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Syracuse

Cortile Spirito Santo, located in the heart of Ortigia, Siracusa, offers a unique dining experience that combines history, culture, and modernity. Housed within a meticulously restored 17th-century palace, the restaurant exudes charm and elegance. Executive Chef Giuseppe Torrisi crafts a menu that showcases Sicilian culinary art, emphasizing seasonal and locally sourced ingredients. The private courtyard, overlooking the Church of the Holy Spirit, provides a serene setting for guests. The restaurant has earned a Michelin star, reflecting its commitment to high-quality, creative cuisine.

Cortile Spirito Santo en Siracusa, Italia.

En el corazón de Ortigia, Siracusa, se encuentra **Cortile Spirito Santo**, un restaurante que no solo ofrece una comida excepcional, sino también una experiencia gastronómica inigualable. Este establecimiento, ubicado en un magnífico palacio del siglo XVII, es un ejemplo perfecto de cómo la tradición y la modernidad se entrelazan. Cada plato, elaborado por el talentoso Chef Giuseppe Torrisi, es una celebración de la cocina siciliana, destacando ingredientes frescos y de temporada. Su ambiente encantador y elegante, sumado a la atención meticulosa del personal, hace de cada visita un deleite para los sentidos.

La carta de **Cortile Spirito Santo** es un reflejo de la riqueza de la cocina siciliana, combinando sabores tradicionales con técnicas innovadoras. Los menús de degustación, que oscilan entre 110 y 160 euros por persona, ofrecen una oportunidad para explorar una variedad de platos. Además, el restaurante se enorgullece de ofrecer opciones vegetarianas y adaptar sus platillos para quienes requieran dietas sin gluten. Cada comida se convierte en una experiencia que resalta los sabores auténticos de la región.

**Cortile Spirito Santo** abre de martes a domingo, ofreciendo cenas desde las 19:30 hasta las 22:30 y almuerzos los domingos entre la 13:00 y las 15:00. Debido a su creciente popularidad, se recomienda hacer reservas para asegurar una mesa en este aclamado establecimiento.

¿Quién es el chef de Cortile Spirito Santo?

 Chef Giuseppe Torrisi, quien ha ganado una amplia experiencia en restaurantes con estrellas Michelin en Francia y Suiza.

¿Cuál es el precio promedio de una comida en Cortile Spirito Santo?

 El precio promedio para una comida es de aproximadamente 80€, con menús de degustación que varían de 110€ a 160€ por persona.

¿Cortile Spirito Santo ofrece opciones vegetarianas?

 Sí, el restaurante ofrece platos vegetarianos y puede acomodar dietas sin gluten a petición.

¿Se requiere reserva en Cortile Spirito Santo?

 Sí, se recomienda hacer reservas para asegurar una mesa en este popular establecimiento.

¿Cuáles son los horarios de operación de Cortile Spirito Santo?

 El restaurante opera de martes a domingo y cierra los lunes, con servicio de cena y almuerzo los domingos.

Con su excepcional cocina siciliana y un ambiente que respira historia, **Cortile Spirito Santo** se destaca como un destino imperdible para los amantes de la buena comida en Siracusa.

Europe

Italy

Ubicado en el corazón de Siracusa, Cortile Spirito Santo es un restaurante que invita a los visitantes a disfrutar de una experiencia culinaria auténtica y memorable. Este encantador establecimiento combina la tradición italiana con un toque moderno, ofreciendo un ambiente acogedor que es perfecto para cualquier ocasión. Desde el momento en que entras, te envuelve el aroma de hierbas frescas y salsas caseras, prometiendo un festín para los sentidos.



Uno de los platos más destacados es el "Risotto al Nero di Seppia", un risotto cremoso teñido de negro por la tinta de sepia, que se sirve con mariscos frescos y un toque de limón. Cada bocado es una explosión de sabor que transporta a los comensales a la costa siciliana. Otro imperdible es la "Pasta alla Norma", un clásico siciliano que combina berenjenas fritas, salsa de tomate y ricotta salata, creando una armonía de texturas y sabores que deleitan el paladar.

El menú de Cortile Spirito Santo es un viaje a través de la rica herencia culinaria de Sicilia. Cada plato es preparado con ingredientes frescos y de temporada, lo que garantiza que cada visita sea única. Además de los platos principales, el restaurante ofrece una selección de vinos locales que complementan perfectamente cada comida. No te pierdas el "Cannolo Siciliano" de postre, una delicia crujiente rellena de ricotta dulce y chispas de chocolate, que es el cierre perfecto para una comida inolvidable.

Cortile Spirito Santo no solo es un destino gastronómico, sino que también está estratégicamente ubicado cerca de varias atracciones turísticas. A pocos pasos, puedes explorar el impresionante Parque Arqueológico de Neápolis, donde las ruinas antiguas cuentan historias de un pasado glorioso. La Catedral de Siracusa, con su arquitectura barroca, es otro lugar que no te puedes perder. Pasear por las calles empedradas de Ortigia, la isla histórica de Siracusa, es una experiencia que complementa perfectamente una visita al restaurante.

