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Takahara Kiyosumi stands as a beacon of culinary excellence in Koto City, Tokyo, where it plays a vital role in the local community. This restaurant not only serves exquisite Kyoto-style kaiseki cuisine but also fosters a sense of belonging among its patrons. The intimate setting encourages connections, making it a favored spot for special occasions and gatherings.

Collaboration with local farmers to source fresh, seasonal ingredients.

Partnerships with local artisans for unique tableware.

Engagement with local cultural events to promote traditional Japanese cuisine.

Takahara Kiyosumi regularly hosts events that celebrate Japanese culture, including seasonal festivals and kaiseki workshops. These gatherings not only enhance community spirit but also educate patrons about the intricacies of traditional Japanese dining. The restaurant's commitment to cultural preservation is evident in every event, drawing in both locals and visitors alike.

The restaurant prioritizes sustainability by implementing eco-friendly practices, such as minimizing food waste and using biodegradable materials. Takahara Kiyosumi's dedication to responsible sourcing ensures that every dish is not only delicious but also ethically produced, reflecting a deep respect for both the environment and the culinary arts.

"Stumbled upon this hidden gem for lunch. The food was absolutely delicious, the attention to detail incredible and the owner so friendly. Thank you so much for having me, it was one of my fave meals ever!" - Diamante Campolmi.

Join us at Takahara Kiyosumi for an unforgettable dining experience that celebrates the essence of Kyoto cuisine. Whether you're a local or visiting Koto City, we invite you to savor our seasonal dishes and immerse yourself in the rich traditions of Japanese dining.

The Historical Overview of Kiyosumi Takahara in Tokyo's Koto Ward.

Nestled in the vibrant Koto ward of Tokyo, Kiyosumi Takahara is a charming restaurant that specializes in the traditional Kyoto-style kaiseki cuisine. Since its inception, it has become a beloved spot for both locals and travelers seeking an authentic taste of Japan's culinary heritage. 

Opened in March 2022, Kiyosumi Takahara quickly made a name for itself, gaining attention for its dedication to seasonal ingredients and meticulous preparation. Each dish is thoughtfully crafted, showcasing not only the flavors but also the artistry of Japanese cooking. The intimate dining experience allows guests to enjoy their meals in a serene atmosphere, enhancing the pleasure of every bite.

A Timeline of Notable Events at Kiyosumi Takahara.

2022: The restaurant opened its doors in March, marking the beginning of a culinary journey.

2024: Kiyosumi Takahara was proudly selected for the prestigious Michelin Guide, a testament to its culinary excellence.

2025: The restaurant received another nod from the Michelin Guide, reinforcing its status as a culinary gem in Tokyo.

Kiyosumi Takahara is not just a restaurant; it is a culinary experience that pays homage to the traditions of Kyoto, combined with the vibrant energy of Tokyo. As it continues to grow, it remains committed to providing unforgettable meals that celebrate the richness of Japanese culture.

Located in Koto City, Tokyo, Takahara Kiyosumi offers an authentic dining experience centered around Kyoto-style kaiseki cuisine. This restaurant is a Michelin Guide selection, known for its seasonal and fresh ingredients, and provides an intimate setting for food enthusiasts.

Takahara Kiyosumi is ideal for food enthusiasts seeking an authentic kaiseki experience, couples looking for a romantic dinner, or anyone celebrating a special occasion.

Reservations are required, and it is advisable to book in advance due to limited seating. The restaurant does not offer an English menu, so some familiarity with Japanese cuisine may enhance your experience.

Takahara Kiyosumi stands out for its exquisite kaiseki dishes and attentive service. While it may require some planning to visit, the culinary experience is well worth it for those seeking authentic Japanese cuisine.

Discover the authentic taste of Takahara Kiyosumi in Tokyo's Koto City district.

Nestled in the peaceful neighborhood of Kiyosumi within Tokyo's vibrant Koto City, Takahara Kiyosumi offers an exquisite dining experience blending traditional Japanese Kaiseki cuisine with a modern touch. This hidden gem is located on the first floor of Bay Window building, providing an intimate atmosphere perfect for food enthusiasts and travelers looking to indulge in authentic flavors off the beaten path.

For around 2000 yen, guests can enjoy a beautifully arranged lunch set that showcases a variety of seasonal dishes, including fresh sashimi, delicate tempura, and expertly grilled fish. Each dish is thoughtfully prepared and served in elegant pottery, celebrating the artistry and subtle umami flavors that define Japanese cuisine. The rice is cooked in a traditional clay pot, infusing a sweet aroma and texture that complements the meal perfectly.

