Menú de Lyon en Central Jakarta, Indonesia.
Bienvenido al Menú de Lyon, donde la tradición francesa se encuentra con la frescura de los ingredientes locales. Situado en el corazón de Central Jakarta, este restaurante ofrece una variedad de platos que destacan por su calidad y sofisticación.
Entrantes
Comience su experiencia gastronómica con algunas de nuestras selectas entradas:
- Ostras - Tsarskaya - N°3 Brittany. Plato de Mariscos - Incluye: Smoky Bay - N°2, Fine De Claire - N°2, Langosta canadiense, Mejillones negros, Tsarskaya - N°3, Pinzas de cangrejo de Alaska y Camarones salvajes.
Platos Principales
Nuestros platos principales combinan sabores audaces y técnicas culinarias para crear experiencias memorables:
- Cangrejo Rey de Alaska 'Mariniere' con Verbena de Limón - Pasta hecha a mano, calabaza heredada, y abulón de Lombok.
- Bouillabaisse de Hiramasa Kingfish con Mejillones Bouchot - Camarón salvaje, aceite de chorizo, y alga. Steak Frites de Black Angus Premium de Nebraska - A la parrilla con mantequilla café de París.
Postres
Termine su comida con uno de nuestros deliciosos postres:
- Profiteroles - Helado de nibs de cacao y salsa de chocolate caliente.
- Selección de Helados Caseros - Sabores: chocolate, vainilla, caramelo, café y avellana.
Bebidas
Acompañe su comida con una selección de bebidas que complementan perfectamente nuestra exquisita oferta culinaria:






