La cour des lions menú en Marrakech.
Descubre la experiencia gastronómica en La Cour des Lions, un rincón mágico en Marrakech que combina los sabores tradicionales de la cocina marroquí con un toque moderno. El menú está cuidadosamente diseñado para deleitar a los paladares más exigentes, ofreciendo una variedad de platos que capturan la esencia de Marruecos.
Entrantes
Inicia tu viaje culinario con estos deliciosos entrantes, una sinfonía de sabores que te transportará a la auténtica Marruecos:
- Zaalouk: una deliciosa mezcla de berenjena, cilantro y limón.
- Salade de poivrons grillés: pimientos asados con mermelada de tomate rosa y pimienta cubebe.
- Feuilles d’épinards, orange et fenouil: ensalada fresca de espinacas, naranja y hinojo.
- Pétales de navets à l’huile d’argan et au sel torréfié: una opción exquisita con pétalos de nabo.
- Briouate à la viande hachée: delicias de masa filo rellenas de carne picada.
- Cigare au fromage de chèvre et menthe fraîche: rollitos de masa filo con queso de cabra y menta.
- R’ghaif au Khli’: un plato tradicional de masa filo con carne preservada.
Platos principales
Los platos principales en La Cour des Lions son una celebración de la herencia culinaria marroquí. Aquí hay un par de opciones que no puedes dejar de probar:
- Poulet aux olives « Mess Lalla » et aux citrons confits: un plat jugoso de pollo con aceitunas y limón en salsa de azafrán.
- Couscous d’orge à l’agneau et aux légumes de saison: un delicioso couscús de cebada con cordero y verduras frescas.
Postres
Termina tu experiencia gastronómica con algo dulce. Los postres de La Cour des Lions son un verdadero homenaje a los sabores marroquíes:
- Salade d’oranges: refrescante ensalada de naranjas, agua de azahar y canela.
- Pastilla au lait: un postre ligero de masa filo y leche de almendras.
- Thé ou café des gazelles: acompaña tu postre con té de menta o café, acompañado de pasteles.
Bebidas
Para complementar tu comida, La Cour des Lions ofrece una cuidada selección de bebidas que van desde refrescos clásicos hasta especialidades locales, ideales para maridar con cada uno de nuestros platos.
Especialidades
Los especialistas de La Cour des Lions se enorgullecen de presentar platos que son auténticas joyas de la cocina marroquí, perfectos para aquellos que buscan una experiencia gastronómica única en Marrakech.
