Ubicado en el corazón de Hong Kong, Caprice es conocido por su excepcional cocina francesa y su servicio impecable. Este restaurante no solo ofrece una experiencia gastronómica inigualable, sino que también se deleita con vistas impresionantes del puerto. Cada plato es una obra maestra, preparado con ingredientes frescos y de alta calidad que hacen que cada bocado sea memorable.
Los visitantes elogian la atención al detalle y la amabilidad del personal, que se esfuerza por hacer que cada comensal se sienta especial. La elegancia del ambiente es perfecta para cenas románticas o celebraciones importantes. En Caprice, la experiencia va más allá de la comida; es un festín para todos los sentidos.
- Caprice opera para el almuerzo de 12:00 pm a 2:00 pm y para la cena de 6:30 pm a 8:30 pm, de martes a domingo. Está cerrado los lunes.
- Sí, se recomiendan reservaciones para asegurar disponibilidad en Caprice.
- Sí, Caprice ofrece opciones vegetarianas y veganas para acomodar diversas preferencias dietéticas.
La comunidad tiene una percepción positiva de Caprice. Los comensales frecuentemente comentan sobre la calidad de los platos, la atención del personal y el ambiente elegante del restaurante. Es más que un lugar para cenar; es un destino en sí mismo, donde cada visita se convierte en una experiencia inolvidable.
Caprice, ubicado en el lujoso Four Seasons Hotel Hong Kong, se ha consolidado como un establecimiento destacado en la escena gastronómica de la ciudad. Desde su inauguración, ha atraído a amantes de la cocina francesa, ofreciendo una experiencia culinaria excepcional con influencias globales. A lo largo de los años, Caprice ha mantenido su reputación de excelencia, especialmente bajo la dirección del Cheff Guillaume Galliot desde 2017.
- 2009: Caprice recibe dos estrellas Michelin en la primera edición de Hong Kong y Macao.
- 2010: Caprice es galardonado con tres estrellas Michelin en la edición de 2010.
- 2017: El chef Guillaume Galliot asume el cargo de chef de cocina.
- 2019: Caprice es nuevamente galardonado con tres estrellas Michelin en la edición de 2019.
La combinación de innovación culinaria y un servicio impecable ha hecho que Caprice no solo sea un destino para los gourmets, sino también un símbolo de la alta cocina en Hong Kong. Su compromiso con la calidad y la creatividad sigue atrayendo a comensales de todo el mundo, asegurando su lugar en el corazón de la gastronomía internacional.
Located on the 6th floor of the Four Seasons Hotel in Central Hong Kong, Caprice is an elegant French fine dining restaurant that offers breathtaking views of Victoria Harbour. Known for its exquisite cuisine and impeccable service, this Michelin-starred establishment combines artistry and flavor, making it a top choice for special occasions. With a menu that showcases both traditional French dishes and innovative creations, Caprice is a culinary destination that promises a memorable dining experience.
- Exceptional French cuisine with global influences.
- Impeccable service and elegant ambiance.
- Stunning harbour views.
- Extensive wine selection.
- Accommodates various dietary preferences.
- High price point.
- Requires reservations well in advance.
- Dress code is business casual, which may be restrictive for some.
Caprice is perfect for romantic dinners, special celebrations, and business meetings. Its sophisticated atmosphere and exceptional service make it an ideal choice for those looking to impress.
- Reservations are highly recommended, especially for weekend dining.
- Dress code is business casual; plan your outfit accordingly.
- Parking is available, including valet service.
Caprice delivers a luxurious dining experience that combines stunning views, exceptional service, and a menu that showcases the best of French cuisine. While it comes with a high price tag, the overall experience is often deemed worth it for those celebrating special moments or seeking an unforgettable meal.
Ubicado en el corazón de Hong Kong, Caprice es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria excepcional, combinando la elegancia de la gastronomía francesa con un toque contemporáneo. Este acogedor establecimiento es ideal tanto para los amantes de la buena comida como para aquellos que buscan un espacio elegante para disfrutar de una comida especial.
En Caprice, los comensales pueden disfrutar de menús Prix-Fixe que van más allá de lo convencional. Ofrecen opciones de cuatro o cinco platos para el almuerzo, mientras que para la cena, los visitantes pueden elegir entre dos impresionantes menús de siete platos. Cada opción está diseñada para llevar a los comensales en un viaje de sabores, incorporando ingredientes frescos y técnicas culinarias refinadas.
El maridaje de vinos en Caprice es una experiencia que no te puedes perder. Con una amplia selección de vinos disponibles, cada botella ha sido seleccionada cuidadosamente para complementar a la perfección los sabores de los platos. Ya sea que prefieras un tinto robusto o un blanco refrescante, el personal estará encantado de recomendarte la opción ideal para realzar tu comida.
- Menús de cuatro o cinco platos para el almuerzo . Cada opción ofrece una combinación única de sabores que deleitarán tus sentidos.
- Dos opciones de menú de siete platos para la cena . Perfecto para una cena romántica o una celebración especial.
- Maridaje de vinos personalizado . Cada vino es elegido para realzar los sabores de tu comida, creando una experiencia inolvidable.
