menú del restaurante kongque en shanghai.
En el corazón de Shanghai, el restaurante Kongque ofrece una experiencia culinaria excepcional con su auténtica cocina sichuanesa. Prepárate para un festín de sabores vibrantes y picantes, que van desde los clásicos hasta las innovaciones modernas. A continuación, te presentamos un resumen de nuestro delicioso menú.
entrantes.
Actualmente, el menú no incluye entrantes específicos, pero cada plato principal se puede disfrutar como una deliciosa introducción a los sabores de Sichuan.
platos principales.
Kongque es conocido por sus platos principales que combinan ingredientes frescos y especias audaces. Aquí hay algunas recomendaciones imperdibles:
- Mapo Tofu : Un clásico elaborado con tofu suave, cerdo picado, pasta de frijoles picantes, ajo y especias sichuanesas.
- Pollo Picante : Jugosas piezas de pollo salteadas con chiles secos y pimienta de Sichuan, servidas con una explosión de sabores.
- Pescado Escalfado en Aceite Picante : Filete de pescado sumergido en un delicioso aceite picante que acaricia el paladar.
- Albóndigas de Cabeza de León Guisadas : Deliciosas albóndigas de cerdo con castañas de agua y un toque de salsa de soya.
- Fideos Fríos Sichuaneses : Un plato refrescante de fideos que combinan ajo, vinagre y aceite de chile.
postres.
Al finalizar tu experiencia gastronómica, disfruta de un postre que complemente tu comida. Actualmente, el menú no especifica postres, pero siempre puedes consultar con nuestro personal sobre las opciones del día.
bebidas.
Para acompañar tus platos, Kongque ofrece una selección de bebidas que complementan a la perfección la explosión de sabores de la cocina sichuanesa. Pregunta por nuestras opciones de tés tradicionales y cervezas artesanales que realzan la experiencia.
especialidades.
No te pierdas nuestras especialidades como el "Mapo Tofu con Cerebro de Oveja", que lleva este plato icónico a nuevas alturas de sabor.
