Menú de Degustación Sühring en Bangkok.
Descubre el exquisito menú de degustación de Sühring, donde la cocina alemana moderna se encuentra con influencias de recetas familiares, memorias de infancia y viajes. Cada plato es una celebración de ingredientes de temporada, preparados con técnicas tradicionales alemanas como la fermentación, el encurtido y el curado.
Entrantes
Comienza tu experiencia gastronómica con uno de nuestros platos iniciales:
- Himmel und Erde: Un plato que combina macarela, manzana y morcilla, ofreciendo un sabor robusto y sofisticado.
Platos Principales
Continúa con nuestros excepcionales platos principales, cada uno preparado con precisión y cuidado:
- Wild Boar Pie: Un sabroso pastel de jabalí con pistacho, trufa de invierno y raíz de perejil.
- Blue Lobster: Una langosta azul servida con calabaza moscada y un toque de vainilla.
- Doi Inthanon Crayfish: Un delicioso platillo de cangrejo de río, proveniente de las aguas frescas de Doi Inthanon.
- Spaetzle Egg Noodles: Fideos spaetzle acompañados de queso de montaña Allgäuer y cebolla crujiente.
Postres
Termina tu comida con uno de nuestros irresistibles postres. Cada creación es un final dulce y memorable:
Bebidas
En Sühring, ofrecemos una cuidada selección de bebidas que complementan perfectamente cada plato. Desde vinos finos hasta cócteles artesanales, cada sorbo es una celebración de los sabores:
