Menú De Cocina Africana Auténtica En Mama Africa.
Descubre un viaje culinario a través de África en Mama Africa, donde te ofrecemos un menú diverso que celebra los sabores tradicionales de varias regiones del continente. Aquí puedes deleitarte con una selección de platos auténticos que reflejan la rica herencia cultural de África.
Entrantes
- Hígados de Pollo Mozambiqueños
- Chakalaka
Los Hígados de Pollo Mozambiqueños son una deliciosa mezcla de hígados de pollo, especias y salsa de tomate, perfecta para abrir el apetito. Por otro lado, el Chakalaka es un festín de verduras, frijoles y especias que cada bocado explota con sabor.
Platos Principales
- Asado de Carne Mixta
- Curry de Pollo Cape Malay
- Dovi Zimbabuense
Los platos principales incluyen el Asado de Carne Mixta, que combina sabores únicos de cocodrilo, avestruz, springbok y kudu, ofreciendo una experiencia de gusto sin igual. También puedes disfrutar del Curry de Pollo Cape Malay, que es un rico plato de pollo con especias de curry, leche de coco y arroz. Finalmente, el Dovi Zimbabuense, un plato reconfortante de pollo en salsa de maní acompañado de verduras y arroz, es un must para los amantes de la comida.
Postres
- Pudding Malva
El Pudding Malva es un postre clásico que deleita con su esponjosa textura, acompañado de mermelada de albaricoque y crema, una manera perfecta de cerrar tu experiencia gastronómica en Mama Africa.
Bebidas
Mama Africa también ofrece una variedad de bebidas refrescantes que complementan perfectamente cada plato, desde cervezas locales hasta vinos sudafricanos de renombre.
Especialidades
No olvides preguntar por nuestras especialidades del día, que destacan lo mejor de la cocina africana y ofrecen una experiencia única que captura la esencia de la cultura culinaria del continente.
