Restó S.C.A | Cocina de autor Menu
Descubre una experiencia gastronómica única en Buenos Aires en Restó S.C.A | Cocina de autor. Aquí, cada plato es una obra maestra que combina técnicas culinarias francesas con ingredientes argentinos de primera calidad. Desde los entrantes hasta los postres, cada bocado está diseñado para deleitar tus sentidos.
Entrantes
Comienza tu experiencia culinaria con nuestros selectos entrantes que destacan lo mejor de la temporada:
- Alcachofas : Alcachofas frescas salteadas con aceite de oliva y ajo.
- Espárragos : Espárragos frescos servidos con mantequilla y limón.
Platos Principales
Atrévete con nuestros platos principales, cada uno una combinación de sabores que refleja la esencia de nuestra cocina:
- Codorniz Rellena con Ingredientes de Temporada : Codorniz jugosa rellena con lo mejor de la temporada.
- Ñoquis de Ricotta : Ñoquis caseros elaborados con ricotta y papas.
- Trucha Curada de Bariloche : Trucha fresca curada con sal, azúcar y hierbas.
- Merluza Negra : Merluza negra con ajo y perejil.
Postres
Concluye tu comida en un dulce clímax con nuestros postres irresistibles:
- Helado de Vainilla Casero : Helado cremoso hecho con vainilla, crema y azúcar.
Bebidas
Acompaña tu experiencia gastronómica con nuestra cuidada selección de bebidas, ideales para maridar con cada plato.
Especialidades del chef
No te pierdas las especialidades del chef que reflejan la creatividad y pasión por la cocina.
