Menú del Restaurante Ma Wang Zi Chuan en Chengdu.
Bienvenido al Restaurante Ma Wang Zi Chuan, un verdadero paraíso para los amantes de la gastronomía que desean experimentar la auténtica cocina Sichuan. Nuestro menú presenta una mezcla de platos picantes y no picantes, diseñados para satisfacer todos los paladares. Desde entrantes llenos de sabor hasta platos principales que son una explosión de texturas y sabores, cada bocado es una aventura culinaria.
Entrantes.
Empezamos nuestra experiencia culinaria con una selección de entrantes que despiertan el apetito:
- Huevo de siglo: Huevo de siglo acompañado de aceite de chile y chili verde.
- Tian Shao Bai: Panceta de cerdo con arroz glutinoso.
- Ji Dou Hua: Pollo molido en caldo de pollo.
Platos principales.
Para los amantes de los sabores intensos, nuestros platos principales son el verdadero corazón de la cocina Sichuan:
- Gambas Gong Bao: Gambas con berenjena, aceite de chile y cacahuetes.
- Verduras salteadas: Mezcla de verduras frescas.
- Arroz en cazuela con salchichas: Salchichas con arroz cocido en cazuela.
- Fideos Dan Dan: Fideos con aceite de chile, cerdo molido y cacahuetes.
- Empanadillas con aceite de chile: Empanadillas rellenas de cerdo.
Postres.
Nuestro menú de postres complementa perfectamente la experiencia, aunque no se han proporcionado detalles específicos. Te invitamos a preguntar a nuestro personal sobre las delicias que ofrecen para cerrar con broche de oro.
Bebidas.
Complementa tu comida con nuestra selección de bebidas, ideales para realzar los sabores de nuestros platos. Pregunta por nuestras especialidades y recomendaciones.
Especialidades.
No te pierdas nuestras especialidades, que son un reflejo de la rica tradición culinaria Sichuan. Cada plato es preparado con ingredientes frescos y técnicas que honran la auténtica cocina de la región.