Takahara Kiyosumi also offers private dining rooms accommodating 2 to 4 guests, ideal for those seeking a secluded and personalized meal setting. These rooms provide a traditional Japanese ambiance, allowing diners to experience the culinary craftsmanship up close while enjoying privacy and comfort. Reservations are recommended to secure these exclusive spaces.

What makes Takahara Kiyosumi a must-visit

Expertly crafted dishes that celebrate Kyoto-style seasonal ingredients and presentation.

A cozy setting on the first floor, perfect for quiet meals and special occasions.

Welcoming hosts who provide attentive and personalized dining experiences.

Located just a short taxi ride from Ginza, it’s a peaceful escape from the bustling city center.

Experience the art of Japanese fine dining at Takahara Kiyosumi where every meal is a celebration of flavor, craftsmanship, and hospitality.

Whether you're a foodie searching for the best Kaiseki restaurant in Tokyo or a traveler eager to discover authentic local cuisine, Takahara Kiyosumi promises an unforgettable culinary journey. Be sure to make a reservation ahead to enjoy their exclusive private dining rooms and savor an array of exquisitely prepared dishes in serene surroundings.

Koto

Kiyosumi Takahara is praised for its authentic Kyoto-style kaiseki cuisine, attentive service, and seasonal dishes that highlight fresh, high-quality ingredients. The intimate setting and private rooms add to its appeal, making it a favored choice for special occasions.

Explora el Sabor de Koto en Takahara Kiyosumi.

Ubicado en la vibrante ciudad de Koto, Takahara Kiyosumi es una joya que ofrece una experiencia culinaria de kaiseki auténtico al estilo de Kioto. Este restaurante no solo se destaca por su exquisita comida, sino también por su servicio atento y el uso de ingredientes frescos y de alta calidad. Cada plato es una obra maestra que resalta la belleza de la cocina japonesa.

Takahara Kiyosumi se caracteriza por su ambiente íntimo que es perfecto para ocasiones especiales. Las habitaciones privadas ofrecen un espacio tranquilo para disfrutar de una comida memorable, rodeado de la elegancia que solo un auténtico kaiseki puede brindar. La atención al detalle en cada aspecto del servicio contribuye a la experiencia general, haciendo que cada visita sea única.

Preguntas Frecuentes sobre Takahara Kiyosumi.

¿Cuál es el rango de precios para el curso omakase?

 El curso omakase tiene un precio aproximado de 22,000 yenes por persona.

¿Hay un código de vestimenta en Kiyosumi Takahara?

 Aunque no hay un código de vestimenta estricto, se recomienda optar por un estilo smart-casual para la experiencia culinaria.

 Sí, aceptan las principales tarjetas de crédito, incluyendo VISA, MasterCard, JCB, AMEX y Diners Club.

Asia

Japan

Ubicado en el vibrante barrio de Kiyosumi, en Koto City, Takahara Kiyosumi es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria auténtica centrada en la cocina Kaiseki de Kyoto. Desde su apertura, este establecimiento ha sido aclamado por su atención al detalle y su enfoque en ingredientes de alta calidad. Con un ambiente acogedor y un servicio excepcional, los comensales son recibidos como parte de la familia. La chef, conocida por su amabilidad y destreza, ha logrado crear un espacio donde cada comida se convierte en una celebración de la gastronomía japonesa.

El menú de Takahara Kiyosumi es una obra maestra que refleja la esencia de la cocina japonesa. Cada plato está diseñado para ofrecer una experiencia sensorial única, combinando sabores delicados y presentaciones artísticas. Entre las recomendaciones se encuentran:

Bento Shokado: una caja de almuerzo exquisitamente presentada con una variedad de platos.

Kaiseki: una experiencia de varios platos que muestra la diversidad de la cocina japonesa.

Sushi fresco: preparado con ingredientes de la más alta calidad.

Postres tradicionales: como el Ome, que ofrece un final refrescante a la comida.

Takahara Kiyosumi ofrece un ambiente íntimo que permite a los comensales disfrutar de la cocina en un entorno acogedor. La chef, que se dedica a la perfección, utiliza ingredientes frescos y de temporada, asegurando que cada plato sea una experiencia única. Además, el restaurante es conocido por su atención al cliente, haciendo que cada visita sea memorable.

