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Rome

Zia Restaurant in Rome's Trastevere neighborhood is celebrated for its innovative Italian cuisine, attentive service, and intimate ambiance. Diners frequently commend the restaurant for its creative dishes, such as the 'Risotto bufala, limone e genziana' and 'Cappellacci maiale, prugne, parmigiano e bitter.' The wine pairing options are also highly praised, enhancing the overall dining experience. The ambiance is described as romantic and cozy, making it ideal for special occasions. The staff's attention to detail and knowledge of the menu contribute to a memorable experience.

Zia Restaurant: Un Tesoro en Trastevere, Roma.

Ubicado en el encantador barrio de Trastevere en Roma, Zia Restaurant es un verdadero tesoro que captura la esencia de la cocina italiana contemporánea. Con un enfoque en platos innovadores y una atmósfera íntima, este restaurante se ha ganado una excelente reputación entre los locales y visitantes por igual. A menudo, los comensales elogian especialidades como el "Risotto bufala, limone e genziana" y el "Cappellacci maiale, prugne, parmigiano e bitter", que son una celebración de sabores y creatividad.

Una Experiencia Gastronómica Inolvidable

En Zia, la experiencia va más allá de la comida. El ambiente es romántico y acogedor, lo que lo convierte en el lugar perfecto para celebraciones especiales o una cena íntima. Los detalles en el servicio son impecables, y el personal está siempre listo para guiarte a través de un menú cuidadosamente seleccionado, que incluye opciones sin gluten y vegetarianas, adaptándose a diversas preferencias y necesidades dietéticas.

¿Cuáles son los horarios de Zia Restaurant?

 Zia Restaurant opera de martes a sábado, con servicio de almuerzo de 12:30 a 14:30 y cena de 19:00 a 21:30. Está cerrado los domingos y lunes.

¿Hay un código de vestimenta en Zia Restaurant?

 Aunque no hay un código de vestimenta formal, se anima a los huéspedes a vestirse de manera smart-casual para coincidir con el ambiente elegante del restaurante.

¿Zia Restaurant acomoda restricciones dietéticas?

 Sí, Zia Restaurant ofrece opciones sin gluten y vegetarianas. Es recomendable informar al personal sobre cualquier restricción dietética al hacer la reserva.

¿Hay aparcamiento disponible cerca de Zia Restaurant?

 El aparcamiento en el área de Trastevere puede ser complicado. Se recomienda utilizar el transporte público o instalaciones de aparcamiento cercanas.

¿Zia Restaurant ofrece maridajes de vino con las comidas?

 Sí, Zia Restaurant ofrece maridajes de vino con sus menús de degustación, presentando una selección de vinos italianos y franceses.

La comunidad que rodea a Zia Restaurant es positiva, destacando la atención al detalle y la creatividad de los platos. Los visitantes frecuentemente comentan sobre la calidad excepcional de la comida y el servicio, lo que contribuye a una experiencia verdaderamente memorable.

En conclusión, Zia Restaurant no es solo un lugar para cenar, sino un destino culinario donde cada visita resulta en una celebración de la gastronomía italiana. Ya sea que estés celebrando un aniversario o simplemente disfrutando de una noche con amigos, este restaurante promete dejarte recuerdos inolvidables.

Europe

Italy

En el corazón de Roma, Zia Restaurant se erige como un verdadero tesoro culinario. Este encantador establecimiento no solo ofrece una experiencia gastronómica excepcional, sino que también captura la esencia de la cultura italiana. Desde el momento en que entras, te envuelve un ambiente acogedor, decorado con elementos tradicionales que evocan la calidez de una casa familiar. La luz suave y la música italiana de fondo crean un ambiente perfecto para disfrutar de una comida inolvidable.

La carta de Zia Restaurant es un homenaje a la gastronomía italiana, donde cada plato cuenta una historia. Entre los favoritos de los visitantes se encuentra la "Pasta alla Carbonara", una mezcla perfecta de pasta al dente, yema de huevo cremosa y panceta crujiente, que te transporta directamente a las calles de Roma. No te pierdas el "Tiramisu", un postre que combina café, cacao y una textura suave que es simplemente irresistible.

, una delicia que no puedes dejar de probar.

Zia Restaurant no solo se destaca por su comida, sino también por su enfoque en la autenticidad. Cada ingrediente es seleccionado cuidadosamente, y muchos de ellos provienen de productores locales. Este compromiso con la calidad se refleja en cada bocado, haciendo que la experiencia sea aún más especial. Además, el personal es conocido por su amabilidad y atención, lo que hace que cada visita sea memorable.

, su enfoque en ingredientes frescos y locales, además de un ambiente acogedor.

¿Por qué debería visitar Zia Restaurant?

, porque es una experiencia culinaria que combina tradición y sabor en un ambiente cálido.

, se encuentra en una ubicación central, ideal para explorar otros puntos de interés en Roma.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria única en Zia Restaurant. Ven y descubre la magia de la cocina italiana en un ambiente que te hará sentir como en casa. ¡Te esperamos!

