Menú de Gokan Uogin en Nara Japan.
Embárquese en un viaje culinario que activa los cinco sentidos en Gokan Uogin. Este restaurante, ubicado en el corazón de Nara, Japón, ofrece una experiencia gastronómica única, con platos elaborados que utilizan ingredientes frescos y locales, junto con métodos de cocción tradicionales.
Entradas
Comience su experiencia con nuestras deliciosas entradas. Cada plato es una explosión de sabores que prepara su paladar para lo que viene.
- Atún con rábano : atún fresco, rábano daikon rallado y caldo de bonito.
- Sopa de champiñones : una mezcla de champiñones variados, caldo dashi y salsa de soja.
- Sashimi de pez jurel : pescado jurel fresco, rábano daikon rallado y caldo de bonito.
- Tempura de vegetales de Yamato : variedad de vegetales de Yamato, rebozado en tempura y servido con salsa para mojar.
Platos principales
Los platos principales de Gokan Uogin presentan una combinación perfecta de frescura y técnica, cada uno preparado con atención al detalle.
- Nuevo plato de arroz : arroz Hinokihikari, vegetales de temporada y mariscos.
- Calamares 500 cortados : calamares preparados con carbón Tosa Binchotan.
- Pescado de temporada a la parrilla : pescado fresco de temporada, preparado con carbón Tosa Binchotan.
- Arroz cocido en estufa tradicional : arroz Hinokihikari cocido en estufa a leña.
Postres
Los postres en Gokan Uogin son un cierre perfecto para su experiencia gastronómica. Cada bocado es una dulce delicia que invita a prolongar el momento.
Bebidas
Complemente su comida con nuestra selección de bebidas que realzan cada sabor y aroma de nuestros platos.
Especialidades
No se pierda nuestras especialidades de temporada, cuidadosamente elaboradas para ofrecer una experiencia única e inolvidable en cada visita.
