La Coupole-Matsuhisa Menu - Una fusión sofisticada de sabores japoneses y peruanos en St. Moritz.
En La Coupole-Matsuhisa, descubrirás un mundo gastronómico que combina lo mejor de la cocina japonesa y peruana. Cada plato es una obra maestra, diseñada no solo para satisfacer el paladar, sino para ofrecer una experiencia única en cada bocado. A continuación, te invitamos a explorar nuestro menú, donde cada sección brilla con su propio carácter.
Entrantes
Comienza tu viaje culinario con entrantes que despiertan los sentidos. Te presentamos dos de nuestros platos destacados:
- Tacos de Atún : Atún marinado, atún cítrico, y salsa asiática picante.
- Jalapeño de Yellowtail : Sashimi de yellowtail, ajo picado, rodajas de jalapeño, y salsa yuzu ponzu.
Platos Principales
Nuestros platos principales son verdaderas joyas que muestran la maestría culinaria de La Coupole. Disfruta de:
- Bacalao Negro con Miso : Bacalao negro, adobo de miso, arroz, y verduras estofadas.
- Selección de Sushi : Variedades de pescado fresco, arroz de sushi, y alga.
- Robalo Chileno : Robalo chileno, trufas, yuzu, y miso blanco.
Postres
Completa tu experiencia culinaria con nuestros irresistibles postres, que prometen cerrar tu comida con un toque dulce.
Bebidas
Nuestra selección de bebidas complementa perfectamente cada plato. Desde sakes finos hasta cócteles innovadores, tienes muchas opciones para elegir.