Sophisticated venue offering intricate versions of classic dishes in an intimate environment.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzdDczWFJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJmaZ8kGFhLxMR4ojW0oHmpgE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzdDczWFJREAE

Beautifully presented plates and balance of flavors in each dish, skillfully crafted to bring out unique tastes and textures.

The pork belly was perfectly tender and buttery, packed with rich, smokey flavor. The smoked eel added a sophisticated depth to the meal. But the highlight was the vanilla bean Madagascar dessert—a masterpiece of subtle sweetness and rich, aromatic vanilla that ended the meal on a perfect note.

Service was also exceptional, with attentive and knowledgeable staff that made us feel welcomed and cared for. Zia is a gem for anyone seeking a refined, flavorful, Michelin star dining experience. Highly recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQdUt5eVlREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJmaZ8kGFhLxMR4ojW0oHmpgE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQdUt5eVlREAE

Wonderful diverse tasting menu- definitely worth the 7 course tasting (only €130)!  I will say, they are presenting themselves as a 2 star.  Excellent quality, presentation, innovation, flavor sequencing, wine list, hardware.  Highly recommend a visit if you're in Rome.

The by the glass wine menu is mostly good (which I rarely get to say.. even several 3 stars have gone profit-first here).  Their sparkling is an Italian traditional method extra brut - very surprisingly tasty and incredible value.  Their btg offerings are diverse as well, so something for everyone.  Do try the desert wines as well.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYeVpiUHFBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJmaZ8kGFhLxMR4ojW0oHmpgE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYeVpiUHFBRRAB

Dining here was a highlight of our time in Rome! This restaurant came on our radar from having earned a Michelin star - after trying the seven course tasting menu, we can say with confidence that the star is much deserved.

Service here was top-notch; we felt cared for at all times and really enjoyed the commentary that was provided when each course was served. Dietary needs/preferences were taken well into account in creating a menu that we both loved.

Highly recommend dining here for a special night out - the surrounding Trastevere neighborhood is a blast to explore as well!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2b2NIZlhBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJmaZ8kGFhLxMR4ojW0oHmpgE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2b2NIZlhBEAE

lmao this place rules. A few of the courses were the best tartare, bread, linguine, and tortellini I’ve ever had. The serving staff wears comfy-looking joggers, sweatshirts, and tennis shoes, which almost feels like an exercise in confidence. Bravo!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMeV9EY0V3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJmaZ8kGFhLxMR4ojW0oHmpgE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMeV9EY0V3EAE

We had a phenomenal night at this restaurant last night. This was certainly the best tasting menu we ever had, including the very interesting (and even personally adjusted) wine pairing. Every dish was perfectly balanced, creative and prepared and presented with love. I added a few pictures but I would strongly suggest you take your own whenever you get a chance to do so.

Zia Restaurant en Roma: Cena Michelin en Trastevere

Zia Restaurant, located in Rome's Trastevere neighborhood, opened in 2018 under the guidance of Chef Antonio Ziantoni. The restaurant quickly gained recognition for its innovative approach to Italian cuisine, earning a Michelin star in 2024. Chef Ziantoni's culinary journey includes training under renowned chefs like Georges Blanc and Gordon Ramsay, and working in various countries including Australia, France, and China. ([eatweekguide.com](https://eatweekguide.com/zia-restaurant/?utm_source=openai))

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Reservable

Serves Cocktails

Serves Coffee

Tucked away at Via Goffredo Mameli, Zia Restaurant embodies the essence of Roman charm and culinary heritage. Enveloped by the vibrant pulse of Roma, this establishment seamlessly merges traditional Italian flavors with a contemporary twist to captivate the senses of both locals and travelers alike. As you step inside, the warm ambiance envelops you, with rustic wooden tables adorned by flickering candles creating an inviting atmosphere that feels just like home. Zia Restaurant is not just a place to dine; it’s an experience. Here, the air is fragrant with the tantalizing aromas of freshly baked focaccia and simmering sauces, reminiscent of grandmother’s cooking. The menu features an array of authentic dishes, from hand-rolled pasta drizzled with rich, homemade ragu to exquisite seafood caught fresh from the nearby Mediterranean. Vegetarian options bloom like art on the plate, with seasonal ingredients sourced from local markets showcasing the vibrant bounty of Lazio. Beyond the delectable offerings, the restaurant’s staff exudes passion and warmth, ready to share stories of their culinary inspirations while recommending the perfect wine pairing from their carefully curated list. Evenings at Zia are punctuated by laughter and lively conversation, making it the perfect spot for a romantic dinner or a lively gathering with friends. Just a stroll away from iconic landmarks like the Trastevere district, this culinary gem acts as an ideal pitstop for those exploring the historic streets of Rome. Indulge your palate amidst the rich tapestry of flavors that Zia Restaurant has to offer, and leave with a satisfied heart and a promise to return.

Zia Restaurant

A selection of dishes crafted with seasonal ingredients, reflecting the essence of Italian cuisine.

Risotto bufala, limone e genziana

Cappellacci maiale, prugne, parmigiano e bitter

Ravioli del plin agnello e cedro

À la carte menu

Menú à la carte en Zia Restaurant en Roma.

