Inicio

Descargar

Nova Circle es tu espacio único para guardar y compartir las mejores recomendaciones de todo el mundo, mientras te inspiras con personas afines.

Nova Circle - Sin malas recomendaciones

Añadir

Hong Kong

Asia

China

# FRANCIS – Restaurante en Hong Kong, cocina mediterránea y árabe, experiencia gastronómica única

FRANCIS es un restaurante destacado en Hong Kong, ubicado en Wan Chai, que ofrece una fusión única de cocina mediterránea y árabe. Con un ambiente acogedor y un servicio excepcional, este lugar ha ganado una reputación icónica entre los locales y visitantes. Desde su apertura, ha sido elogiado por su atención al detalle en la preparación de los platos y una carta de vinos cuidadosamente seleccionada. Los comensales destacan la amabilidad del personal y la calidad de los ingredientes, lo que convierte a FRANCIS en un destino imperdible para los amantes de la buena comida.

338aa21a-e01b-4c7a-afb8-130af2738cab

Detta är en verkligt underbar plats. Maten är subtil och delikat och fantastisk. Vinlistan är smakrik och originell. Personalen är otroligt vänlig. Vi kände oss som en del av familjen. Det här stället förtjänar sitt ikoniska rykte. Det här stället skulle vara lysande var som helst i världen.

7cf935ff-e768-440b-9b0b-0d99e7701e2c

Detta var vår första måltid i Hong Kong och det satte en superhög standard för de närmaste veckorna. Servicen var vänlig och effektiv, maten var fantastisk, och processen var super rimligt. Var noga med att göra en bokning vid hektiska tider på dagen.

6477152e-d9c1-49c2-8178-a94d2f319f35

Hade en bra lunch här. Välsmakande lammrevben och fylld kål var höjdpunkter men all mat och vin var fantastiskt. Rekommenderar starkt!

b8950878-27d0-4379-bb20-c36128d5b77b

Fusion av arabisk mat och medelhavsmat ger en extra dimension till middagen på denna mysiga och varma restaurang. Hummusen är utan tvekan den bästa i Hong Kong och havsabborren med zataar var utsökt. Som avslutning på pastan med de två desserterna som bjöds på var grädden på moset! Servitörer var mycket hjälpsamma och integrerade med råd och förslag som var utmärkt

2d42d6ab-8811-434e-91c1-2019b5c84f80

Hade det otänkbara äta ute utan en mask - men hej en gal måste äta, dricka och vara glad. Och vilken bättre plats att göra detta än hos Francis. Fantastiskt levande mysigt ställe - tjänsten är helt obefläckad. Sam har varit jättebra från att ringa samtalet och se till att vi tas om hand hela natten. Bra utbud av vin. Älskade den grillade halloumien och babaganosh. Lammet var också en framstående. Definitivt en plats att njuta av med kompisar!

ae406e46-10ff-4ac1-8990-360b84d32f6b

På julafton upplevde jag en av de enskilt mest nedslående och frustrerande upplevelserna hos Francis. Jag själv och en annan vän gick till restaurangen och fick höra att det fanns en vänta på 30-45 minuter av servitrisen framtill. Vi lämnade vårt telefonnummer hos henne och hon sa att hon skulle ringa oss när vårt bord var klart. Efter 10 minuter återvände vi till restaurangens ingång för att vänta på vårt bord. Medan vi väntade, gå i beskyddare (detta var tydligt eftersom samma servitris frågade aktivt hur många människor som var i deras parti) som satt framför oss. Vi satt bara efter promenadinsatserna, 10 - 15 minuter senare. Vi bryr oss inte om att vänta men vi tyckte att det var väldigt irriterande att servicepersonalen uppträder på ett diskriminerande sätt (du kan använda din fantasi om vem som var tillåtet först). Efter att vi satt oss, fann vi att vi inte kunde mage en måltid hos Francis. Vi åkte innan vi beställde. Jag hade tidigare ätit på Francis vid flera tillfällen och älskade deras mat. Som en följd av denna händelse kommer jag emellertid inte tillbaka. Jag uppmanar andra kunder att göra samma sak tills de rättar till sådana skrämmande praxis.

