Menú de Sweat Shop Brew Kitchen en Auckland.
Ubicado en el corazón de Auckland, Sweat Shop Brew Kitchen ofrece una exquisita selección de platos inspirados en la cocina estadounidense, pero con un toque neozelandés. Prepárate para disfrutar de carnes ahumadas en casa y cervezas artesanales que elevan cualquier experiencia gastronómica.
Entrantes
Comienza tu experiencia culinaria con nuestra ensalada cruda de verano, una opción fresca y llena de sabor. Esta mezcla vibrante incluye ingredientes como rúcula, brócoli, zanahoria, rábanos, trigo bulgur y kale, todo aderezado con una deliciosa vinagreta de limón.
- Ensalada cruda de verano: Rúcula, brócoli, zanahoria, rábanos, trigo bulgur, kale y aderezo de limón.
Platos principales
La estrella de nuestro menú son las carnes ahumadas que, con cada bocado, cuentan una historia de sabor y tradición. Te invitamos a disfrutar de nuestro pollo ahumado, costillas de cerdo St. Louis, o el suculento pecho de res, cada uno cocido a la perfección y servido con los mejores acompañamientos.
- Pechuga de pollo ahumada: Servida con lechuga cos, parmesano, tomate, pepino, rábanos, huevo a baja temperatura y aderezo Goddess.
- Costillas de cerdo St. Louis: Ahumadas con manzana y bañadas en salsa de chile dulce.
- Hombro de cerdo desmenuzado: Cocido durante 12 horas para obtener un sabor intenso.
- Hombro de cordero prensado: Ahumado con romero y flores de saúco durante 8 horas.
- Pecho de res: Ahumado durante 12 horas con nuestro aderezo especial.
Postres
No te puedes ir sin probar nuestro sundae de helado con sirope de bourbon Jack Daniel's, que es una explosión de sabores gracias a la mezcla de galletas Oreo, maíz inflado con mantequilla, salsa de chocolate Hershey's y crema batida.
- Sundae de helado con salsa de bourbon Jack Daniel's, galletas Oreo, maíz inflado con mantequilla y salsa de chocolate.
Bebidas
Acompaña tu comida con nuestra selección de cervezas artesanales, perfectas para complementar los sabores ahumados de nuestros platos. En Sweat Shop Brew Kitchen, cada sorbo está diseñado para realzar tu experiencia gastronómica.