Situado en el barrio de Kiyosumi, Takahara Kiyosumi está rodeado de una rica cultura y arte. La zona es conocida por sus galerías de arte y cafés, lo que la convierte en un lugar ideal para explorar antes o después de una comida. Además, la cercanía a estaciones de metro facilita el acceso a otras atracciones de Tokio, haciendo de este restaurante una parada conveniente para los visitantes.

Sí, se recomienda hacer reservación para asegurar su lugar.

No, el restaurante se especializa en platos de carne y pescado.

No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Takahara Kiyosumi. Reserva tu mesa y sumérgete en la rica tradición de la cocina japonesa en el corazón de Tokio.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzbmNMOHpBRRAB&d=17924085&t=1

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Stumbled upon this hidden gem for lunch. The food was absolutely delicious, the attention to detail incredible and the owner so friendly. Thank you so much for having me, it was one of my fave meals ever!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEODdhZUJnEAE&d=17924085&t=1

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We had a wonderful evening with an excellent japanese menu. Very talented and friendly chef 🙏👏

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Großartiges Restaurant mit Kaiseki Küche. Wir haben das Restaurant durch Zufall entdeckt und haben einen großartigen Abend dort verbracht. Am Vorabend hatten wir im Nadaman Restaurant im Imperial Hotel in Tokyo ein Kaiseki Abendessen gegessen, das sehr gut war, aber dieses Restaurant war noch besser! Der Koch beherrscht sein Handwerk meisterhaft, verwendet ausgezeichnete Zutaten und arrangiert die Speisen in sehr ansprechendem Geschirr mit künstlerischer Freude am Detail. Man sitzt klassisch japanisch nebeneinander an der Theke und es ist ein Erlebnis, dem Meister bei der Zubereitung der Gerichte zuzusehen. Fast alle Speisen sind auf den Fotos zu sehen. Der Koch bereitet übrigens seine „Bottarga“ selbst zu. Ein wirkliches Erlebnis, das seinen Preis Wert ist. Es liegt zwar nicht im Zentrum, aber der Weg mit dem Taxi aus Ginza von 10-15 Minuten zahlt sich aus. Wenn wieder in Tokio, dann werde ich sicher wieder im Takahara essen.

Great restaurant with Kaiseki cuisine. We discovered the restaurant by chance and had a great evening there. The night before we had a kaiseki dinner at the Nadaman Restaurant in the Imperial Hotel in Tokyo, which was very good, but this restaurant was even better! The chef is a master of his craft, uses excellent ingredients and arranges the dishes in very attractive dishes with an artistic delight in detail. You sit next to each other at the counter in classic Japanese style and it is an experience to watch the master prepare the dishes. Almost all dishes can be seen in the photos. By the way, the chef prepares his “bottarga” himself. A real experience that is worth the price. It's not in the center, but the 10-15 minute taxi ride from Ginza is worth it. If I'm in Tokyo again, I'll definitely eat at Takahara again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwck92RjB3RRAB&d=17924085&t=1

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京料理をベースとした完全予約制の懐石料理店が最近はじめたランチ。
注文した松花堂弁当は美しい器とお料理が並ぶもの。
いろんな種類のおかずを少しずつ楽しめます。
優しい味、旨味の味は、これぞ和食ですよね～と言いたくなる美味しさ。
身体のなかにすーっと入っていく感覚ですね。
思わずお代わりしてしまったご飯も、土鍋で炊いた甘さ際立つもの。
食後には青梅のデザートでしめて、暑い日なのに清々しい気分になれました♪

2000円（松花堂弁当）

A kaiseki restaurant based on Kyoto cuisine that requires reservations has recently started serving lunch.
The Shokado bento box I ordered was lined with beautiful dishes and dishes.
You can enjoy a variety of side dishes little by little.
The gentle taste and umami flavor make you want to say, ``This is Japanese food.''
It feels like it's going straight into your body.
The rice, which I ended up having to refill, had a distinctly sweet taste as it was cooked in a clay pot.
After the meal, we ended the meal with an Ome dessert, which made us feel refreshed even though it was a hot day.

2000 yen (Shokado bento)

Disfruta del Kaiseki en Takahara Kiyosumi, Tokio

Kiyosumi Takahara, located in Tokyo's Koto ward, specializes in Kyoto-style kaiseki cuisine. Opened in March 2022, it has quickly gained recognition for its seasonal dishes and intimate dining experience.