31b9d8bc-d983-4612-85ec-2871342fbc1d

Francis har varit en genomgående mycket bra grannrestaurang i Wan Chai för oss under det senaste året. Vi har haft en handfull givande måltider här, inklusive en nyligen söndagsbrunch. Inte lika upptagen den här gången, troligen ett resultat av de lokala protesterna. Till skillnad från matscenen för sex månader sedan behövde vi inte vänta med att få sitta på brunch. Menyn (HK $ 280 per person) var en trevlig portion med fyra mezze + 1 huvud + 1 dessert, som alla var mycket bra. Den här gången var Mezze en delad portion avokadosallad med tomat, shaklish och za - atar krydda. Detta var väldigt välsmakande. Precis som den enkla halloumi (getost) med honung, skålen med hummus och bröd och deras signatur kryddade nötköttcigarrer. För elnätet åtnjöt vi både det krydda lammet Shakshuka och Sabich, båda traditionella israeliska rätter, bestående av färska ingredienser och väl förberedda i köket. Smaker var som förväntat och serverade storlek rättvisa, vilket lämnade dig full men inte alltför fylld. Trevliga små skivor morotkaka avrundade en förväntad bra brunch. Till slut gillar vi den lilla och koncentrerade menyn på Francis. Detta gör att de kan fokusera på konsistens, kvalitet och övergripande utförande. De får dem viktiga saker rätt som får oss att komma tillbaka för fler måltider på Francis i framtiden.

de944ab2-93d5-446b-9fc0-99bb7336b2fa

"Låt oss laga mat" och så var vi skyldiga. . . Vi var nöjda innan måltiden avslutades, efter att ha serverats alla signaturrätter och andra favoriter - endast för HK $ 360 per person! Det intima utrymmet är välskött, personalen engagerad och informativ. Vi har grundligt haft denna kvarter pärla

7ba20c30-6a87-40e1-ab05-f9f9d85ad12d

Vilken bra middag! Atmosfären är avslappnad och mysig med bra musik. Rekommendera lammribben, halloumi och granatäpple jus och mozzerella fritter med vaniljglass till efterrätt. Massor av tanke har uppenbarligen gått in i smakkombinationerna. Det var allt så underbart! Vi hade en minnesvärd kväll, tack!

aca354aa-a673-41d7-b873-2e437448ecc2

Vi har försökt att äta middag där 3 gånger och äntligen den här gången kom vi tidigt, vi väntade 30 minuter eller så och hade en plats för 4. Överlägset min favorit Mellanösternställe i Hong Kong! Delar är mezze storlek så det gjorde det möjligt för oss att smaka 11 rätter. Alla utmärkta, färska produkter, bra exekverade och känsliga. Det finns val för alla, oavsett om du gillar kött, fisk eller vegetarisk. Höjdpunkten var dessert med kvitten, så oväntat och gott. Vinet var utsökt, bra vinlista. Det enda är att du inte kan boka på förhand så gå tidigt och ha en back up plan om linjen är för lång!

af6172ed-0385-47da-853f-17f80fde32c8

Gick dit med några vänner på måndag kväll, vilket borde vara en långsam dag, men restaurangen var full och när vi lämnade var det en lång rad utanför. Det är inte förvånande eftersom maten är mycket bra. Maten är en modern israelisk mat, där varje maträtt kommer med en vridning (t.ex. glass ovanpå Cnafe). Alla tre av oss älskade mat och service. Tack för en bra kväll!

c27d77bb-b898-4d82-b43f-7da2be0954de

Jag gick bara för att min vän vill kolla upp det. Kommer aldrig tillbaka. Visst är atmosfären okej, det handlar om det. Servrar är artiga, men när du har specialerbjudanden på menyn och allt han gjorde läste det, hjälper det inte. T.ex. Lamb chop special. Me: Kan du berätta mer om det här, hur gör man det? Svara: Det är kokt med lite salt och peppar och kryddor. Jag tänker - WTF Lady bredvid mig i baren beställde ett glas Chianti. Hon tyckte inte om att hon frågade dem när flaskan öppnades, de hade lite diskussion och öppnade sin nya flaska för en häll. Pita kan ha varit höjdpunkten i måltiden så det säger inte mycket. Jag köper istället ett förpackat förpackat hummus än för mycket betalt igen. Bränd aubergine var anständigt. Bläckfisk skålen, fruktansvärda, att salt, oavsett bläckfisk sitter var hemskt. Kafta var bra men inget bra jag skulle återvända för. Han i mitten av öst / ägare hade utplattat barbarnet bredvid mig efter att paret lämnade två platser över. Bad mig att ta bort min väska från stolen när ingen kom in. Den kvinnliga personalen var den som gick utöver att börja, hon såg 6 pm sittplatser var halv full så föreslog jag sätta min väska på stolen. Kvinnan visste hur man tjänade, den mid-eastern dude ville bara vara mer artig mot icke-kinesiska folk antar jag. Fel stad för dig att vara i kompis. Stör inte att gå. Om detta öppnades i Toronto, Kanada, skulle du bli skamad av alla de lokala lederna med den inte ens avg maten du serverar. Ja, jag använder bara kanadensisk standard, så du är inte värd att prata om.