 Es un restaurante en Siracusa que ofrece una experiencia culinaria auténtica con platos tradicionales sicilianos.

¿Por qué visitar Cortile Spirito Santo?

 Porque ofrece una combinación única de sabores auténticos y un ambiente acogedor, ideal para disfrutar de la gastronomía siciliana.

¿Qué hay cerca de Cortile Spirito Santo?

 El Parque Arqueológico de Neápolis y la Catedral de Siracusa son solo algunas de las atracciones que puedes explorar después de tu comida.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única en Cortile Spirito Santo. Ya sea que estés de paso por Siracusa o seas un local, este restaurante es un lugar donde cada comida se convierte en un recuerdo inolvidable. Ven y descubre los sabores de Sicilia, y no olvides compartir tu experiencia con amigos y familiares.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzamF1Z1h3EAE&d=17924085&t=1

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We have spent here a most wonderful evening as a family with a fantastic fish and seafood menu on highest level. The recommendation Sicilian wines very exquisite and the atmosphere very relaxed.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmdEt6OWpBRRAB&d=17924085&t=1

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My family booked Christmas Eve dinner here and arrived at 810 for an 830 reservation as we wanted to make the Xmas mass at the Duomo by 11. We were a party of 4 we ordered the 6 course tasting menu and while we all found the food, cocktails and staff lovely- we felt stress as we were not near the end of our meal time was getting closer and closer to 11pm. When we told the staff we wanted to make it - they told us the mass  actually started at midnight. Our dessert arrived at 11:47 and we felt very rushed to eat it - when we arrived at the Duormo - the mass has already started and we could tell that it started well before midnight (~11:30).

I think having nearly 30min between each course was rather long for 6 courses. Being from Spain, many 1 stars have more courses and out bit faster.  3-1/2+ hours is a very long time- other than that feeling rushed at the end- the food and service was excellent

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiMHVMUHZRRRAB&d=17924085&t=1

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The food and service were impeccable! We have been to many Michelin restaurants before but this is definitely a top five for us! The food was beautifully served and every details was perfect. Many compliments to the chef. The servers were also so kind and well-mannered. The pricing also  surprised us because 150 euro for a 6 course meal (which included 4 dessert dishes, including a digestive ) is not easily found amongst Michelin restaurants. The wine menu was okay but there was a definitely a lack of selection, although we enjoyed our wine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQxNFBITVVnEAE&d=17924085&t=1

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The service and atmosphere were absolutely amazing. The price, in consideration that it is Michelin Starred restaurant, was priced very well (150 euros for a 6 course menu). The service was impeccable and everyone was kind and welcoming. The food was the only thing not of full Michelin Star caliber. Although there were a many dishes that were delicious and innovative, a few dishes lacked the Sicilian aspects I expected. The 120 euro wine pairing/tasting was also lackluster. They provided very eccentric wines, but were lacking with both the price of wine and the amount of wine. Overall the food was nice but the big blemish was the wine pairing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChRDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaMUtRURAB&d=17924085&t=1

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A gastronomic journey and the perfect restaurant for my birthday. This restaurant definitely deserves that you don't hesitate to book a table.

We chose the tasting menus "For the Love of the Sea" and "A Land to be Discovered." My taste buds were in awe of the combination of ingredients, and my eyes reveled in the presentation.

The most delicious dish that sent me into ecstasy was the pigeon.

Great service. Very friendly and pleasant waiters. We felt as comfortable and cozy as possible.

From the bottom of my heart, I wish the Cortile Spirito Santo team a Michelin star.

Cortile Spirito Santo: Restaurante Gourmet en Siracusa

Cortile Spirito Santo is housed within the Palazzo Salomone Luxury Suites, a 17th-century palace in Ortigia, Siracusa. The restaurant has earned a Michelin star, reflecting its commitment to high-quality, creative cuisine.

Historia de Cortile Spirito Santo en Siracusa, Italia.

Cortile Spirito Santo, ubicado en Via Salomone, 21, en la hermosa isla de Ortigia, es un restaurante que combina historia y gastronomía de la más alta calidad. Este establecimiento se encuentra dentro del Palacio Salomone, un palacio del siglo XVII que ha sido testigo de la rica historia de Siracusa.

El Palacio Salomone, donde se encuentra Cortile Spirito Santo, se erige como un símbolo del esplendor barroco de Siracusa. Su construcción en el siglo XVII marcó un periodo clave de la historia local, donde la arquitectura y el arte florecieron. Este impresionante edificio no solo alberga el restaurante, sino que también ofrece una experiencia cultural única, reflejando la esencia de la ciudad.

En 2024, Cortile Spirito Santo recibió el prestigioso reconocimiento de una estrella Michelin, un testimonio de su dedicación a una cocina creativa y de alta calidad. Este galardón no solo destaca el talento del equipo culinario, sino que también coloca a Cortile Spirito Santo en el mapa de experiencias gastronómicas imperdibles en Italia.

El restaurante se especializa en platos de pescado y mariscos, utilizando ingredientes frescos y locales para crear menús innovadores.

