Menú de Cañadío en Santander.
Bienvenidos al Menú de Cañadío, donde cada plato es un homenaje a la rica tradición gastronómica de Cantabria, fusionada con un toque moderno. Prepárate para un viaje culinario a través de sabores autóctonos y frescos ingredientes.
Entrantes
Comienza tu experiencia culinaria con nuestros deliciosos entrantes:
- Croquetas de bacalao : Deliciosas croquetas rellenas de bacalao, bechamel cremosa y empanizadas.
- Tortilla de patata : La clásica tortilla española, hecha con patatas, cebolla y huevos.
- Rabas : Calamares rebozados y fritos, un clásico en la costa.
Platos principales
Continuamos con nuestros exquisitos platos principales, ideales para compartir o disfrutar en solitario:
- Merluza en salsa verde con almejas : Un plato fresco y sabroso, donde la merluza se baña en una salsa verde con almejas.
- Entrecot a la parrilla : Un jugoso entrecot de ternera, cocido a la parrilla y sazonado a la perfección.
Postres
Y para cerrar con broche de oro, nuestros irresistibles postres:
- Arroz con leche : Un postre tradicional, cremoso y dulce, con toques de canela.
- Tarta de queso : Una tarta suave y cremosa que hará las delicias de los amantes del queso.
Bebidas
Acompaña tu comida con nuestras exquisitas opciones de bebidas:
Especialidades
No te pierdas nuestras especialidades que reflejan lo mejor de la cocina local, donde cada plato cuenta una historia a través de los sabores.
