacción entre los clientes y los chefs, cada visita se convierte en una celebración de la cultura culinaria japonesa.

Edoboy se destaca por la calidad excepcional de sus ingredientes y la atención meticulosa en la preparación de cada plato.  Ya sea que optes por un nigiri fresco o un rollo innovador, cada bocado está diseñado para deleitar. Esta dedicación a la calidad ha hecho que los visitantes elogien a Edoboy, reflejando una  **opinión altamente positiva** sobre el restaurante.

Edoboy abre de jueves a lunes, desde las 4:00 PM hasta las 10:00 PM, y permanece cerrado los martes y miércoles. Dado su popularidad, es recomendable hacer reservas. Puedes hacerlo a través de Resy, con horarios disponibles cada lunes a las 12:00 PM para la semana siguiente.

 Las reservas se pueden hacer a través de Resy, con horarios liberados cada lunes a las 12:00 PM para la próxima semana.

 Las cancelaciones realizadas con menos de 24 horas de antelación incurriendo en una tarifa de $50 por huésped.

¿Cuáles son los horarios de operación?

 EDOBOY opera de 4:00 PM a 10:00 PM, de jueves a lunes, y está cerrado los martes y miércoles.

La atmósfera cálida y acogedora de Edoboy, combinada con la atención meticulosa del personal, asegura que cada visita sea memorable. Así que si buscas disfrutar del mejor sushi en Orlando, no dudes en hacer tu reserva en Edoboy y deleitarte con una experiencia culinaria única.

North America

United States

Ubicado en el corazón de Orlando, Edoboy es un restaurante que invita a los amantes de la gastronomía a embarcarse en un viaje culinario único. Este establecimiento no solo ofrece una experiencia gastronómica, sino que también es un punto de encuentro para aquellos que buscan sabores auténticos y un ambiente vibrante. Con un enfoque en la fusión de la cocina tradicional y contemporánea, Edoboy se destaca por su atención al detalle y su compromiso con la calidad.

La carta de Edoboy es un verdadero festín para los sentidos. Entre sus platos más destacados se encuentra el "Sushi Edoboy", una obra maestra que combina frescos ingredientes locales con técnicas tradicionales japonesas. Cada bocado es una explosión de sabores, donde el pescado se funde con el arroz perfectamente sazonado, creando una experiencia que es tanto visual como gustativa. Otro plato que no te puedes perder es el "Ramen de Cerdo Asado", que ofrece un caldo rico y profundo, acompañado de fideos artesanales y tierna carne de cerdo, todo ello coronado con un huevo marinado que añade un toque de cremosidad.

 Ofrecemos una fusión de cocina japonesa y contemporánea, con un enfoque en ingredientes frescos y de calidad.

 Recomendamos hacer reservaciones, especialmente durante los fines de semana.

Una de las características más notables de Edoboy es su ambiente acogedor y moderno, que combina elementos de la cultura japonesa con toques contemporáneos. Los visitantes pueden disfrutar de una experiencia gastronómica mientras observan a los chefs en acción, creando un espectáculo visual que complementa la calidad de los platos. Además, Edoboy se enorgullece de utilizar ingredientes de origen local, apoyando así a los productores de la región y garantizando frescura en cada plato.

No pierdas la oportunidad de vivir una experiencia culinaria única en Edoboy. Ven y descubre por qué somos el lugar favorito de los amantes de la buena comida en Orlando. Ya sea que busques una cena romántica, una celebración con amigos o simplemente quieras disfrutar de una comida deliciosa, Edoboy te espera con los brazos abiertos.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfbkxQaWVBEAE&d=17924085&t=1

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Edoboy offers a truly worthwhile omakase experience, where in just one hour, you're transported to the pinnacle of culinary artistry. Each delicate bite is crafted with precision and delivered directly from the chef's hand to your palate, showcasing the essence of refined flavors.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYbVBtVGZ3EAE&d=17924085&t=1