Kiyosumi Takahara, situado en el barrio Koto de Tokio, es un restaurante que se ha convertido en un referente para los amantes de la cocina kaiseki al estilo de Kioto. Desde su apertura en marzo de 2022, este establecimiento ha capturado la atención de los comensales con sus platos estacionales y una experiencia de cena íntima que destaca por su atención al detalle y su compromiso con la tradición japonesa.

Restroom

Dine In

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Takahara Kiyosumi is a culinary gem in Koto City, Tokyo, offering a delightful fusion of contemporary design and traditional Japanese influences. The restaurant features a vibrant menu showcasing seasonal ingredients and masterful techniques, providing an unforgettable dining experience.

Takahara Kiyosumi

A meticulously crafted course featuring seasonal ingredients, including fresh fish, vegetables, and a delightful dessert.

Seasonal Omakase Course

En Takahara Kiyosumi, la filosofía culinaria se centra en la cocina Kaiseki, que resalta la frescura y la estacionalidad de los ingredientes. Este restaurante, ubicado en el vibrante barrio de Kiyosumi en Tokio, ofrece una experiencia gastronómica única que combina tradición y creatividad. Cada plato es una obra de arte, diseñada para deleitar no solo el paladar, sino también la vista.

Takahara Kiyosumi ofrece una selección de bebidas que complementan perfectamente su menú. Desde vinos cuidadosamente seleccionados hasta cervezas artesanales, cada bebida ha sido elegida para realzar los sabores de los platos. Los cócteles son elaborados con ingredientes frescos y técnicas de mixología que sorprenden a los comensales.

Takahara Kiyosumi se preocupa por sus comensales y ofrece opciones para aquellos con restricciones dietéticas. Aunque la mayoría de los platos son tradicionales, hay alternativas vegetarianas y opciones sin gluten disponibles bajo pedido.

El chef de Takahara Kiyosumi sugiere probar el Curso Omakase Estacional, que destaca por su frescura y creatividad. Cada plato es una celebración de los ingredientes de temporada, ofreciendo una experiencia gastronómica única y memorable.

Te invitamos a disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Takahara Kiyosumi, donde cada bocado cuenta una historia. Reserva tu mesa y descubre el arte de la cocina japonesa en Tokio.

Descubre Takahara Kiyosumi en Tokyo: un restaurante único con sabores auténticos japoneses. ¡Ven y deleita tu paladar hoy!

Restaurante Takahara Kiyosumi en Koto, Tokio

Koto City

A lunch set featuring a variety of dishes, including sashimi, tempura, and grilled fish.

Lunch Set

Private rooms available for 2 to 4 people, offering a secluded dining experience.

Private Dining Room

Descubre Takahara Kiyosumi en Koto, Japón.

Ubicado en el vibrante barrio de Koto, Takahara Kiyosumi es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria auténtica y memorable. Con un ambiente acogedor y un servicio excepcional, este lugar es perfecto tanto para los amantes de la gastronomía como para quienes buscan una experiencia única.

Una de las opciones más populares es el **Lunch Set**, que cuesta 2000 JPY. Este set incluye una deliciosa variedad de platos como sashimi fresco, tempura crujiente y pescado a la parrilla, todo preparado con ingredientes de alta calidad. Cada bocado es una celebración de los sabores japoneses.

 - Disfruta de una experiencia gastronómica exclusiva en una de nuestras habitaciones privadas, que pueden albergar de 2 a 4 personas.

Visitar Takahara Kiyosumi no es solo una comida, sino una experiencia para los sentidos. Desde la presentación de los platos hasta la atención al detalle en cada rincón del restaurante, cada visita es una celebración de la cultura gastronómica japonesa.

Tokyo

Disfruta de la auténtica cocina kaiseki en Takahara Kiyosumi, un restaurante con estrellas Michelin en Koto, Tokio. Cocina estacional y ambiente íntimo.

Restaurante Takahara Kiyosumi en Tokio: Experiencia Kaiseki de Lujo en Koto

Descubre Kiyosumi Takahara, restaurante con estrellas Michelin en Tokio, que ofrece platos primavera para cenas íntimas y experiencias gourmet únicas.

Guía de Kiyosumi Takahara en Tokio: Cocina Kaiseki Exclusiva en Japón

Visita Takahara Kiyosumi en Tokio para disfrutar de una experiencia culinaria exclusiva con ingredientes de temporada, en un ambiente privado y galardonado.

Kiyosumi Park

尾張屋

鳥椿深川森下店

Kiyosumi Park

尾張屋

鳥椿 深川森下店

鳥椿深川森下店