En el corazón de Roma, Zia Restaurant ofrece un menú à la carte que resalta lo mejor de la cocina italiana, con una selección de platos elaborados con ingredientes de temporada. A continuación, te invitamos a descubrir las delicias que hemos preparado para ti.

Nuestros entrantes están diseñados para despertar tus sentidos y ofrecerte una experiencia inolvidable. Aquí se destacan: 

Risotto bufala, limone e genziana - Un cremoso risotto con mozzarella de búfala, un toque de limón y raíz de genciana.

Cappellacci maiale, prugne, parmigiano e bitter - Pasta rellena de cerdo, acompañada de ciruelas, parmesano y un toque de licor amargo.

Ravioli del plin agnello e cedro - Ravioles delicados rellenos de cordero, realzados con el sabor distintivo del fruto de cedro.

Los platos principales en Zia son una celebración de sabores y texturas que transportan a los comensales a la esencia de Italia. No te puedes perder:

Cappellacci maiale, prugne, parmigiano e bitter.

Los postres en Zia Restaurant son el cierre perfecto para una experiencia culinaria excepcional. Cada bocado es una obra maestra que evoca el arte de la repostería italiana.

Nuestra selección de bebidas complementa perfectamente cada plato, desde vinos italianos de renombre hasta deliciosos cócteles que capturan la esencia de la tradición.

En Zia, nuestras especialidades son un reflejo de la pasión por la cocina italiana. Cada platillo cuenta una historia a través de sus sabores y presentación, diseñados para dejar una huella imborrable en tu paladar.

¡Descubre Zia Restaurant en Roma! Auténtica cocina italiana, sabores irresistibles y un ambiente acogedor. ¡Reserva tu mesa ahora!

Restaurante Zia en Roma: Sabores Auténticos Italianos

Roma Municipality

A curated selection of dishes showcasing the chef's creativity and seasonal ingredients.

5-course tasting menu

An extended tasting experience with a variety of innovative dishes.

7-course tasting menu

Zia Restaurant en Roma: Una experiencia gastronómica única.

Ubicado en el corazón de Roma, Zia Restaurant es un verdadero destino para los amantes de la gastronomía. Con un ambiente acogedor y un servicio excepcional, este establecimiento se destaca por su enfoque en la cocina italiana contemporánea, combinando tradiciones con un toque moderno.

El chef de Zia Restaurant se enorgullece de ofrecer experiencias culinarias que reflejan la creatividad y la frescura de los ingredientes de temporada. Los menús de degustación son la joya de la casa, prometiendo un viaje de sabores que no te querrás perder.

Menú de degustación de 5 platos por 110 €

: Una selección cuidada de platos que muestran la creatividad del chef y los ingredientes de temporada.

Menú de degustación de 7 platos por 130 €

: Una experiencia de degustación ampliada con una variedad de platos innovadores.

Ya sea que busques una cena romántica o una celebración especial, Zia Restaurant es el lugar perfecto para disfrutar de la auténtica cocina italiana en un ambiente sofisticado. ¡No olvides reservar con anticipación para asegurar tu lugar en esta experiencia culinaria increíble!

Zia Restaurant, ubicado en el corazón de Trastevere en Roma, es un lugar que combina la elegancia con la autenticidad de la cocina italiana. Aquí, los comensales son recibidos con un ambiente íntimo y romántico, ideal para cenas especiales y encuentros únicos. Con un enfoque en ingredientes de alta calidad y de temporada, los platos que se sirven son innovadores y creativos, lo que lo convierte en uno de los destinos gastronómicos más deseados de la ciudad. Además, el personal es atento y conocedor, listo para guiar a los visitantes a través de un menú excepcional.

Este restaurante no solo es conocido por su ambiente acogedor, sino también por ofrecer:

Uso de ingredientes frescos y de alta calidad.

Sin embargo, no todo es perfecto en Zia. Los visitantes deben considerar algunos inconvenientes antes de planificar su visita:

Precios más altos en comparación con restaurantes promedio.

Capacidad limitada (menos de 30 asientos).

Reservas esenciales debido a la alta demanda.

Estacionamiento puede ser un desafío en la zona de Trastevere.

En resumen, Zia Restaurant es un destino que vale la pena considerar para aquellos que buscan una experiencia culinaria única en Roma, siempre que estén dispuestos a hacer frente a algunos de sus desafíos.

Lazio Region

Descubre Zia, el restaurante en Trastevere, Roma, famoso por su cocina italiana innovadora, ambientes románticos y opciones de maridaje de vinos.

Restaurante Zia en Roma - Cocina Innovadora y Elegante en Trastevere

Disfruta de la experiencia culinaria en Zia, en Roma, galardonado con estrella Michelin, ofreciendo menús de degustación y ingredientes locales de temporada.

Zia en Roma - Experiencia Gastronómica con Estrella Michelin en Trastevere

Zia en Roma ofrece platos creativos, ambiente romántico y opciones vegetarianas y sin gluten, ideal para cenas especiales en Trastevere.

Vanda

La Carbonara

Pianostrada