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So to start, it took some effort to finally get this reservation, as they have very limited seating and only open reservations for one week at a time (and we can only do nights on the weekend) parking was plentiful, which can’t be said for most places on mills. So we showed up a few minutes early, but the kitchen was running a little behind so we started about 20 minutes late. This was ok because they offered drinks while we were waiting outside. Once inside we had a nice concierge experience. The decor was fairly minimalist and nice. We chose the chefs “baller” chefs tasting set. Each course was amazing, and we loved it. Some of the courses were of the best sushi we’ve had in a long time. We feel this venue is deserving of their bib gourmand status with Michelin. Service was excellent. Only downside is that I would prefer a pacing that is a little slower, maybe if they slowed it down to an hour and a half instead of one hour, it would work out much better. Currently it feels a little rushed. We do appreciate the intimate environment, and we don’t mind the standing aspect of it, as many excellent sushi venues in Tokyo are standing only. Overall, we recommend this restaurant, and we will be returning in the future.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2cjcyV2FnEAE&d=17924085&t=1

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My 1st time here, and IT WAS AMAZZZZZZIIINGGGGGG!!! Chef F was SUPER GREAT, and Asia was the best Host!!! Let me tell you something, if you haven't been here.... GOOOOOOO!!! It's standing only and you have to make a reservation. It only takes 8 people and let me tell you. Just get the Chefs special so you don't have to be thinking about what you want. Everything just melted in my mouth, and it was so fresh and clean!!! Just come. Just come on down because my words can't even express how good this please was

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfa0lEb2pRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJS1vTKRd754gRCsTbJUc7AZE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfa0lEb2pRRRAB

Had a great experience eating there during my visit. I hope to return again eventually. Read up on the menu so you don't spend too much time on it. You only have a total of one hour in the restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfOVpUSzJRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJS1vTKRd754gRCsTbJUc7AZE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfOVpUSzJRRRAB

Such a cool concept for enjoying sushi in an hours time.  The quality and delivery is unique and exceptional. I highly recommend Edoboy for high quality sushi and a good time.

Experiencia Omakase en Edoboy, Orlando: Sushi Exquisito

EDOBOY, Orlando's first standing sushi bar, was founded in 2022 by Sean 'Sonny' Nguyen, inspired by traditional Japanese standing sushi bars.

Edoboy ha revolucionado la cultura del sushi en Orlando.

La historia de Edoboy en Orlando, Florida.

 Este establecimiento se encuentra en el distrito Mills50 de Orlando, un área conocida por su vibrante escena gastronómica y cultural. Desde su apertura, Edoboy ha atraído a amantes del sushi y curiosos por igual.

Edoboy, el primer bar de sushi de pie de Orlando, fue fundado en 2022 por Sean 'Sonny' Nguyen. Inspirado por los tradicionales bares de sushi de pie japoneses, Edoboy ofrece a sus visitantes una experiencia culinaria única donde la calidad y la frescura son esenciales.

 A lo largo de su corta pero significativa historia, Edoboy ha logrado hitos importantes.

 Edoboy abrió sus puertas en el distrito Mills50 de Orlando.

 Edoboy fue reconocido por la Guía MICHELIN.

 Clasificado como el No. 21 en el 'Top 100 Sushi Spots' de Yelp en los EE. UU.

Dine In

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Parking Options

Good for Children

In the heart of Northeast Orlando, Edoboy is a vibrant culinary gem offering a flavorful journey through Japanese cuisine. With an inviting atmosphere and a menu featuring innovative sushi rolls and exquisite ramen, it promises a delightful dining experience.

Edoboy

Experience authentic Japanese sushi at EDOBOY, featuring a variety of nigiri, torched nigiri, hand rolls, and desserts.

Akami (bluefin lean tuna)

Hamachi (Japanese yellowtail)

Hotate (Japanese scallop)

Uni (sea urchin)

Toro (bluefin fatty tuna)

Madai (Japanese sea bream)

Hotate (Japanese scallop w/ uni)

Ikura (salmon roe)

Sake (Faroe Island salmon)

Shima Aji (Japanese stripe jack)

Aka Ebi (sweet red prawn)

Sake-kewpie (salmon + mayo)

Hotate-kewpie (Japanese scallop + mayo)

Ebi-kewpie (sweet red prawn + mayo)

Madai (Japanese sea bream + uni butter)

Aka Ebi (sweet red prawn + uni butter)

Akami Kabayaki (bluefin tuna w/ kabayaki sauce + sea salt + chives)

Miso Soup

Matcha S'mores

EDOBOY Menu

Discover the exquisite flavors of authentic Japanese sushi at Edoboy, nestled in Northeast Orlando. This culinary gem specializes in a refined omakase experience, offering an intimate setting where each dish is meticulously crafted and delivered with precision. The menu features a superb selection of nigiri that highlights the freshest seafood and traditional Japanese ingredients.