6320fe67-690f-4f11-b2a0-8d5cd4bf07c9

Det finns några anledningar till varför Francis är min favoritrestaurang i Hong Kong. Den främsta anledningen är helt enkelt maten, varje mat smakar som om den gjordes för dig av en familjemedlem. Mycket färskt, bra texturer och mest svårt att hitta, vilken smak som helst är välbalanserad och tydligt definierad. Också något som jag inte hade tänkt på förut är delstorlekarna bra om i en grupp alla kan få en smak, och om du äter ensam kan du beställa några tallrikar och få en komplett måltid. Det är mycket rimligt prissatt, kanske som Mellanöstern-köket har inte varit så populärt i HK, jämfört med andra kategorier som tapas. Jag har varit cirka 6 gånger under det senaste året, varje gång det var konsekvent. Det finns bara en maträtt som jag inte tyckte om, vilket var bläckfisken. Även det var ok, bara inte till min smak, och det verkar att det nu inte är på menyn, löst! En trevlig vinlista också, som maten de få vinerna jag har försökt är välbalanserade i stället för att slå dig i munfruktbomberna. Skrik ut till Nora, Katrina, Simone, Sam och James på golvet. Naturligtvis fullt beröm för kock Asher. Om du på något sätt kan hitta ett sätt att få en choklad dessert, skulle du vara 11 av 10. Fortsätt det stora arbetet!

bc417d03-e7ea-4992-8c31-a4b9ee437921

Ja, vi beställde allt på menyn inklusive specialerbjudanden, alla bra exekverade och särskiljande i smaker. och gillade dem alla. Be om den svarta bokens vinlista! Kom vid 6 på en söndag och det var redan mycket trångt. Allt var bra förutom att platsen var lite bullriga och för trånga.

94be1b30-9821-4919-b93e-6b570e06fc90

Vi väntade mer än 45 på torsdagskvällen, och det var väldigt överraskande hur allt gick bra, mycket bra personal, artig och hjälpsam. De förklarade menyn och bad att ha 3 eller 4 rätter vardera. Vi beställde Hummus, aubergine, morötter, blomkål, lamm revben, kafta och knefeh som efterrätt. Allt var fantastiskt, vinet är lika bra, italiensk vit och libanesisk röd. Jag rekommenderar starkt Francis som det är det bästa stället för Mellanöstern mat i stan.

Descubre FRANCIS en Hong Kong, un restaurante único en Wan Chai con sabores excepcionales y ambiente vibrante. ¡Reserva ahora y vive una experiencia culinaria inolvidable!

Restaurante FRANCIS en Hong Kong - Sabores únicos en Wan Chai

Wan Chai District

FRANCIS

Hong Kong Island

Descubre la experiencia en Francis en Hong Kong. Saborea platos exclusivos y bebidas en un ambiente único. Visítanos en No 4-6, St. Francis Street, Wan Chai.

Francis en Hong Kong - Experiencia Gastronómica Única

Conoce más sobre Francis en Hong Kong. Un restaurante que combina sabores locales e internacionales en un entorno elegante. Ubicado en No 4-6, St. Francis Street, Wan Chai.

Acerca de Francis en Hong Kong - Tu Destino Culinario

Horarios de apertura de Francis en Hong Kong. Encuentra cuándo nos puedes visitar en No 4-6, St. Francis Street, Wan Chai.

FRANCIS – Restaurante en Hong Kong, cocina mediterránea y árabe, experiencia gastronómica única

Asiania Restaurant

Devil's Advocate

Harbour Restaurant (Wan Chai)