Menú del Restaurante Roast en Londres.
El restaurante Roast, situado en el corazón de Londres, ofrece una experiencia culinaria británica excepcional, donde cada plato es preparado con ingredientes de temporada cuidadosamente seleccionados. Desde entrantes deliciosos hasta platos principales abundantes y postres irresistibles, cada elección en el menú promete deleitar a los comensales.
Entrantes
Comienza tu comida con una de nuestras opciones de entrantes, ideales para abrir el apetito:
- Ostras Rock : Ostras de Carlingford con vinagre de manzana y chalotas.
- Sopa de Cebolla, Puerro y Ajo : Yogur de oveja, copos de chile y semillas tostadas.
- Soufflé de Cheddar a la Carbón : Champiñones ostra y cebollino.
- Scallops Sellados : Hinojo, jengibre, uvas y nueces confitadas.
- Huevo Escocés de Chorizo : Piccalilli.
Platos Principales
Nuestros platos principales son una celebración de la carne y los sabores tradicionales británicos. Prueba lo mejor de nuestra selección:
- Roast Beef Wellington : Solomillo de Belted Galloway de 100 días, puré de trufa y salsa de Madeira.
- Nut Roast : Zanahorias asadas con jarabe de arce, col roja estofada, brócoli tierno y salsa de champiñones vegana.
- Roast Burger : Carne de Belted Galloway, chutney de zanahoria, repollo en escabeche, berros y rosti de patata crujiente.
- Roast Benedict : Jamón ahumado desmenuzado, huevos escalfados y salsa holandesa.
Postres
Para cerrar tu experiencia en Roast, no olvides probar uno de nuestros postres caseros, perfectos para satisfacer cualquier antojo dulce.
Bebidas
Completa tu comida con nuestra selección de bebidas, que incluye vinos finos y cócteles innovadores para acompañar cada platillo.
