Menú de Akasaka Rikyu en Minato, Japón. Descubre la auténtica cocina cantonesa
En Akasaka Rikyu, te ofrecemos una experiencia culinaria excepcional con un menú que destaca por su variedad de entrantes, platos principales y postres, todos elaborados con los ingredientes de temporada más frescos.
Entrantes
- Sopa de aleta de tiburón:
- A base de aleta de tiburón, caldo de pollo, champiñones y brotes de bambú.
- Variedad de Dim Sum:
- Incluye dumplings de camarón, bollos de cerdo y rollitos de primavera.
Platos principales
- Pato Pekinés:
- Servido con cebollas verdes, pepino y panqueques.
- Abulón a la Brasa:
- Preparado con salsa de soja, jengibre y ajo.
- Cerdo agridulce:
- Con piña, pimientos y un toque de vinagre y azúcar.
Postres
- Pudín de mango:
- Hecho con mango, leche, gelatina y azúcar.
- Tofu de almendra:
- Con almendras, tofu, azúcar y gelatina.
Bebidas
Para complementar tu comida, ofrecemos una selección de bebidas refrescantes que van desde tés tradicionales hasta vinos finos para mejorar cada platillo.
Especiales
No te pierdas nuestros platos especiales que cambian según la temporada, creando una experiencia única cada vez que nos visitas.