Cortile Spirito Santo se ha convertido en un destino culinario para aquellos que buscan una experiencia única en un entorno histórico. La combinación de su rica herencia cultural y su compromiso con la excelencia culinaria lo hace destacar en el vibrante panorama gastronómico de Siracusa.

Dine In

Outdoor Seating

Restroom

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Serves Cocktails

Cortile Spirito Santo is a charming restaurant in Siracusa, Italy, offering a delightful blend of traditional Sicilian flavors and a warm, inviting atmosphere. Guests can enjoy expertly crafted dishes made from fresh, local ingredients, all while surrounded by the rustic charm of the restaurant's decor.

Cortile Spirito Santo

Il menù dello Chef Giuseppe Torrisi offre una selezione di piatti che combinano la tradizione siciliana con un tocco innovativo, utilizzando ingredienti locali e stagionali.

Cipollata di seppia

Palamita e gambero rosso d'Ortigia

L'uovo di peppe

Sinfonia

Risotto

Ricordo di una scacciata catanese

Tributo a Santa Lucia

Fusilloni

Il nostro pescato

Piccione

Agnello

Rana pescatrice

Carciofo

Degustazione formaggi

Omaggio al bosco

Made in Sicily

Pera spinedda

Tartelletta

Menù 2025

Menù 2025 di Cortile Spirito Santo - Syracuse, Italia.

El **menù** del Chef Giuseppe Torrisi es una obra maestra que fusiona la rica tradición siciliana con un toque innovador, utilizando ingredientes locales y de temporada. Cada plato es una celebración de los sabores de Sicilia, presentando una experiencia culinaria única que deleitará tanto a los locales como a los visitantes.

Los entrantes son una deliciosa introducción a la gastronomía siciliana.

Verdure primaverili, Tartufo, Guanciale, Grana siciliano.

Descubre Cortile Spirito Santo en Siracusa, Italia. Saborea platos auténticos en un ambiente encantador. ¡Reserva tu mesa y vive la experiencia hoy!

Cortile Spirito Santo: Restaurante en Siracusa

Siracusa Municipality

Piatti che uniscono la tradizione siciliana con un tocco innovativo, preparati con ingredienti locali e stagionali.

Cucina Siciliana Creativa

Un percorso culinario di sei portate che esplora il meglio della cucina siciliana.

Menù Degustazione Cortile

Un viaggio gastronomico di cinque portate focalizzato sui sapori del mare.

Menù Passeggiata in Ortigia

Un'esperienza culinaria di cinque portate che celebra la storia e la modernità della cucina siciliana.

Menù Storia, Contemporaneità e Tradizione

Un menù di quattro portate completamente vegetariano che mette in risalto la ricchezza dei prodotti vegetali locali.

Menù Impronta Vegetale

Cortile Spirito Santo en Siracusa, Italia: Una experiencia culinaria excepcional.

Ubicado en el corazón de Siracusa, Cortile Spirito Santo se presenta como un auténtico tesoro gastronómico que combina la rica tradición de la cocina siciliana con un enfoque moderno e innovador. Este restaurante, que es un punto de referencia para los amantes de la comida, ofrece una experiencia culinaria que deleita todos los sentidos.

Ofertas gastronómicas destacadas en Cortile Spirito Santo.

Cortile Spirito Santo ofrece una variedad de menús diseñados para satisfacer incluso a los paladares más exigentes. Aquí hay algunas de las opciones más destacadas:

€80. Platos que combinan la tradición siciliana con un toque innovador, preparados con ingredientes locales y de temporada.

€160. Un recorrido culinario de seis platos que explora lo mejor de la cocina siciliana.

€140. Un viaje gastronómico de cinco platos centrado en los sabores del mar.

Menù Storia, Contemporaneità e Tradizione:

€120. Una experiencia culinaria de cinco platos que celebra la historia y la modernidad de la cocina siciliana.

€110. Un menú de cuatro platos completamente vegetariano que resalta la riqueza de los productos vegetales locales.

Además de su impresionante menú, Cortile Spirito Santo cuenta con un ambiente acogedor que invita a los comensales a relajarse y disfrutar de la experiencia. Cada rincón del restaurante está decorado con un estilo que refleja las raíces sicilianas, lo que lo convierte en el lugar ideal para disfrutar de una cena romántica o una celebración especial.

Sicilia

Descubre la experiencia culinaria en el restaurante Cortile Spirito Santo en Ortigia, Siracusa, con cocina siciliana innovadora, estrellas Michelin y ambiente histórico.

Cortile Spirito Santo en Sicilia: Experiencia Gastronómica Única en Ortigia

Planea tu visita a Cortile Spirito Santo en Ortigia con nuestros consejos y itinerarios, disfruta de la mejor gastronomía siciliana en un entorno histórico y elegante.

Guía de Itinerarios y Consejos en Ortigia, Sicilia: Cortile Spirito Santo

Conoce la historia de Cortile Spirito Santo en Ortigia, Sicilia, galardonado con estrella Michelin, con detalles sobre su ambiente, menú y recomendaciones para visitantes.

Cod da Saretta, Merluzzo fritto

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