Begin your culinary journey with a warm and savory Miso Soup, made from rich fish bones and traditional miso paste. This comforting starter sets the perfect tone for the exceptional sushi courses to follow.

Edoboy's mains showcase a remarkable array of nigiri crafted from premium seafood. Savor the rich taste of Akami, the bluefin lean tuna, or indulge in the buttery texture of Toro, the bluefin fatty tuna. The selection also features the delicate Hamachi (Japanese yellowtail), and the sweet, tender Hotate (Japanese scallop), sometimes paired with luxurious uni (sea urchin) for an elevated experience.

Madai (Japanese sea bream) and Madai with uni butter bringing a creamy, buttery finish.

Ikura (salmon roe) bursting with briny flavor.

Sake (Faroe Island salmon) known for its rich, buttery profile.

Shima Aji (Japanese stripe jack), a rare delicacy prized for its clean, crisp flavor.

Aka Ebi (sweet red prawn) served traditionally or enhanced with uni butter or mayonnaise for a creamy twist.

Special torched nigiri options such as Akami Kabayaki, featuring bluefin tuna with kabayaki sauce, sea salt, and chives for a smoky, savory indulgence.

Complete your meal with the unique and delightful Matcha S'mores, a fusion of matcha marshmallow, matcha chocolate, and graham crackers that delivers a sweet finish with a Japanese twist.

While Edoboy does not serve coffee, guests can enjoy a curated selection of beer and wine, perfectly complementing the vibrant flavors of the sushi. The restaurant’s intimate standing-only setting encourages a focused and immersive dining experience, ideal for sushi enthusiasts seeking refinement and quality in Orlando's culinary scene.

Descubre Edoboy en Orlando, un rincón único donde la fusión de sabores te espera. ¡Ven y disfruta de una experiencia gastronómica inolvidable!

Restaurante Edoboy en Orlando: Sabores Únicos y Vibrantes

Orange County

A curated selection of 12 pieces of sushi, including both nigiri and torched varieties.

Sushi Sets

Freshly prepared hand rolls with various fillings, such as spicy tuna or sweet red prawn.

Hand Rolls

A selection of Japanese beers and sake to complement your meal.

Beverages

Edoboy: Un Paraíso del Sushi en Orlando.

Situado en el vibrante corazón de Orlando, Edoboy se presenta como una joya culinaria que ofrece una experiencia gastronómica japonesa inolvidable. Este restaurante no solo es un lugar donde disfrutar de comida deliciosa, sino que también captura la esencia de la cultura japonesa a través de su diseño moderno y acogedor.

Una de las ofertas más destacadas de Edoboy son sus "Sushi Sets". Por solo **50 USD**, puedes deleitarte con una selección curada de 12 piezas de sushi, que incluye tanto nigiri como variedades torched. Este surtido es perfecto para aquellos que buscan experimentar una mezcla de sabores y texturas, ideal para compartir o disfrutar por ti mismo.

Los "Hand Rolls" son otra delicia que no puedes dejar de probar. Estos rollos, recién preparados, vienen con una variedad de rellenos, desde el clásico atún picante hasta la dulce gamba roja, y están disponibles por **8 USD**. Perfectos para comer con las manos, estos rollos son una opción divertida y sabrosa para disfrutar en cualquier momento.

Para completar tu experiencia, Edoboy ofrece una selección de **bebidas japonesas**. Por solo **6 USD**, puedes disfrutar de una variedad de cervezas japonesas y sake, que complementan a la perfección cada bocado de sushi y hand rolls. Estos acompañamientos son esenciales para sumergirte completamente en la cultura culinaria japonesa.

Ya seas un local o un visitante en Orlando, Edoboy es el lugar ideal para disfrutar de la auténtica cocina japonesa en un ambiente relajado y contemporáneo. Con su amplia oferta de sushi, hand rolls y bebidas, cada visita promete ser una aventura culinaria que deleitará tus sentidos.

Florida

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